სალათი ანიჭოებით - დახვეწილი და ნათელი კერძია, რომელსაც ექნება ყველა გასინჯვა. მიუხედავად იმისა, რომ სუფთა მწვანეთა სიმრავლისაგან გამოირჩევა, საკმაოდ კმაყოფილია, მაგრამ ამავე დროს არ იწვევს კუჭის ტვირთი და შეიცავს ბევრ ვიტამინს. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე დადასტურებული რეცეპტები სამზარეულო სალათი ერთად anchovies და რა უნდა საზ - აირჩიეთ თავს!
სალათი anchovies და capers
შემადგენლობა:
- ნავთობში ანჩვილის ფილე; 400 გ;
- კვერცხი მწყერი - 6 ცალი;
- capers დიდი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- სალათის ფოთოლი - 1 მწვადი;
- შაქარი - pinch;
- მარილი არის პატარა - pinch;
- სოუსი tabasco - 3 წვეთი;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით.
მომზადება
სუფთა სალათის ფოთლები ჩამოიბანჯება, შეტევა და პატარა ნაჭრებად. კვერცხის კვერცხი მოხარშული, ცივი წყლით გადაისხა, გაიწმინდა ჭურვიდან და დაჭრილი ნახევარი. კიტრი გარეცხილი, წვრილწკლებითაა და ლიმონის წვენი არის შერწყმული ზეთისხილის ზეთი, სოუსი და სანელებლები. ახლა დააყენა სალათი ფოთლები თასი, დაამატოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, anchovies, წყლის გასახდელი და აურიეთ ნაზად. ჩვენ მზად სალათი კერძი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
რეცეპტი Caesar სალათი ერთად anchovies
შემადგენლობა:
- სალათის ფოთოლი - 100 გ;
- დაკონსერვებული anchovies - 10 ცალი.
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- პარმეზანის ყველი - 50 გ;
- loaf - 0,5 ცალი;
- ლიმონი - გემოვნებით;
- დიჟონი მდოგვი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - საწვავისთვის;
- სანელებლები.
მომზადება
პურის დროს დავჭრათ ქერქი, წვეთოქით პატარა ნაჭრებად, დაამატეთ საცხობი ფირფიტაზე, წამოაყენეთ ეს ზეთი და წაიღეთ ღუმელში ოქრომდე. კვერცხის მოხარშული ყუთში მოხარშული, მოხარშული, სუფთა და მოლეკულებს. პარმეზანს უზარმაზარი გლუვი აქვს და ლიმონის წვენიდან წვავს. ახლა რძე ნიორი შავი წიწაკა და ანიჭები, მდოგვი , კვერცხი და ლიმონის წვენი. ჩვენ სცემეს სოუსით ერთად whisk, თანდათან ჩამოსასხმელი ზეითუნის ზეთი. სალათის ფოთლები გარეცხილი, ხმელი, ხელით დაჭრილი, სოუსით და შერეული. ჩვენ ჩავყარეთ კრეფონები თავზე, დაამზადეთ ანჩინოებით და გახეხილი ყველით.
სალათი ანიჭოებისა და მზე-გამხმარი პომიდორით
შემადგენლობა:
- ახალი ჩემპიონნი - 4 ცალი.
- მზე-გამხმარი პომიდორი - 4 ცალი.
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 30 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- ანაბვის ფილე - 1 ც.
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
Champignons დამუშავებული, დაჭრილი და შემწვარი სანამ ოქროს ყავისფერი. მზე გამხმარი პომიდორი გახეხილი ზოლები. ნიორი სუფთა, ნაჭერი ანჩოუსებით ნაღმტყორცნებიდან, სეზონით სანელებლებით და გამხმარი ზეთით. ჩვენ მწვანილს ვატარებთ ფირფიტაზე, ჩვენ სოკოების, პომიდორიდან გამოვყავით, დავასხით სამრეცხაო და ასხამენ ყველით.