ლიმნისა და კოჭის შერევა ორიგინალური გემოვნების მქონე გემოვნებას აქვს და ზამთრის გაზაფხულზე საღამოს გაათბებს. ეს შეიძლება უსაფრთხოდ დაემატოს ჩაის როგორც არომატიზატორი ან უბრალოდ გავრცელებული რბილი bun ერთად კარაქი. შემდეგი, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ლიმონის- Ginger კონფიდენციალურობის რამდენიმე გზა.
ნარინჯისფერი-ლიმონის კონტრაქტები კოჭასთან
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- yellix - 5 გ;
- სუფთა კოჭა - 150 გ;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის.
მომზადება
ფორთოხალი და ლიმონის კანი ყურადღებით კანი, შესუსტებას ხილის წვენი და დაასხით იგი saucepan. კოვზი სარეცხი, სუფთა, რუბლს შეადგენს ნესვის გრეით და დაამატეთ წვენი. ჩვენ ასევე დავასხით რამდენიმე კოვზი შაქარი, დააყენა zhelix thickener და გაანადგურა ფორთოხალი და ლიმონის zest. განათავსეთ სუფთა ცეცხლი სუფთა ცეცხლზე და მოვხარშოთ. შემდეგ დავამტვრეთ დარჩენილი შაქარი, დავუმატოთ, დავამატებთ მას და მოვუღოთ მას ხანმოკლე ცეცხლზე, რის შემდეგაც მოვშალეთ ხანძრისგან გაღიზიანება, გაგრიალეთ, პატარა ყუთში ან ლამაზი ვაზაში და მაგიდაზე ემსახურეთ.
რეცეპტი ლიმონის- Ginger დაპირისპირება
შემადგენლობა:
- შაქარი - 200 გ;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- კოჭის ფუძე - 5 სმ.
მომზადება
ლიმნები გარეცხილი, ერთი ნაჭერი წვნიანიდან და მეორე ლიმონისაა, რომელიც მდუღარე წყალში დაახლოებით 10 წუთია, რბილად რომ ვთქვათ. შემდეგ მსუბუქად გაათბეთ მას, დაჭრილი ნახევარი, ამოიღონ თესლი და ერთად peeled Ginger ირონია on ხორცის grinder in ბადაგი. შემდეგ გადაიტანეთ მასა სოუსით, დაამატეთ ლიმონის წვენი და სუსხურ ცეცხლზე სუსტ ცეცხლში 20 წუთით დავამზადოთ, სანამ ის არ იშლება. ამის შემდეგ, ჩვენ გაგრილებას ჯემი, დააყენა ეს jar და დააყენა მას მაცივარი.
ლიმონის კონტრაქტები კოჭა
შემადგენლობა:
- ლიმონი - 3 ცალი;
- კოჭა ფოთოლი - 50 გ;
- შაქარი - 250 გრ.
მომზადება
ლიმნები კარგად არის გარეცხილი, შეწყვიტე რჩევები, დაჭრილი 4 ნაწილად და თითოეული კვარტალი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. Ginger სუფთა და chop ჩალის. შემდეგ დაამატეთ მომზადებული საჭმლის სოუსით, დაფარვით შაქრით, აურიეთ და დატოვონ მთელი ღამე. მეორე დღეს დააყენა კერძები ცეცხლი, მოუტანს boil და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, სრულიად გაცივდეს გაღიზიანება და გაიმეორეთ პროცედურა 3-5 ჯერ ლიმონის ნაჭერი გამჭვირვალე გახდება. მზა ჯემი სუფთა ქილებში გადაიზარდა და ინახება მაცივარში. და როცა ჩაიყვანს თქვენს საყვარელ ჩაის, დავამატოთ კოვზი კოჭის ფრჩხილების და ისარგებლეთ ორიგინალური არომატით.