არსებობს ბევრი სალათი რეცეპტები: ზოგიერთი მათგანი განსაკუთრებით პოპულარულია, სხვები კი არ მოსწონთ ყველაფერს. ზოგი მსუბუქი და დიეტურია, ზოგი კი ადვილად კონკურენციას უწევს ძირითად კურსებს. დღეს, ჩვენ გეტყვით რამდენიმე რეცეპტები საკმაოდ მარტივი და გემრიელი სალათები.
მარტივი და გემრიელი shrimp სალათი
შემადგენლობა:
- გაყინული შეურიეთ shrimps - 1 კგ;
- სალათები mix - 1 პაკეტი ან მწვანე სალათი - 1 bunch;
- ნიახური - 1 ღეროვანი;
- ალუბლის პომიდორი - 200 გ;
- ყველი რთული (სასურველია პარმეზანი) - 100 გ;
- არაჯანსაღი ბანანი - 1 ცალი;
- avocado - 1 ხილი;
- ცაცხვი ან ლიმონი - 1 ც.
- ნიორი - 4 კბილი;
- არაჟანი უცხიმო ან იოგურტი 10% - 200 გ;
- კამა - 1 პატარა მწვადი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
პირველი, რაც ჩვენ უნდა გავაკეთოთ იმისათვის, რომ ეს მარტივი და გემრიელი სალათი არის მოვხარშოთ shrimp. ამისათვის დააყენა სანთლები ცეცხლში, დაასხით წყალი, ძალიან მარილი. ნუ შეგეშინდებათ სალვა, შარფები მიიღებენ იმდენ მარილს, რაც მათ სჭირდებათ, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია სულაც არ დავუშვათ სალათი. დაამატეთ რამდენიმე მდუღარე მდუღარე მდუღარე წყალში (შეგიძლიათ მიიღოთ მუწა), შავი და სურნელოვანი წიწაკის რამდენიმე ბარდა, ნახევარი ლიმონი, დაჭრილი 4 ცალი და 2 კბილი ნიორი. ვახდენთ რამდენიმე წუთით მზარეულს, დავუმატებთ შარფებს და საზრგუნავს არა უმეტეს სამი წუთის განმავლობაში. ეს მეთოდი სამზარეულო შეიძლება და ყოველთვის უნდა იქნას გამოყენებული, როდესაც თქვენ საზ shrimps ან crawfish. მადლობა ყველა ინგრედიენტი, გემო იქნება მდიდარი და ნათელი, და ხორცი არის წვნიანი. ჩვენ დაჭერა მზა shrimp და მისცეს მათ მაგარი.
შეურიეთ სალათები დიდი ჭიქა, ან თუ ეს მწვანე სალათის ფოთლებია - ფურცლებზე ხელები ამოიღეთ. ჩვენ მოჭრილი stel ნიორი მცირე მოედნებზე, დაჭრილი ალუბლის პომიდორი ნახევარი, გაჭრა ბანანის გასწვრივ კვარტალში და შემდეგ shred ფირფიტები. ავოკადო სუფთა და დაჭრილი საშუალო ზოლები. ყველა დაჭრილი პროდუქტები და peeled shrimp იდება ჭიქა მწვანე ბაზა.
ახლა გაგრძელება სოუსით, ამ ძალიან წვრილად დაჭრილი კამა, დაამატეთ იგი არაჟანი, შეავსოთ წვენი ერთად halves of ცაცხვი ან ლიმონის და დაჭრილი ნიორი (2 კბილი). ეს ყველაფერი კარგი mix, შეგიძლიათ ოდნავ დაამატოთ. იდეალურია, ეს სოუსი წინასწარ მომზადდება, სულ მცირე, რამდენიმე საათში, ისე, რომ მწვანილი და ნიორი გემოვნება შეიწოვება.
შეგიძლიათ ამ სალათი, როგორც სალათი, ასევე საერთო სალათის თასი, წინასწარ გაწმენდილი სოუსით და ასხამენ გაცილებით გახეხილი ყველით.
ყველაზე გემრიელი და მარტივი ხორცის სალათი
შემადგენლობა:
- ხბოს - 400 გ;
- ტკბილი წითელი წიწაკა - 1 ც.
- კიტრი - 1 ცალი;
- მანდარინი - 2 ცალი;
- ტკბილი დაკონსერვებული სიმინდი - ½ ჯარი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვი დიჟონი მარცვლეულის - 1,5 ტ.
- მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 50 მლ.
მომზადება
ხორცის დაჭრილი თხელი ზოლები, მძიმედ მწვავე ზეთი Fry იგი, დაამატეთ სოიოს სოუსით და ფრაის კიდევ ერთი წუთი. ცეცხლი უნდა იყოს ძლიერი ყველა დროის cooking ისე, რომ ხორცის რჩება წვნიანი. Pepper დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, კიტრი გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. მანდარინის ქერქით, კარგად გაწმენდილი ბოჭკოებიდან, იყოფა სეგმენტებში, თუ ლობირება დიდია - ჩვენ მათ მცირე ნაწილში დავჭრათ. სალათის ყველა ელემენტი გაერთიანებულია ერთ კონტეინერში.
იყიდება სოუსი ავურიოთ კარაქი, მდოგვი და მაიონეზი. სლიმ-წიწაკა და დაასხით სალათი. აურიეთ და შეჭამეთ ჭუჭყთან ერთად ან გაეცანით საყვარელ ადამიანებს.
სალათი, რომელიც ყოველთვის განსხვავებულია, მაგრამ ყოველთვის გემრიელია
ეს სალათი ჩქარობს ძალიან მარტივია, მაგრამ ამავე დროს გემრიელია და ეს არ არის იაფი, იაფია, "სტუმრების ბარიერის" კატეგორიიდან.
შემადგენლობა:
- ნებისმიერი ხორცი, რომელიც თქვენ იპოვეს მაცივარში (ქათამი, ღორის, ლორი ...);
- ყველი;
- მოხარშული კვერცხი;
- ახალი პომიდორი ან კიტრი;
- დაკონსერვებული სიმინდი, ლობიო ან ბარდა;
- მაიონეზი, მარილი, სანელებლები.
მომზადება
ხორცი, კვერცხი, პომიდორი ან კიტრი - ეს ყველაფერი მოჭრილია, როგორც დრო ნებადართულია. რა თქმა უნდა, თუ ხორცის ნედლეულია, მაშინ პირველად უნდა მოხარშული. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღოვანი და ძალიან დაჩქარდეს ეს პროცესი. ამისათვის დაამატეთ ფილების ფილე მიკროტალღოვანებში, დაასხით წყალი (ნახევარი ხორცი), მარილი, საფარი და სრული ძალაუფლება (800-900) მზარეული 10 წუთი, შემდეგ კი 5 წუთი სჭირდება. ყველა პროდუქტი შერეულია მაიონეზით, ჩვენ ვასხამებთ სტუმრებს.