პურის საცხობი თითქმის გაცხელებულია სამზარეულოში, საკმარისია იმისათვის, რომ საჭირო ინგრედიენტები ჩაითვალოს სასურველ რეჟიმში, დარჩენილი მანიპულაციები: არ დაიბანეთ კოქტეილი და საცხობი, არ საჭიროებს მონაწილეობას.
პური მთელი ხორბლის ფქვილიდან პურის მარკაში
მთელი მარცვლეული პური განსაკუთრებით დაფასებულია დიეტური საზოგადოებაში. ამ ფქვილში შენახული მარცვლეულის ჭურვი, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელების და მწარე გემოზე. იმის გამო, რომ ასეთი ფქვილი შეიცავს ნაკლებად წებოვანა , მაგრამ უფრო "მძიმე" ცომი ჭურვი ფრაგმენტები, მთელი მარცვლეული ფქვილი შერეული ჩვეულებრივი ხორბალია, აწარმოოს აყვავებულ და რბილი პური.
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი (უმაღლესი კლასის) - 340 გ;
- მთელი ფქვილი - 340 გ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- წყალი 470 მლ;
- მარილის პინჩი.
მომზადება
- ინგრედიენტების შეკვეთა შეიძლება განსხვავდებოდეს ქვემოთ ჩამოთვლილი ერთიდან, ამიტომ შეამოწმეთ მოწყობილობის კონკრეტული მოდელისთვის მითითებულ ინსტრუქციებთან.
- როგორც წესი, პირუტყვის თასში პირველი კარგად გაჯერებული თბილი წყალია, შემდეგ კი მშრალი ინგრედიენტებია: ორივე ტიპის ფქვილის ნარევი, მარილისა და მშრალი საფუარიანი წვენი.
- მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტის სიაში შედის კონტეინერში, იგი კვლავაც ჩართული "ფრანგული პურის" რეჟიმში, მითითებული წონა და სასურველი ფერი ქერქი.
- "დაწყება" ღილაკზე დაწკაპუნების შემდეგ, თქვენ მხოლოდ უნდა დაველოდოთ სამზარეულოს დასასრულს ხმის შეტყობინებას.
პურის ჭვავის ფქვილი პურის მარკაში - რეცეპტი
ჭარხლის ფქვილის საცხობი შეგნებულად სარგებლობს საშუალო მომხმარებლის შორის ყველაზე დიდი პოპულარობით. ამის მიზეზი არ არის მხოლოდ კრაბის უცნაური ტექსტურა, არამედ მისი არომატი, ისევე როგორც დელიკატური სიმშრალე. ერთხელ, სპეციალური ჭვავის ფქვილის გამო, პურზე გამომცხვარი მხოლოდ მისი საფუძველზე არ არის საკმარისად აყვავებული, ამიტომ წინასწარ შერეული ხორბლის ფქვილში 2: 1-ის პროპორციით.
შემადგენლობა:
- წყალი 240 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 260 გ;
- ჭვავის ფქვილი - 140 გ;
- მშრალი საფუარი - 5 გ;
- მარილი და შაქარი.
მომზადება
- შეუთავსეთ ფქვილის საფუარი და გაათბეთ წყალს თბილი თბილი, რათა გაააქტიუროთ საფუარი.
- დასვა მშრალი ინგრედიენტები, დაამატოთ მარილი და შაქარი pinch, შემდეგ დაასხით თხევადი.
- მიღებულ ინგრედიენტთა რაოდენობიდან 750 კგ loaf მიიღება, ამიტომ აირჩიე შესაბამისი წონა მოწყობილობაზე, შემდეგ საშუალო ფერის და ქერქის სიმკვრივით, შემდეგ კი "ფრანგული პურის" რეჟიმი.
- გარდა ამისა, პურის მარცვლეულის გემრიელი პური მიუახლოვდა და გარედან გარედან ჩამსხვრიეს.
რეცეპტი თეთრი პური kefir პურის მარკა
თუ გადაწყვეტთ საფუარი დასუსტებლად დამატებით საფუარი, მაშინ შეწყვიტოს თქვენი ყურადღება სოდა პური. ამგვარი რეცეპტის ფარგლებში, ძირითადი ლიფტინგი ძალზედ ნახშირორჟანგია, რომელიც კეფირისგან ლაქტომიით გამოდის სოდაში.
შემადგენლობა:
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კეფირი - 240 მლ;
- ფქვილი - 310 გ;
- შაქარი და მარილი.
მომზადება
- სანამ პურის მარცვლეულის პურის შემცველი პურის მარცვლოვანში გადადიხარ ფქვილს და შეურიეთ მარილისა და შაქრის პინჩს.
- თასი, დაასხით kefir ოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ სოდა, შემდეგ ფქვილი ნარევი.
- იმის გამო, რომ სოდა და კეფირი სწრაფად რეაგირებენ, ისე, რომ ნახშირორჟანგი არ გამოვა, სანამ ის დასვამს, უმჯობესია შეამცირონ დროში მაქსიმალური დრო. ამ მიზნით, ყველაზე მეტად პურისმწარმოებლები დაჩქარებული რეჟიმები აქვთ. შეარჩიეთ ერთი, რომელსაც შეუძლია შეამციროთ 750 გრამამდე.
- როგორც კი audible სიგნალი ჟღერს, პურის კეფირიზე პურის საცხობი მზად არის, შეიძლება მოპოვებული და გაცივებული.