ყველი ნიორი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმლის, რომ ბევრი ადამიანი მინდა გავრცელება პური. შეუთავსეთ ყველის ბაზა შეიძლება იყოს სხვადასხვა სოუსით, სანელებლებით და ბოსტნეულითაც. საჭმლის უგემრიელესი ვარიაციები ამ მასალისგან დაიშალა.
ყველი ნიორი და მაიონეზი
თუ გსურთ დაამატოთ ნიორი სურნელის სურნელი, მაგრამ მოშორებით დამახასიათებელი გემოს ჭამა, ნიორი თესლის დასამზადებლად დაამატეთ ყველით. ნიორი ხელმძღვანელი პირდაპირ გახვეული husk და ჭურვები ერთად კილიტა ფურცელი და შემდეგ დატოვა bake at 180 გრადუსი 20-25 წუთი.
შემადგენლობა:
- გამომცხვარი ნიორი უფროსი - 1 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 160 გ;
- კრემის ნაღების კრემი - 80 გ;
- მაიონეზი - 30 გ;
- მუჭა მწვანე ხახვი.
მომზადება
- წამოაყენე პასტა ნივრის კვერცხისგან და ნიღაბი, რომელიც დამზადებულია კარტოფილით.
- შეურიეთ მაიონეზი მდნარი ყველით და ნაღები ყველით. დაამატეთ ნიორი პასტა და დაჭრილი ხახვი. შეავსეთ მარილი და პილპილი საჭიროებით.
სენდვიჩები ყველით და ნიორით
მიუხედავად იმისა, რომ ნიორი და ყველი არის კომბინაცია ცივი snack, ჩვენ გთავაზობთ დაწყებული რეცეპტი ცხელი სენდვიჩები, დაფარული ფენით ყველის ნარევი და გამომცხვარი ქვეშ გრილი.
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 210 გ;
- მძიმე ყველი - 95 გ;
- სტაფილო - 110 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი - 45 გ;
- baguette - 1 pc.
მომზადება
- სტაფილო ნაზავია პატარა გრედზე, ისე, რომ მას აქვს დრო, რომ შეარბილოს შემწვარი. დაუყოვნებლივ შემდეგ სტაფილო, გაიაროს ნიორი კბილი პრესის მეშვეობით.
- შეურიეთ გახეხილი ყველი მდნარი ყველით, რათა ნარევი უფრო რბილი და კომფორტული იყოს გავრცელებისათვის, დაამატეთ ყველაფერი მაიონეზით.
- შეუთავსეთ ყველი სტაფილოსა და ნიორით.
- პურის ცალი ყუმბარმტყორცნებიდან, ყველით ნაჭერი მასითა და გრილის ქვეშ დატოვონ კიდევ ერთი წუთი ან ორი.
- პური ყველით და ნიორით მზად არის! შეგიძლიათ ის ემსახურებოდეს უბრალოდ ან პირველ რიგში მწვანილისთვის საჭმელს.
ყველით აპელიზატორი ნიორი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ნაღების ყველი - 260 გ;
- კარაქი - 85 გ;
- ნიორი - 1 კბილი;
- ხმელი oregano, thyme, რეჰანი - ამისთვის ¼ tsp;
- ერთი მუჭა კარაქი და ოხრახუში.
მომზადება
- გაწმენდილი თხილის ნიორი clove.
- კრემი-ყველი whisk ერთად რბილი ზეთი სანამ airy, ერთგვაროვანი მასა.
- დაამატეთ ნივრის პიურე ყველის ნაზავთან ერთად გამხმარი და ახალი მწვანილი. საჭმელს შეიძლება ემსახურებოდეს საჭმლის ან წინასწარ გაყინვის შემდეგ, რაც სქელია.