თანამედროვე და ხელმისაწვდომი რეცეპტების მასის მარცვლეულით, ხელნაკეთი ნამცხვრები შეჩერდა მხოლოდ საოცრად მომხიბვლელ დიასახლისებს. ახლა, ყველას შეუძლია სცადოს მათი საცხობი უნარები, ხელმძღვანელობს მარტივი და გემრიელი რეცეპტები for cupcakes და სხვა კერძები ინტერნეტში. ქსელში არსებულ კოლექციასთან შევსების მიზნით, ჩვენ რამდენიმე რჩეულს ვიღებთ, რომელსაც გაოცება შეუძლია.
ყველაზე მარტივი და გემრიელი cupcake რეცეპტი
ჩვენ ვიწყებთ საფუძვლების საფუძველს - აყვავებულ ვანილის ნამცხვარს, რომელსაც ჰქვია sponge მისი porosity და უნარი აღიქვას სიროფი . მისი მომზადებისთვის, საჭიროა მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი, რომელიც ერთად იძლევა იდეალურ სველ და მკვრივ ტორტს, რომელიც განკუთვნილია თვითდაფარვისთვის და მრავალ ფენის დესერტის შესაქმნელად.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 135 გ;
- ფქვილი - 115 გ;
- შაქარი - 115 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 tsp;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
ეს cupcake შეიძლება ეწოდოს სტანდარტი, რადგან ის მიერ მომზადებული კლასიკური ტექნოლოგია. უპირველეს ყოვლისა, რომელსაც ზეთისხილი და ფორთოხალი დაფარავს, თასში რბილი კარაქი შაქრისა და მშვენიერი თეთრი კრემით შეიტანოს. გარდა ამისა, დაიწყეთ კვერცხის დანერგვა, წინასწარ აუცილებელია ოთახის ტემპერატურაზე. როდესაც ტორტი ბაზა მზად არის, დავასხათ საცხობი ფხვნილი ფქვილი და გაგრძელება სახელმძღვანელო kneading. მთავარია, ამ ეტაპზე არ არის ნამცხვარი ნამცხვარი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში რეზინის გახდება საცხობი.
დაუშვებელია ტორტი ღუმელში, დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
რეცეპტი ამ მარტივი და გემრიელი cupcake შეიძლება განმეორდეს multivarker, შექმნის "საცხობი" რეჟიმში 50-55 წუთი.
მარტივი და გემრიელი cupcake რეცეპტი სილიკონის ფორმები
შეგიძლიათ მოამზადოს cupcake ნაწილებში, სპეციალური სილიკონის ფორმები capkake . გაგრილების შემდეგ, ეს muffins არის ნაღები და ტკბილი ფხვნილი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 145 გრ;
- ფქვილი - 225 გ;
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 tsp.
- არაჟანი - 65 მლ;
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
- კარაქი - 55 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 185 მლ.
მომზადება
ჩვენ ვიწყებთ ამ მომზადებულ cupcakes მოამზადოს ჩვეულებრივი whipping შაქარი და ზეთი ფორმირების თეთრი კრემი. ამის შემდეგ ჩვენ ვიწყებთ კვერცხის შემოღებას და ამის შემდეგ დავასხათ მცენარეული ზეთი და არაჟანი. როდესაც ბაზის ტესტი მზად არის, დავამატებთ მას ნარევი მშრალი ინგრედიენტები სიიდან, და ბოლოს ბოლოს ჩვენ დაასხით რძე და საბოლოოდ whisk ერთად ყველა გზა გლუვი ცომი. განაწილება cupcakes ფორმები, ჩვენ მათ bake ამისთვის 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
მარტივი და გემრიელი რეცეპტი შოკოლადის ტორტი კეფირისთვის
შემადგენლობა:
- კარაქი - 135 გ;
- შაქარი - 245 გრ;
- კაკაოს ფხვნილი 85 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კეფირი - 60 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 65 გ.
მომზადება
მოათავსეთ პირველი სამი ინგრედიენტი ღუმელში და გაამზადეთ სანამ კარაქი დნება და შაქარი შლის. ოდნავ გაცივებული შედეგად მასობრივი, სცემეს კვერცხები მას, დაასხით kefir და დაამატეთ ფქვილი კომპანია საცხობი ფხვნილი. ნამცხვარი 20 წუთის განმავლობაში 160 გრადუსზე.
რეცეპტი მარტივი და გემრიელი cupcake in მიკროტალღოვანი ღუმელი
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 75 გ;
- ფქვილი - 10 სტადიის. კოვზები;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქრის საფარი - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- რძე - 55 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- წყალი - 30 მლ.
მომზადება
დამახსოვრება ტექნოლოგია მიღების ეს ტორტი არის ელემენტარული უბრალოდ: პირველი აურიეთ მშრალი კომპონენტები და შემდეგ მათ და თხევადი. შეურიეთ ორი ნატეხი ერთად და დაასხით ცომი თასები. საზ cupcakes ერთი და ნახევარი წუთის მაქსიმალური ძალა. შეგიძლიათ ერთმანეთის წინააღმდეგ გამოუყენოთ ასეთი cupcakes, დაფაროთ კრემის და მიიღეთ მინიატურული ტორტი რამდენიმე წუთში.