Მარცვლეული patties ეხლა courgettes და pumpkins

Lenten მენიუ უნდა იყოს გემრიელი, სასარგებლო და მრავალფეროვანი. და არ აქვს მნიშვნელობა, რომ არ არსებობს ხორცის კომპონენტები დიეტაში. მაშინაც კი, კოტლეტი შეიძლება დამზადებული ბოსტნეული. დღეს ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, რომელსაც გოგრა და zucchini შესაძლებელი.

ღარიბი patties ეხლა courgettes და pumpkins - რეცეპტი frying პან

შემადგენლობა:

• ზუკჩინი (შეიძლება გაყინული) - 320 გ;
• გოგრა - 320 გ;
• კარტოფილი, შედუღებამდე და მოხატული - 370 გ;
• ხორბალი sifted ფქვილი - 1.5 ჭიქა;
• გარგარი nutmeg nutmeg - 1/3 ჩაის კოვზი კოვზი;
• შავი ნივრის წიწაკა - 1/3 კოვზი;
• ახალი კვერცხი sprigs - 4-5 ცალი;
• მარილი დიდია - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი არომატის გარეშე - 75 მლ.

მომზადება

ბოსტნეულის საჭმლის მომზადებისთვის, ჩვენ გვჭირდება პულპუნები და ზუკჩინი, საიდანაც მჭლე საკვები გახდება, როგორც დელიკატური და უგემრიელესი. როგორც ამ დროს, შეღავათიანი კომპონენტი გვყავს უნიფორმაში, შემდეგ კი გაცივებული და მოხარშული კარტოფილი, რომელიც უნდა მოხდეს პატარა გრეით. ჩვენ გვყავს კვადრატი და ბუშტის ბაზა ბლენდერის კონტეინერში, ან რამდენჯერმე ვიზამთ მას ხორცის საფარით და შემდეგ გაერთეთ კარტოფილით და ჭიქა sifted ფქვილით, სეზონით იგი მარილით, ადგილზე წიწაკა და nutmeg და ასევე წვრილად წვრილად დაჭრილი ახალი კამა და წაიღეთ საფუძვლიანად.

მოთეთრო ხელებით, ჩვენ ვაგროვებთ ბოსტნეულ კოტლეტებს, ფქვილის პინირებს და მათ ყვითელ ფენზე ჩამოსხმული ყურძნის ჩანთაში, ხოლო მეორე მხარეს გადასვლის შემდეგ.

ღარიბი patties ეხლა courgettes და pumpkins - რეცეპტი ღუმელში

შემადგენლობა:

• ზუკჩინი - 300 გ;
• გოგრა - 320 გ;
• ხახვის ნათურა (სასურველია) - 60 გ;
• კარტოფილი, დამზადებულია ერთგვაროვანი და peeled - 300 გ;
• ხორბალი sifted ფქვილი - 100 გ;
• ადგილზე ქინძი - 1/3 კოვზი;
• ხუთ წიწაკაზე - 1/3 ც.
• ხახის, კამა და რეჰანი - ახალი გემოვნებით;
• breadcrumbs - 75 გ;
• მარილი დიდია - გემოვნებით.

მომზადება

ბოსტნეული კოტლეტი Pumpkins და zucchini შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ მჭლე, არამედ როგორც დიეტა, რაც შეიძლება. ამისათვის ჩვენ გავამზადებთ ღუმელში. ახალი ზეთოვანი და გოგრის მქრქალი პიტნის გარეშე, რომელიც ნესვის ნაფართვით ან ბლენდერში მოხარშულია და შერეული და მოხარშული წვრილად კარტოფილით შერეული, ადრე დამზადდება უნიფორმაში, გაცივებული და მოხარშული. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ minced ადგილზე grinded ან დამსხვრეული ნათურით ხახვი. სეზონი ბოსტნეულის მასა მარილი, ნარევი ხუთი წიწაკა, ქინძი ადგილზე, ჩააგდოს melenko ახლად დაჭრილი ახალი მწვანილი, დაასხით წელს ფქვილი და ავურიოთ საფუძვლიანად.

ჩვენ ჩამოყალიბებულია მრგვალი კოტლეტი, პური მათთვის პური და პერგამენტზე დაფარული საცხობი ფურცელია. განსაზღვრავს კერძი ღუმელში და დგას ტემპერატურა 200 გრადუსით პირში-მორწყვა blush.