თუ უბრალო ქათმის მკერდი, როგორც სალათის ნაწილის, სადღეისოდ შევსებული დროა, ჩავუღრმავებით, ჩაანაცვლებს შებოლილი ქათმის ფეხი - იაფი, სურნელოვანი, ცხიმიანი და ნაზი ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია ნებისმიერი ჭურჭლის გასახსნელად.
რეცეპტი სალათი შებოლილი ლორით და ყველით
შემადგენლობა:
- ham prosciutto - 3 ნაჭერი;
- ზეითუნის ზეთი - 1 1/2 სტადიის. კოვზები;
- სუფთა მწვანე ბაზილის ფოთლები - საუკუნის 2/3;
- შებოლილი ქათმის ფეხი - 320 გ;
- ყურძენი - 600 გ;
- ნიახური ფოთლები - 1/2 ქ.
- კაკალი (კერნელი) - 55 გ;
- ლურჯი ყველი - 60 გ.
მომზადება
გრილის ან გაყინვის ღუმელი fry ზოლები prosciutto 3 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვამზადებთ ძაღლს და კვერცხს. ჩვენ დავაღწიოთ შებოლილი ქათმის მსხვილ ბოჭკოებზე და გავრცელდა მას ბალიში და ნიახური. კერძი ყურძნის, თხილის, პროზეუტუტოს პურისა და ყველით. დასასრულს, ჩვენ შევსებას snack და შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან.
სალათი ჩემპიონებით და შებოლილი ლორით
ეს გემრიელი და ძალიან მაღალი კალორია სალათი სასარგებლოა არა მარტო სადღესასწაულო მაგიდაზე, რადგან სენდვიჩისთვის შევსება უფრო რთულია.
შემადგენლობა:
- ჩემპიონები - 250 გ;
- ქათმის ფეხი (შებოლილი) - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 40 გ;
- ნიახური წიწაკა - 60 გ;
- მწვანე ხახვი
- 1/4 ლიმონის წვენი
- შებოლილი wig - 5 გ;
- "ტაბასკოს" რამდენიმე წვეთი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ სოკო ბოსტნეულის ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია. ჩვენ წიწაკა ნიახური წიწაკა, შეურიეთ შპრიციანი და ქათმის ბარძაყები, დაიშალა პატარა ბოჭკოებად. სანიშნეს მწვანე ხახვი სალათი და mix. შეურიეთ მაიონეზი ლიმონის წვენით, პიკანტური სოუსით და შებოლილი წიწაკა. ჩვენ შეავსოთ სალათი შებოლილი ლორით და სოკოთი და გაგრილდეთ ადრე.
შებოლილი ქათმის ფეხის სალათი ანანასით
შემადგენლობა:
- ანანასი - 250 გ;
- სალათა - 1 ხელმძღვანელი;
- შებოლილი ქათმის ფეხი - 400 გ;
- avocado (დიდი) - 1 ცალი;
- ნუშის ფურცლები - 1/4;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- მდოგვის მდოგვი - 15 გ.
მომზადება
ჩვენ დაიშლება ხელმძღვანელი სალათის ფოთლები, ჩემი, ჩვენ მშრალი და გაანადგურეს ისინი ჩვენს ხელში. ჩვენ დაიშლება მთელი ფეხი მსხვილ ბოჭკოებად და გაავრცელოს სალათის ბალიშზე. შემდეგი ჩვენ გაავრცელოს ნაჭერი avocado და ანანასი. კარაქიდან და მდოგვისგან ჩვენ ვამზადებთ სასიამოვნო სალათებს. თავზე, დაამშვენებს საჭმელს ნუშის ფურცლებით.
გემრიელი სალათი შებოლილი ლორით
შემადგენლობა:
- პეპე კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- პომიდორი - 3 ცალი;
- შებოლილი ქათმის ფეხი - 400 გ;
- მძიმე ყველი - 300 გ;
- მაიონეზი საწვავის მოსაპოვებლად;
- დამარილებული კრეკერი ან კრეკერი.
მომზადება
ჩვენ დავსხდებით კომბოსტოს ფოთლებზე და ჩვენს ხელებს გაანადგურებს. ქათმის ასევე ხელით ნაქსოვი შევიდა ბოჭკოების, ან დაჭრილი შევიდა კუბურები - თუ სასურველი. მყარი ყველი და პომიდორი ერთნაირად იმავე ზომის კუბურებითაა მოჭრილი. დაამატეთ მომზადებული ინგრედიენტები კომბოსტოს ფოთლებზე, შეავსოთ მაიონეზი და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, წინასწარ გაჟღენთილი კრეკერით ან დამარილებული კრეკერით.
სალათი შებოლილი ქათმის ფეხი
შემადგენლობა:
- სალათა - 1 ხელმძღვანელი;
- ქათმის ბარძაყის (შებოლილი) - 350 გ;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- PEA sprouts - 50 გ;
- კაკალი - 100 გ;
- ფორთოხლის წვენი - 120 მლ;
- გრეიფის სოუსი - 100 გ;
- მარცვლეული მდოგვი - 1 1/2 ტ.
მომზადება
სალადის მომზადება ელემენტარულია. ჩვენ დაიშლება ხელმძღვანელი სალათის ფოთლები და გაანადგურეს მათ ხელში. შეურიეთ სალათი ბარდა sprouts. შემადგენლობა მწვანე ბალიში შეიძლება შეიცვალოს დამოკიდებულია საკუთარი შეღავათებით, საკმაოდ შესაფერისი rukkola, ახალგაზრდა spinach, ვარდკაჭაჭას. თავზე სალათის ბალიშზე იფუნქციონირებს ბოჭკოებზე მოპოვებული ავოკადო და ქათმის ნაჭრები. დაასხით სალათი კაკალი. წვენიდან, Cranberry სოუსით და მდოგვით, გააკეთეთ სოუსი და წყალი სალათი. დაუყოვნებლივ მისცეს საჭმელს მაგიდასთან, დარწმუნდით, რომ თან ახლავს ახალი პური.