Herculean ფაფა - ნაცნობი, ტრადიციული კერძი საუზმეზე. შვრიის ფანტებში შედის უამრავი ძვირფასი ბოსტნეული ცილა და ცხიმი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ფანტავს აქვს მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება. გარდა ამისა, croup შეიცავს წებოვანა, ვიტამინები B, PP, E, კალციუმი, ფოსფორის, რკინის და მაგნიუმის მარილები, ბოჭკოვანი. შვრიის არომატი კარგად ლითონის მარილები და აქვს მაღალი საერთო საკვები ღირებულება. შვრიაში შემცველი პროტეინები შეიცავს ყველა ამინომჟავას და ორგანიზმში კარგად შეიწოვება.
ჰერკულეს ფაფახზე წყლის გამოყენება დიდხანს დადასტურდა ექიმებისა და კვების სპეციალისტების მიერ. შვრია რეკომენდებულია ღვიძლის დაავადებების, ათეროსკლეროზის, შაქრიანი დიაბეტის დიეტური ჩანართი, ისევე, როგორც სასარგებლო საკვები და საკვები, როგორც ეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის სასარგებლოა. შვრია მაღალი ბოჭკოვანი ნივთიერებების გამო, აბსოლუტურად ასუფთავებს ნაწლავებს დაგროვილი ჭრილობებისგან. შვრიის ერთი ნაწილი შეიცავს ყოველდღიური ბოჭკოვანი ნორმის მეოთხედს. გარდა ამისა, შვრია სასარგებლოა გულის დაავადებების პროფილაქტიკაში და სისხლში ქოლესტერინის შემცირება. ყველა სხვა უპირატესობით, სასმელი წყლის ფაფა, კიდევ ერთი პლიუსი - რეცეპტი ამ კერძით შეუძლია ბავშვის დამკვიდრებაც.
სასმელი წყლის ფაფა
შემადგენლობა:
- შვრიის ქანი "ჰერკულესი" - 1 მინა;
- წყალი - 2 ჭიქა;
- გამხმარი ხილი, თაფლი, ახალი ან გაყინული ხილი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩაასხით ფანტელების შიგთავსით სოუსით, დაასხით მოხარშული წყალი, შეურიეთ, ცოტა მარილი, 2-3 წუთი გაატანეთ. შემდეგ ჩვენ დავუმატოთ ცეცხლი პატარა ცეცხლზე და მოიტანს მას, მოვშალოთ ცეცხლი. ჩვენ დავუშვებთ ფაფა cool ქვემოთ და აურიეთ. 2 წუთის შემდეგ, ფაფა thickens მკაცრად. ფაფში შეგიძლიათ დაამატოთ გამხმარი გარგარი, ქიშმიში, ფქვილი, თაფლი, ახალი კენკრა ან ხილი.
მჟავე ფაფა წყალი მიკროტალღოვანი
დახმარებით მიკროტალღოვანი ღუმელი, გემრიელი gherkins
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანტელები - 2-4 სტაფილო. კოვზები;
- მოხარშული წყალი - 1 მინა;
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
შეავსეთ ფანქრები მდუღარე წყალში, დაამატეთ შაქარი და მარილი. წყალი უნდა მოიტანოს ცქრიალა დაახლოებით სანტიმეტრით. ჩვენ ვაზნით ჩავუღრმავებთ ფაფაზე მიკროტალღოვანი 3 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ამოიღეთ ფაფა, ავურიოთ, დავდგეთ 3 დან 4 წუთი. ჩვენ დავამატებთ ხილი, თხილი, თაფლი ან კენკრა.