მთავარი პრეპარატები ბევრი housewives არ შემოიფარგლება მწნილის, compotes და მურაბები. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სალაო jar, და ყველაზე გემრიელი რეცეპტები ჩვენ გეტყვით ახლავე. ასეთი appetizer დივერსიფიცირებულია ნებისმიერი, თუნდაც მოკრძალებული, მაგიდა.
რამდენად გემრიელია ბეკონი ბეკონში?
შემადგენლობა:
- მარილი - 300 გ;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- დაფნის მშრალი ფოთოლი - 2 ცალი;
- ნედლეულის ნედლეული - 1 კგ.
მომზადება
პირველი, მომზადება სამი ლიტრი jar: ნაღმი, სტერილიზაციას და მშრალი მას პირსახოცი. სალო დამუშავებულია, გაირეცხება და დაჭრილი იმავე ზომის პატარა ნაჭრებად. მარილი შერეული ნიადაგის წიწაკაა და დავამატებთ წვრილად გახეხებულ მშრალ ლორწოს ფოთლს. ახლა რუბლს ცხიმიანი ნარევი აქვს და დაასხით დანარჩენი დასავლეთით მომზადებული. წამოაყენე ხორცის პროდუქტების ფენა ერთმანეთზე მჭიდროდ ერთმანეთზე, თითოეულ დონეზე იღვიძებს მშრალი მარილით. როდესაც ცხიმი შეავსებს მთელ ჯარს, დავასხათ მარილის მცირე ფენა და დახურეთ კონტეინერი მჭიდროდ სახურავით. თუ გსურთ პროდუქტის შენარჩუნება უფრო მეტად, ის საუკეთესოა, რომ გაუკეთოთ სამუშაოები. ეს ყველაფერი, გემრიელი ცხიმი ბანკში, რამდენიმე დღის განმავლობაში მზად არის.
რეცეპტი გემრიელი salo in მარილწყალში jar
ასე რომ, სალოში დამარილებული შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, შეფუთვა ქაღალდის ჩანთაში და საყინვარში აყენებს მას. ამავე დროს, ადვილად დაჭრილი მკვეთრი დანა და ავსებს სამზარეულო გემრიელი და უნიკალური არომატით! შეამოწმეთ იგი თქვენთვის!
შემადგენლობა:
- ნიორი - 3 ხელმძღვანელი;
- წიწაკა ბარდა - 15 ცალი.
- წყალი - 1 ლ;
- არა-იოდირებული მარილი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ცხიმი - 1 კგ.
მომზადება
სამ-ლიტრიანი თიხის წინასწარ ჩამოყალიბება, სტერილიზაცია და სახურავის მომზადება. პატარა სოუსით დაასხით წყალი მარილწყალში და შემდეგ გაათბეთ მას თბილ მდგომარეობაში. ნიორი გაწმენდილია კისერზე, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შავი წიწაკა ბლევარში ან ყავის საფარში. ახლა შეურიეთ სანელებლებით გახეხილი ცივი წყლით და დაუგროვებელი მარილი. სალონი ჩამოიხრჩო, გააფართოვოს პირსახოცი და მოჭრილი პატარა მოგრძო ფირფიტები. ჩაუყარა ცალი ფენაში, უფრო მჭიდროდ ერთმანეთს, სანამ არ შეავსოთ მთელი ჯარი მთლიანად. შემდეგ ნაზად დაასხით ცივი მარილწყალში, დაფარავს კონტეინერს სახურავით და განათავსეთ მაცივარში 3 დღის განმავლობაში. დასასრულს დროს, გემრიელი სალა მარილწყალში ჯარი მზად არის გამოყენება! თუ თქვენ საზ ბევრი დამარილებული ცხიმი, მაშინ მხოლოდ მას გარეთ jar, pat თითოეული ნაჭერი ერთად ხელსახოცი და, ვეტო შევიდა ტომარა, დააყენა ის დაშორებით შენახვის საყინულე.
უგემრიელესი რეცეპტი მოხარშული ცხიმიანი ყელში
შემადგენლობა:
- ნედლი ნედლეულით 1 კგ ხორცის ფენით;
- ნიორი - გემოვნებით;
- მარილი ზღვის დიდი;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- დაფნის მშრალი ფოთოლი - 2 ცალი;
- კალინი - ნება.
მომზადება
სალონი interlayers არის გარეცხილი, ჩვენ გაჟღენთილი ერთად პირსახოცი და მოჭრილი შევიდა სქელი ფენებს. ნივრის გაწმენდა, გახეხილი ნაჭრები და ცრემლსადენი თხელი, რაც მცირე ზომის თასმა დანა დანით. ზღვის მარილი, ადგილზე შავი