დიდი პოსტის დროს, ეს არ არის ისე ადვილია თქვენი მენიუს დივერსიფიკაცია. კერძოდ, კერძების საუზმე ჩვენ ვთავაზობთ რამდენიმე იდეას სადილზე, რომელიც შეგიძლიათ გააცნობიეროს თქვენს სამზარეულოში, რაც თავისთავად უზრუნველყოფს დილის კვებავს გემრიელი და სასარგებლოა, მიუხედავად იმისა, რომ ეს კერძია.
სადილი საუზმეზე
ტკბილი შვრიის ფაფა
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანქარი - 75 გ;
- სუფთა წყალი (მდუღარე წყალი) - 160 მლ;
- თაფლის თხევადი - 35 გ;
- დაშაქილი ხილი - 10 გ;
- თხილი გაანადგურა - 10 გ;
- ქიშმიშის გარეშე pits - 10 გ;
- ახალი მსხალი ან ვაშლი - 1 pc.
მომზადება
მოამზადოს მჭლე ფაფა მდუღარე წყლების თასიში, დაამატეთ კონტეინერს სახურავით და თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ დავამატებთ პატარა ან მიწას გრეხზე მსხლის ან ვაშლის, ჩვენ ასევე ჩააგდოს ასევე დაშაქილი ხილი, ქიშმიშით და თხილი, წყალი საკვები თაფლი და შემდეგ ჩვენ ემსახურება მაგიდასთან.
წიწიბურა ფაფა სოკოთი
შემადგენლობა:
- წიწიბურას ჯიშები - 250 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 275 გ;
- ხახვის ნათურა - 65 გ;
- უსუნო მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- ადგილზე შავი წიწაკა - 1 პინჩი;
- სუფრის მარილი - 1 pinch.
მომზადება
ვაგროვებთ და წავალთ წიწიბურას ჭუჭყს, შეავსე იგი წყლით, ორი წიწილოვანი წყალი ერთი წიწილისთვის. ხსნის შინაარსი გემოვნებით და დააჩქაროს ზომიერი ცეცხლის ქვეშ სახურავი გარეშე აღვივებს. ამავე დროს, ნაღმი და დაჭრილი სოკოს ფირფიტები და ნახევარი რგოლები ხახვი, ქმნის ხახვი მწვავე მცენარეული დახვეწილი ზეთი, შემდეგ დაამატოთ სოკო და fry, აღვივებს, სანამ რბილი და სრული აორთქლების მთელი თხევადი. ამის შემდეგ, შეურიეთ მომზადებული წიწიბურა შემწვარი სოკოთი და ემსახურება ფირფიტებს.
სწრაფი სამარხვო სენდვიჩების ვარიანტები საუზმეზე
სენდვიჩები hummus
შემადგენლობა:
- hummus - 75 გ;
- პური ან სადღეგრძელო - 3-4 ნაჭერი;
- ახალი პომიდორი - 75 გ;
- ახალი კიტრი - 75 გ;
- ფქვილი ახალი მწვანილი - 3-4 ცალი.
- მცირე სალათი ფოთლები - 3-4 ცალი.
მომზადება
მკვებავი და nutritious მჭლე სენდვიჩები შეიძლება დამზადდეს hummus. ამისათვის, ახალი პური ან სადღეგრძელო ნაჭრებად რჩება პატარა hummus- ზე, სალათის ფოთლის ზედა ნაწილში, ჰუმუმუსის ფენით დაფარავს, ახალი პომიდორით და კიტრიანი ნაჭრებით, ახალი მწვანილის ფილიალს და შემდეგ ემსახურება.
სენდვიჩები პომიდორითა და ნიორით
შემადგენლობა:
- პური - 3-4 დიდი ნაჭერი;
- ახალი პომიდორი - 75 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 3-4 სტადიის. კოვზები;
- კბილი ნიორი - 2-3 ცალი.
- ფოთლის ახალი ფილიალი - 3-4 ცალი;
- მცირე სალათი ფოთლები - 3-4 ცალი.
მომზადება
სენდვიჩებისთვის ამ შემთხვევაში, ახალი პური უნდა იყოს შემწვარი ტოსტერი ან სალათის ფენით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ კი გაწმენდილი კბილი ნიორი. ახალი პომიდორი მდუღარე წყალშია შემწვარი, დაჭრილი და დაჭრილი პატარა კუბურები. ჩვენ პომიდვრის ნაჭრებად პური ცხვარებში სალათის ფოთლებზე დავამატებთ, ზეითუნის ზეთში დაასხით და დავამატებთ ახალი სუნის ფოთლებს.
სენდვიჩები სოკოს ხიზილალით
შემადგენლობა:
- პური - 3-4 დიდი ნაჭერი;
- სტაფილო - 65 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 275 გ;
- ხახვის ნათურა - 65 გ;
- უსუნო მცენარეული ზეთი - 35 მლ;
- ადგილზე შავი წიწაკა - 1 პინჩი;
- სუფრის მარილი - 1 pinch.
მომზადება
პირველი ჩვენ ვამზადებთ სოკოს ხიზილალს. ამისათვის ჩვენ მოვხარშებით, სანამ სოკო მზად არის და გატეხილი ბოსტნეული გავაგრძელებთ ბოსტნეულის ნავთობის გარეშე სუნი, რბილიც. ამის შემდეგ, ჩვენ დავამყარებთ მოხარშულ სოკოს და ფრაის ბლენდერში, ჩვენ გვინდა გემოვნებით მარილი, წიწაკა და მცენარეული ზეთი და კიდევ ერთხელ დავამზადოთ ბლენდერი.
გადაიტანეთ სოკოს ხიზილალა პურით ახალი ან სადღეგრძელო ნაჭერით, ტოსტერში და დაუყოვნებლივ მსახურობდა.
კარტოფილის ბურგერი
შემადგენლობა:
- კარტოფილის სქელი პიურე კარტოფილის გარეშე რძე და კარაქი - 520 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 65 გ;
- პურის ნამსხვრევები - 120 გ;
- მცენარეული ზეთი უსუნო - 100 მლ.
მომზადება
გაცივებული სქელი პიურე კარტოფილი შერეული ფქვილისაგან, მოხატული ბურთებიდან მიღებული მასალისგან შედგება, დაჭერილი აქვს მრგვალი კოტლეტების მიღება, პურის ბუჩქნარებში მოხარშული და ყვავილოვანი ხსნარი, რომელიც მაღალ სითბოს მაღალ სითბოს მოციმციმეში.