ქაშაყი ზეთი არის სენდვიჩებისთვის შესანიშნავი გამოსავალი. იგი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით: კლასიკურ ვერსიაში, ქაშაყი უბრალოდ ნავთობის ნიადაგზეა, მაგრამ თუ სასურველია, შეუძლებელია მდნარი ნედლეულის, სანელებლების და კიტრის სტაბილურობის ძირითადი ინგრედიენტების დამატება.
როგორ გააკეთოს ქაშაყი ზეთი სახლში?
ქაშაყი ზეთი, რეცეპტები, რომლებიც წარმოდგენილია ქვემოთ, მზარეული ძალიან სწრაფად და მარტივად, და შედეგად, ძალიან appetizing მასა მიღებული. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნეს სენდვიჩებისთვის, კვერცხის შემცველი კვერცხების ან ეკლიდებისთვის.
- თუ გვინდა, რომ ნახშირბადის ცალი ნახშირბადში ნახავ, მაშინ უმჯობესია გადავიდეთ დიდი ხვრელების გახეხით ან წვრილად დაჭრილი.
- მიიღოს ერთგვაროვანი პასტა მსგავსი მასა, უმჯობესია grind ყველა კომპონენტი ბლენდერში.
- ნავთობი უნდა იყოს გამოყენებული ოთახის ტემპერატურაზე, განსაკუთრებით კი არბილებს ან სითბოს, რომ საჭირო არ არის, უკეთესია, რომ წინასწარ გაეცნოთ მაცივარს.
ქაშაყი სახლში - კლასიკური რეცეპტი
მარტივი რეცეპტი ქაშაყი ზეთი საშუალებას მოგცემთ მოამზადოს ქონდარი snack წუთში. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ 2 კომპონენტი - რბილი ნავთობი და ქაშაყი, კარგად გაჟღენთილი. მაგრამ მაშინაც კი, თუ პატარა ძვლები რჩება, ეს არ არის პრობლემა, მას შემდეგ, რაც grinding, ისინი არ იგრძნობა მასობრივი.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 200 გ;
- ქაშაყი ფილე - 100 გ.
მომზადება
- თევზის ფილე და კარაქი მოთავსებულია ბლენდერში.
- რუბლს მასა ერთგვაროვან მდგომარეობაში - კლასიკური ქაშაყი ზეთი მზად არის!
ქაშაყი მდნარი ყველით - რეცეპტი
ქაშაყი ზეთი მდნარი ყველით არის ძალიან დელიკატური და წარმოუდგენლად appetizing appetizer. გაყინული ყველი ამ შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი, მაგრამ სასურველია გამოიყენოთ pasty, მაშინ თანმიმდევრულობა მზა პროდუქტის იქნება რბილი. მზა პროდუქტი მოთავსებულია სუფთა კონტეინერში, დაფარულია სახურავით და ინახება ცივში.
შემადგენლობა:
- მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი - 1 ც.
- კარაქი - 200 გ;
- ყველი მდნარი - 100 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
- Carcass herrings არის გაწმენდილი, გამოყოფის ფილე ძვლები და ტყავი.
- ოთახის ტემპერატურის კარაქი კარაქი დაჭრილი ცალია.
- ქაშაყი დგას ბლენდერის თასში, და ისინი scraped.
- სანიშნეს კარაქი და ყველი და grind ყველაფერი homogeneity.
- თუ სასურველია, სუნელები დაემატა ქაშაყი ზეთი და შერეული.
ქაშაყი სტაფილოთი - რეცეპტი
ქაშაყი ზეთი სტაფილო აქვს სასიამოვნო ფორთოხლისფერი ფერი და ძალიან სითბო და სურნელოვანი. სტაფილოს შეიძლება დაემატოს appetizer ნედლეული ან მოხარშული ფორმით. მაგრამ მნიშვნელოვანია დავრწმუნდეთ, რომ ნედლეული სტაფილო კარგად გაანადგურა. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მწვანილი კერძი მზა საჭმელზე.
შემადგენლობა:
- ქაშაყი საშუალო მსუბუქად დამარილებული - 3 ცალი.
- სტაფილო - 3 ცალი;
- კარაქი - 200 გ.
მომზადება
- პირველ რიგში, ბლენდერში, გაათბეთ სტაფილო.
- დაამატეთ დაჭრილი თევზის ფილე და გაათბეთ ერთად.
- ისინი ნავთობს.
- კვლავ მასა ხვეწავს ჰომოგენურობას.
- ამის შემდეგ, ქაშაყი ფორთოხალი ზეთი მზად არის ემსახურება.
ქაშაყი ზეთი, როგორც წითელი ხიზილალა
ხიზილალის ზეთი ხიზილალისგან განსხვავდება ნამდვილი წითელი ხიზილალისგან, მაგრამ ძალიან ჰგავს გემოვნესა და გარეგნს. ეს მასა ძალიან მოსახერხებელია სენდვიჩებისთვის, წიწაკისა და sandbaskets. ისე, ზევით სურვილი დააყენა რამდენიმე ბუნებრივი კვერცხი, ასეთი საჭმლის მაგიდაზე გაფრინდება პირველი!
შემადგენლობა:
- ქაშაყი - 1 ც.
- მოხარშული სტაფილო დიდი - 1 pc.
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი.
- ზეთი - 200 გ.
მომზადება
- მოხარშული სტაფილო, ქაშაყი ფილე, ხაჭო და კარაქი ხორციანი ხორცით გადის.
- მასა კარგად იწვევს.
- შედეგად ქაშაყი ზეთი გავრცელებულია სენდვიჩებზე და მსახურობდა მაგიდასთან.
ქაშაყი კვერცხი
ქაშაყი ზეთი, რომლის რეცეპტი წარმოდგენილია ქვემოთ, მზადდება მოხარშული კვერცხის დამატებით. შედეგად მასობრივი იქნება როგორღაც ჰგავს forshmak. ეს შეიძლება მაგიდასთან მსახურობდეს, როგორც საჭმელზე, შეგიძლიათ კვერცხებით შეავსოთ ან ტრადიციულად გამოიყენოთ სენდვიჩებზე გავრცელება. მზა მასაჟი, სანამ გამოყენება, ერთი საათის განმავლობაში გაწმენდილი ცივი.
შემადგენლობა:
- ქაშაყი ფილე - 500 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ქაშაბადის ზეთით მომზადება იწყება იმით, რომ ყველა კომპონენტი კუბურებითაა მოთავსებული და ბლენდერის თასში მოთავსებულია.
- გახეხეთ მათ ნაღების კარტოფილით.
- სანიშნეს ნავთობის, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და ისევ ქაშაყი ზეთი whipped კარგად.
ქაშაყი ვაშლით
ქაშაყი ზეთი სახლში დამატებით ვაშლის, ლიმონის და სანელებლების ძალიან გემრიელი snack, რომელიც აუცილებლად გასინჯვა ყველა სახლში. ეს საუკეთესო კომბინირებული მოხარშული კარტოფილით , მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ჭამა პურით. თანხის ლიმონის წვენი რეცეპტი უნდა იყოს მორგებული თქვენი liking.
შემადგენლობა:
- ქაშაყი ფილატი - 200 გ;
- ზეთი - 120 გ;
- ვაშლის მწვანე პატარა და ლიმონის - 1 ც.
- ქინძი, კამა, მდოგვის თესლი - ½ ტ.
მომზადება
- მდოგვის, კამა და ქინძის თესლი, შემწვარი ფენით, დაახლოებით, ერთი წუთით და შემდეგ ადგილზე ნაღმტყორცნებიდან.
- კანი ერთად ლიმონის peeled პატარა grater.
- ლიმონის წვენი შესუსტებას.
- პილინგი ვაშლი კანი მცირე კუბურებითაა მოჭრილი და ლიმონის წვენით.
- ნაჭერი ფილე ძალიან წვრილად დაჭრილი.
- ყველა მომზადებული კომპონენტი შერეული შერეული ზეთი და მსახურობდა.
მწნილის ბროწეულის ზეთი
მომზადება ქაშაყი ზეთი სახლში შეგიძლიათ არა მხოლოდ დამარილებული ქაშაყი , არამედ ვარდისფერი ორაგული. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული მარილიანი, მაგრამ უმჯობესია დაისვენოთ საკუთარ თავს, რადგან ეს არ არის რთული. დასრულებული მასა ექნება ოდნავ ფორთოხლისფერი ელფერი, ძალიან მსგავსია putties, რომლებიც გაიყიდება მაღაზიებში, მხოლოდ ამ შემთხვევაში ეს არის მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტი.
შემადგენლობა:
- ორაგულის ფილე კანით - 600 გ;
- ქვიშის შაქარი - 2 ც.
- მარილი - 4 ჩაის კოვზი;
- კარაქი - 150 გ;
- ფრანგული მდოგვი - 1 სტადიის. კოვზი;
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით.
მომზადება
- მარილი შერეული შაქარია და თევზის ნარევიანი თხრილია.
- შეიტანეთ იგი კონტეინერში სახურავით და გაწმენდით ორი დღის განმავლობაში.
- დამარილებული თევზისგან ამოიღეთ კანი, ამოიღეთ ქვა და ფილე დაჭრილი კუბურებიდან.
- დაამატეთ დარჩენილი კომპონენტები და გამოიყენეთ წყალქვეშა ბლენდერი, სკრაბი.
- შედეგად მასობრივი ამოღება ცივი.
- როგორც კი ქაშაყი გაყინულია, სენდვიჩები და ემსახურება.
მარცვლეულის ნარჩენები
თევზის ზეთი ქაშაყიდან შეიძლება მოხდეს მცირე ნაწილი, რომელიც დაუყოვნებლივ შეჭამს და შეგიძლიათ უფრო დიდი ნაწილი გააკეთოთ და პროდუქტი მაცივარში დააყენოთ. მაგრამ რომ ნავთობის არ არის გაფუჭებული და შეინარჩუნა გემო, უნდა ინახებოდეს სწორად:
- ქაშაყი ზეთი მოთავსებულია სუფთა, მშრალი კონტეინერის სახურავით;
- უმჯობესია მინის ან მინანქრის გამოყენება, არა პლასტიკური;
- მაცივარში ნავთობის მაცივარი ინახება 2-3 დღის განმავლობაში და საყინულეში - კვირაში.