შესანიშნავი გზა დივერსიფიკაცია ჩვეულებრივი საუზმე არის საზ გემრიელი ყველი ბლინები ერთად მწვანილი, გარდა ამისა, მათი რეცეპტი ძალიან მარტივია.
ყველი ბლინები სულეგუნიდან კამათელით
შემადგენლობა:
- მაღალი ხარისხის ფქვილი, sifted - 275 გ;
- სოდა - 15 გ;
- მთელი რძე - 675 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 25 გ;
- სულგიუნი - 85 გ;
- ხახვი მწვანე - 3-4 ბუმბული;
- რამდენიმე sprigs of კამა;
- შერჩეული კვერცხი - 2 ცალი.
- მარილი;
- დახვეწილი ზეთი.
მომზადება
Baste კვერცხი თასი, დაასხით შაქარი და მარილი. აურიეთ whisk. წარმოიდგინეთ ფქვილი და ნელა რღება რძე, მუდმივად აღვივებს ინტენსიურად. დასასრულს, დაასხით სოდაში და დაასხით spoonful ნავთობის. შეურიეთ ყველაფერი ერთხელ.
სულგუნნი გრატერის წვეთს Rinse ხახვი და sprigs კამა და mix ერთად ყველი. ახლა ეს ნარევი იგზავნება ცომით და შეურიეთ კარგად, ასე რომ ყველი განაწილდება.
Frying პან და grease მცენარეული ზეთი. ჩაასხით ცოტა ცომი და გავრცელება ბლინი ბოლოში.
Fry ორივე მხარეს სანამ ruddy ბარელი.
ყველით ბლინები
შემადგენლობა:
- ყველი "რუსული" - 125 გ;
- მთელი რძე - 325 მლ;
- მაღალი ხარისხის ფქვილი - 265 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 2 ცალი.
- ნივრის clove;
- მწვანილი კერძი, ოხრახუში და ხახვი - 4-5 ფილიალი;
- მარილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- დახვეწილი ზეთი;
- rustic oil .
მომზადება
ყველი ყველით grater. გარეცხეთ მწვანილი კარგად, მშრალი და chop. სათესი ფქვილი საცხობი ფხვნილით. Purish ნიორი. კვერცხი შერეული შაქარი, მარილი და whisk სანამ მყარი ქაფი. რძის ოდნავ თბილი და დაასხით კვერცხის ნარევი, აღვივებს.
დაამატეთ ფქვილი და ისევ ისევ. ახლა შევა წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი. ჩაასხით ზეთი და ცხვარი. Fry frying პან, Grease მცენარეული ზეთი და bake ბლინები ორივე მხარეს.
რეცეპტი ყველი ბლინები ერთად მწვანილი on იოგურტი
შემადგენლობა:
- kefir-565 მლ;
- ფქვილი -525 გ;
- კვერცხი დიდი - 3 ცალი.
- შაქარი - 45 გ;
- სოდა - 5 გ;
- ყველი "რუსული" - 95 გ;
- ხახვი მწვანე, კამა, ოხრახუში - 4 ფილიალი;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ღრმა თასი, დაასხით იოგურში და სცემეს კვერცხი, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. მარილი და დაასხით ფქვილი და სოდა. ნაზად ავურიოთ ერთად whisk სანამ დათხოვნის სიმსივნის.
გაჭრა ყველა მწვანილი, როგორც ეს შესაძლებელია, დიდი ხბოს ყველით და ყველაფერს დავამატოთ ცომი. საფუძვლიანად ამოძრავეთ.
Fry frying პან მცენარეული ზეთი და სითბოს საფუძვლიანად. ჩაასხით ნახევარი ჭიქა ცომი ცხელი ცხიმიანი პანში, სწრაფად ვრცელდება ზედაპირზე და კვერცხუჯრედ, სანამ ცომი "გრაფები". შემდეგ გადადით მეორე მხარეს და ყავისფერი. დაასხით დასრულებული ბლინები კარაქით და კრამიტით.