საზაფხულო ყოველთვის სასიამოვნოა თავისი თბილი, მზიანი დღეებით, მაგრამ ზოგჯერ ჩვენ ნამდვილად გვინდა გაცილებით ცოტა გაგრილება. ჩვენ გვინდა გაგიზიაროთ დღეს და გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნაყინი იოგურტიდან. ასეთი დესერტი მზადაა მზარეული ნებისმიერი დიასახლისი, მაგრამ აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი და ორიგინალური.
დიეტური ნაყინი იოგურტიდან
შემადგენლობა:
- იოგურტი - 500 მლ;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი;
- ჟოლო - 200 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ.
მომზადება
წაიღეთ შაქარი, ჟოლო და ლიმონის წვენი, ყველაფერს ბლენდერში ჩააყენე და კარგად იცი. შემდეგ შედეგად მასობრივი არის გადაისხა შევიდა თასი, დააყენა იოგურტი იქ და ავურიოთ. ახლა მიიღოს ნაყინის Maker, დაასხით მოხარშული ნაყინი და საზ მიხედვით ინსტრუქციები ერთვის მოწყობილობები. შემდეგ დავამატებთ დესერტს კონტეინერში და გაწმენდით გაყინვისას მაცივარში. ასეთი დელიკატესი ინახება 2 კვირის განმავლობაში.
ნაყინის რეცეპტი იოგურტიდან
შემადგენლობა:
- შაქრის ფხვნილი - 200 გ;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- იოგურტი - 300 მლ;
- ცხიმიანი კრემი - 400 მლ.
მომზადება
სანამ ჩვენ დავიწყებთ ნაყინის მომზადებას, საჭიროა ლიმნის კანის კანი, გაათეთოთ იგი grub- ის დახმარებით და შემდეგ წვენი ლიმონის წვენიდან. შემდეგი, დაამატეთ იგი შაქრის ფხვნილი, დაამატეთ zest და mix სანამ მთლიანად დაიშალა. ახლა მიიღოს კრემი, მაგარი მათ კარგად და სცემეს მათ მიქსერის. როდესაც whipping, დაასხით წელს თხელი trickle of იოგურტი, შემდეგ კი თანდათან დაამატოთ ლიმონის მასა და გაგრძელდება whisk კიდევ 10 წუთი. ჩვენ მზად ვართ მომზადებული ბაზა 2 საათის განმავლობაში მაცივარი, შემდეგ კი ემსახურება ხელნაკეთი ნაყინი იოგურზე მაგიდასთან, გავრცელების დესერტი on kremanki.
ნაყინი იოგურტიდან და ხილიდან
შემადგენლობა:
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი - 50 გ;
- ხილის იოგურტი - 500 მლ;
- კენკრა და ხილი - 300 გ.
მომზადება
მოამზადოს ნაყინი იოგურტიდან, მივიღებთ მიქსერს და მისი დახმარებით აქცევს კენკრონებს პიურეში. შემდეგ დაამატეთ იოგურტი, დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი და წაიღეთ მასა ჭარბი წვრილად. შემდეგი, დაასხით შაქრის ფხვნილი და დაასხით ყველაფერი სპეციალურ კონტეინერში. ჩვენ ვაგზავნით ნაყინს მაცივარში და აღვნიშნავთ დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში გაყინვას.
ნაყინი იოგურტიდან
შემადგენლობა:
- შაქარი ან შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- ახალი მანგო - 150 გ;
- სასმელი იოგურტი - 600 მლ;
- შენახვის კრემი - 150 გ;
- ლიმონის წვენი - 3 ც.
მომზადება
თავიდანვე მიიღოს ყველა საჭირო ინგრედიენტები, დაასხით მათ თასი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. შემდეგ დაამატეთ diced მანგო და მსუბუქად სცემეს. ახლა ჩვენ გვყავს საყინულე, რომელშიც ჩვენ გაყინვას ნაყინი 12 გრადუსამდე. მზა დელიკატესი მსახურობს მაღალ ჭიქაში მინის ღვინოზე, რომელსაც აქვს სუფთა, მწიფე ხილი და კენკრა.
ნაყინი იოგურტიდან და შედედებული რძე
შემადგენლობა:
- ბუნებრივი იოგურტი - 300 მლ;
- შედედებული რძე - 150 მლ;
- ბანანები - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტკბილი ხაჭო - 1 პაკეტი;
- ჯემი - ნება.
მომზადება
სასმელი იოგურტი გადაისხა ღრმა თასში. ბანანები ავიღებთ მწიფე, თხრიან და გატეხილი ცალი. შემდეგ გააცეთ ხილი იოგურზე, დაამატეთ ყველი და შეურიეთ დესერტის ყველა ინგრედიენტი ჰომოგენურობას. ამის შემდეგ, ჩვენ ვხარობთ დელიკატესი გემოვნებით და, თითქოს, როგორც ჩანს, რომ არ აღმოჩნდა ძალიან ტკბილი, ჩვენ დაასხით შაქრის ფხვნილი.
თუ სასურველი, დაამშვენებს ნაყინის დაკონსერვებული კენკრა ან ახალი ხილი. ახლა მიიღოს შესაბამისი პატარა ჭიქები, დაასხით მომზადებული ნარევი და ამოიღონ დესერტი შევიდა საყინულე. დაახლოებით 2-3 საათის შემდეგ მშვენიერი და უგემრიელესი ნაყინია დამზადებული ბანანისა და იოგურტისგან.