Funchoza არის ჩინური ბრინჯი noodles, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი, გემრიელი და ქონდარი სალათი. ეს კერძი აღადგენს თქვენს ყოველდღიურ მაგიდას და მისი მთავარი გაფორმება გახდება. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს პერსონალი ბოსტნეულით.
რეცეპტი ხილი ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ფაჩოზა - 100 გ;
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- მწვანე ხახვი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ძმარი ბრინჯი - 2 ც.
- სეზამის თესლი - 2 ც.
- მცენარეული ზეთი;
- ნიადაგის კოჭა - პინჩი;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ბულგარული წიწაკა და ხახვი გარეცხილი და გაწმენდა. შემდეგ წიწაკა გახეხილი თხელი ჩალისა და კუბურები გაჭრავენ. სტაფილო ნაღმების, ჩვენ სუფთა და რუბლს შეადგენს საშუალო ტეტრაქზე. ამის შემდეგ ჩვენ მოვამზადებთ მომზადებულ ბოსტნეულს, რომელიც დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში კარაქით. ამჯერად, დაასხით მდუღარე წყალს და 5 წუთით გაატარეთ, შემდეგ კი განლაგებულია მსხვილი ნაწლავის სახით და კარგად ამოაფრქვივად ცივი წყლით. დაჭრილი ახალი კიტრი შევიდა ზოლები და chop მწვანე ხახვი. Chicken breast boil და nashchivayem ხორცი კერძი მცირე დარტყმები. სანიშნეს ყველა ადრე მომზადებული ინგრედიენტები, შეავსოთ სალათი მცენარეული ზეთი, დაასხით სოიოს სოუსით და ბრინჯი ძმარი. Sprinkle squeezed პრეს ნიორი, მარილი, წიწაკა, დაჭრილი Ginger და სეზამის. საფუძვლიანად შეურიეთ კერძი და ემსახურება ფუჭის სალათს, რომლითაც იწყება ქათმის და ბოსტნეულის მაგიდა.
Funchoza სოკოთი და ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ჩემპიონნი - 100 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- თეთრი სეზამის - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფაჩოზა - 150 გ.
იყიდება marinade:
- წყალი 50 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სოიოს სოუსი - 8 სტადიის. კოვზები;
- ქინძი - 20 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- curry - 5 გრ.
მომზადება
სოკო დამუშავებული, დაჭრილი, გახეხილი მდუღარე წყალში და მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ბულიონი გაჟღენთილია და სოკოთი გაცივდა გაგრილებას. სტაფილო სუფთა და ერთად კიტრი shinku თხელი ზოლებით. ბულგარული წიწაკა გაიწმინდა თესლი და დაჭრილი ჩალის. რაისმა noodles დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში ცივი წყლით გადაისხა, შემდეგ კი სითხის გადინება და მდუღარე წყალში გაათბენებენ. მოდით მოვამზადოთ marinade. ამისათვის დაასხით თბილი წყალი თასში, დაამატეთ სოიოს სოუსი, დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი კლეინტრო, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. ყველა ინგრედიენტი შერეული და მოხარშული დაბალ სითბოს 2 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ დააკავშიროთ ბოსტნეული, სოკო, noodles, დაასხით marinade, mix და გაემგზავრება 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ გადაიტანეთ სალათი ფირფიტაზე, მოხარშეთ შემწვარი სეზონის თესლი და ემსახურეთ.
Funchoza ბოსტნეული და shrimps
შემადგენლობა:
- ფაჩოზა - 100 გ;
- shrimp - 10 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 0,5 ცალი.
- სეზამის ზეთი - 2 tsp;
- სეზამის თესლი - 0.5 ტ.
- სტაფილო - 0,5 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- სოიოს სოუსი - გემოვნებით;
- მწვანე ხახვი.
მომზადება
Funchozu soak დაახლოებით 10 წუთის ცივ წყალში, შემდეგ მოვხარშოთ ზუსტად 4 წუთი, გადინების სითხე და საფუძვლიანად rinse. მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი noodles არიან სადრენაჟო, ჩვენ მოამზადებს ბოსტნეული და shrimp. ამის გაკეთება, ბოსტნეული გაწმენდილი, rubbed ერთად straws და ნება მოხარშული მცენარეული ზეთი სანამ რბილი. შემდეგ გავრცელებული peeled shrimp, აურიეთ და ფრაის ყველა ერთად 1 წუთი. ამის შემდეგ, ჩვენ squeeze გარეთ ნიორი, ჩააგდოს მწვანე ხახვი, დაასხით პოლიციის ზეთი და სოიოს სოუსით. ჩვენ დასუსტდებიან noodles in frying პან ბოლოს, თბილი პატარა და გადაიტანეთ სალათი ლამაზი კერძი. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად სეზამის თესლი და დაჭრილი ოხრახუში.