Საჭმლის პისოსიდან პურის შევსება

ჩვენ გვთავაზობს პარამეტრების მიღების დიდი snack in pita პური ერთად შევსების სადღესასწაულო მაგიდასთან. ეს კერძი, მიუხედავად იმისა, რომ შესრულების სიმარტივე გამოიყურება ძალიან შთამბეჭდავი და ორიგინალური, და მისი არომატი სასიამოვნოა, თუნდაც fagots.

Pike-lavash roll ერთად კრაბის ჩხირები

შემადგენლობა:

• lavash სომხური - 3 ფოთლები;
• კრაბის ჩხირები - 220 გ;
• მძიმე ყველი - 280 გ;
• ნიორი - 1-2 კბილები;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ახალი მწვანილი - 1 პატარა მწვადი;
• მაიონეზი - 120 გ ან გემოვნებით;
• სალათის ფოთლები.

მომზადება

ჩვენ მოხარშული მოხარშული კვერცხი და peeled კვერცხები მეშვეობით grater და ავურიოთ იგი melrenko დაჭრილი ახალი მწვანეთა. ჩვენ grind გახეხილი ყველი, დაამატეთ სუფთა და დაპრესილი ნიორი კბილი მეშვეობით პრესისა და mix. კრაბის ჩხირები ნებადართულია დათბობაზე და ვითარდება მთლიანად.

ჩვენ გვყავდა პირველადი პური პური პური მაგიდაზე, გავრცელდა მაიონეზით და გავრცელდა გაფართოებული კრაბის ჩხირები მთელ ზედაპირზე. ჩვენ დაფარავს შემდეგი ფურცლის lavash, ჩვენ დააკავშიროთ მაიონეზი და ეს, და ჩვენ გავრცელება ჩაყრის საწყისი ყველი და ნიორი. ჩვენ გავრცელდა მესამე lavash, მოიცავს მაიონეზი, გავრცელდა შემავსებელი კვერცხი და მწვანილი, და ჩამოყალიბდეს roll. გადაიტანეთ იგი სასურსათო ფილმით და განსაზღვროთ მაცივარში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

ადრე ემსახურება, გაჭრა როლი შევიდა პატარა ნაჭრები, დააყენა მათ კერძი, რომელიც შეიძლება preliminarily გაფორმებულია სალათის ფოთოლი და შეიძლება ემსახურება.

პიტ პურის საჭმელს ოდნავ შებოლილი

შემადგენლობა:

• lavash სომხური - 1 ცალი;
• ორაგული შებოლილი - 320 გ;
• დამუშავებული წიწაკა - 150-200 გ;
• ახალი კამა მწვანილი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით;
• სალათის ფოთლები.

მომზადება

სომხურ ლავში ბალახის ზედაპირზე ვითარდება. ჩვენ მთელს პერიმეტრზე მდნარი ყველით გავზარეთ. გაანადგურე ნება ზედა melenko დაჭრილი მწვანილი კამა და წამოაყენონ გარეთ თხელი ნაჭერი შებოლილი ორაგული. ჩვენ დავუმატოთ pita ერთად stuffed რულონები, გადაიტანოთ ეს ფილმი და განათავსეთ იგი თაროზე მაცივარი ერთი საათის ნახევარი რომ soak. შემდეგ მოჭრილი როლი შევიდა ფრაგმენტები დაახლოებით 2 სანტიმეტრი ფართო, ქმნის გარეთ კერძი, დაფარული სალათის ფოთოლი და შეიძლება ემსახურება.

პიტ პურის ცხელი აპეტიზატორი ყველით და მწვანილით

შემადგენლობა:

• lavash სომხური - 1 ცალი;
• მძიმე ყველი - 220 გ;
• სუფთა მწვანეთა ასარჩევად - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება

იმისათვის, რომ ცხელი snack, გაჭრა pita პური შევიდა ზოლები დაახლოებით ათი თხუთმეტი სანტიმეტრი ფართო. გაანადგურა მძიმე ყველი არის შერეული melrenko დაჭრილი ახალი მწვანილი. ჩვენ გავრცელდა lavash ზოლები და შეამჩნიეთ მათ რულონები. ჩვენ გაავრცელა ისინი ალტერნატიულად მწვავე პანზე მცირე რაოდენობის დახვეწილი ზეთი და დავდგეთ ორივე მხარეს ზომიერად ცეცხლის გაწევამდე. ამ ხნის განმავლობაში, ყველის შიგნით უნდა დნება.

ჩვენ ვხდებით ამ ცხელი snack.

პიტ პურის საჭმლის სოუსით

შემადგენლობა:

• lavash სომხური - 2 ფოთლები;
• სოკო გაყინული ან ახალი - 250 გ;
• ხახვი - 100 გ;
• მძიმე ყველი - 75 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ახალი კენკრა კამა და ოხრახუში - გემოვნებით;
• მაიონეზი - 120 გ;
• მარილი - პინჩი;
• დახვეწილი ზეთი.

მომზადება

სოკო, საჭიროების შემთხვევაში, გაყინვა, ჩამოიბანეთ, ატმოსფერო და გაანადგურეთ იგი თვითნებური ნაჭრებით. ჩვენ სუფთა და გახეხილი პატარა ხახვი და გაივლის ის დახვეწილი ნავთობის frying პან ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ვსხვრავთ სოკოს და ფრაის, კიდევ ერთი ათი წუთი. დასასრულს frying შინაარსი პან podsalivaem.

პარალელურად, მოვხარშოთ მძიმე მოხარშული და გაწმენდილი კვერცხები და შემდეგ რუბლს შეადგენს მათ დიდი grater. Melenko ჩვენ chop ახალი ახალი მწვანილი, და აურიეთ ერთად კვერცხის მასა.

პირველადი ფურცელი პით პური მაიონეზით არის გაჟღენთილი და ყვავილების გამოშვებას ზემოთ მოყვანილი კვერცხები აქვს. საფარის მეორე lavash, და ჩვენ canss მას მაიონეზი და წამოაყენონ out სოკოს fry. ჩვენ დააგემოვნეს კერძი ზემოდან პატარა გახეხილი ყველით და ყურადღებით დაკეცილიყავით მჭიდროდ. ჩვენ გადავიწვიეთ ის ფილმში და განათავსეთ ის მაცივარში დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.

სანამ ემსახურება გაჭრა roll შევიდა ნაჭერი და დააყენა იგი კერძი.