Halva არის აღმოსავლეთ სიტკბოს ცნობილი ყველასათვის ბავშვობიდან. ის დგას ისეთ პოპულარულ ეპყრობაში, როგორებიცაა კოზინაკი, რაათტ-ლუკმა და ნოუგატი. ჩვენ გთავაზობთ დღეს მოამზადოს ძალიან არომატული peanut halva, რომელიც თურმე არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო, როგორც შეიცავს რამდენიმე ვიტამინები. თავის შემადგენლობაში შეტანილი არაქისი, ქოლესტერინის რაოდენობას ამცირებს და აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას. იგი ხსნის დეპრესიას, აჯანსაღებს სხეულს და აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მუშაობას. თუმცა, ყოველთვის გვახსოვდეს, რომ peanut halva საკმაოდ caloric, ასე რომ უნდა შეჭამეს ძალიან ფრთხილად, იცოდა ღონისძიება!
რეცეპტი peanut halva
შემადგენლობა:
- არაქისი - 165 გ;
- წყალი 100 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ფქვილი - 70 გ;
- შაქარი - 70 გ;
- ვანილის შაქარი - 10 გრ.
მომზადება
Peanut მსუბუქად Fry in პან და სუფთა საწყისი კანი. ჩვენ ასევე დავასხით ფქვილი ცალკე, აღვივებს, რომ მოყვითალო ფერი. შემდეგ დაჭრილი ნიგვზით ბლენდერი, დაამატეთ ფქვილი და whisk ერთხელ. შედეგად, ჩვენ უნდა მიიღოს ერთგვაროვანი მასა ღია კრემი ფერის მდიდარი არომატით. შემდეგ, შაქრის შემცველობით შაქარი, შაქარი, შაქარი, დაასხით წყალი, შეურიეთ, ცეცხლზე დაჭრილი და მოვხარშოთ. დაამატეთ სიროფი დაახლოებით 5 წუთი, დაამატეთ მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ, დაასხით ტკბილი სიროფი peanut ნარევი და აურიეთ კარგად სანამ სქელი. ახლა დააყენა მასა mold, კომპაქტური და დატოვონ halva სანამ იგი ენერგია კლებულობს ქვემოთ მთლიანად. დაახლოებით 30 წუთის შემდეგ, დასრულებული აღმოსავლეთ ტკბილი შეიძლება ემსახურებოდეს ცხელი ჩაი!
მთავარი დამზადებული peanut კარაქი
შემადგენლობა:
- არაქისი - 200 გ;
- კაკალი - 30 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 30 გ;
- წყალი 80 მლ;
- არაქისის ფქვილი - 20 გ;
- პიტნის ფოთლები - გაფორმება.
მომზადება
მშრალი კაკალი ცხელი frying პან. ასევე მშრალი სოუსით, ჩვენ სითბოს ორივე კრემი ჯიშების კრემი ჩრდილში.