შემწვარი კაპელინი არის იაფი და ძირითადი სამზარეულო კერძი. გარდა ამისა, ქათმის შესანიშნავი გემოთი და შთამბეჭდავი კვების კომპოზიცია, რომელიც შეიძლება მოხდეს მოხარშული კარტოფილი, ბოსტნეული ან გაცივებული ლუდი.
რამდენად გემრიელია ცხიმიანი კაპელინი?
ოცნება ნებისმიერი დიასახლისი არის კაფელი მოხალული გარეშე სუნი, რომელიც ხშირად თან ახლავს კლასიკური პროცესი დეკორატიული კერძი. თუმცა, არსებობს ბევრი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას სამზარეულოს მინიმალური არასასურველი სუნამოს, ნეიტრალიზების fishy სუნი გამოყენებით სხვადასხვა ნარევები.
- ლიმონის წვენთან ერთად სითბოს მკურნალობის დაწყებამდე თევზის სეზონთან ერთად გათავისუფლების საუკეთესო საშუალებაა.
- თუ ლიმონი არ არის, შეგიძლიათ შეცვალოთ ციტრუსის წვენი მარილწყალში ან ვაშლის სიდრითა ძმარით.
- საუცხოოდ წაშალეთ სურნელოვანი მშრალი მწვანილის არასასურველი სუნი, მოხარშული ნიორი და ხახვი, რომელიც შეგიძლიათ დატკბეთ კერძი თბილ მკურნალობის დაწყებამდე და მის შემდეგ.
- თევზის კარკასის დამზადებამდე, სასურველია, თავმოყრილი და კუდები და კუდები. ეს არ არის ზედმეტი გაწმენდა კაპელის შიგნით შავი ფილმის შიგნით, აღებისას ნაქსოვებთან ერთად ან დანით გაანადგურებს.
როგორ frying capelin in frying პან?
შემდეგ არის მარტივი და ყველაზე ხელმისაწვდომი რეცეპტი cooking capelin შემწვარი frying პან. განსახორციელებლად საჭიროა მინიმუმ ელემენტარული პროდუქტები და ძალიან ცოტა თავისუფალი დრო. თუ შესაძლებელია, თევზის კარკასები გაათავისუფლოს თავი და წიაღში, გაწმენდა დაუყოვნებლივ და მუქი კინოს მუცელში.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- მარილი, ადგილზე წიწაკა - გემოვნებით;
- ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი frying.
მომზადება
- მომზადებული გარეცხილი თევზი გამხმარი, დამარილებული, წიწაკა, ლიმონის წვენით გაწყობილი, დარჩა 5-10 წუთის განმავლობაში.
- გაახანგრძლივოს frying პან მცენარეული ზეთი, გავრცელდა მომზადებული თევზი ერთი ფენა და ყავისფერი მაღალი სითბო ორი მხრიდან.
- ფრიდმა კაფელინს, რომელიც frying პანში არის კარგი, ცხელი და გაცივებული.
როგორ frying capelin in frying პან?
თუ თევზის ფრინველის წინ დამატებით ფხვნილი შეფუთულია, ის იძენს წარმოუდგენელ პირში-მორწყავ ნაზავს და crisp ქერქი. განსაკუთრებით კარგია კაპელინი შემწვარი ლუდი. ამ შემთხვევაში თევზის კარკასები სასურველია მომზადებული სათანადოდ მომზადებული, თხრილის მოხსნისა და წიაღიდან გასასვლელად.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
- უსუნო მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
- მომზადებული თევზი მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენით გაჟღენთილი, 20-30 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ თითოეული კარკასი ფქვილში და დაუყოვნებლივ დასვა პანში.
- სამზარეულო კაპელინი დამზადებულია ფქვილში ინტენსიური ცეცხლით. მას შემდეგ, რაც ყავისფერი ორი მხრიდან, თევზი ასახული კერძი და მსახურობდა.
როგორ დავხუჭოთ კაპელინი კაპალში?
შემწვარი კაფელის ჩალის, როგორც წესი, მზადდება ემსახურება მხარეს კერძი, რომელიც განსაკუთრებით შესაბამისი კარტოფილი, მოხარშული სახით პიურე, ან მოხარშული ცალი. ეს კარგი იდეაა, რომ ასეთი თევზი ბოსტნეულის სალათთან ერთად ან უბრალოდ დაჭრილი პომიდორითა და კიტრიებით არის დამზადებული - ეს იქნება გემრიელი, nutritious და დაბალი კალორია.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- რძე - 1 მინა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- შავი პილპილი და კოჭა - ½ tsp;
- იტალიური მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთის გარეშე სუნი მარინადებისა და frying.
მომზადება
- მოამზადეთ კაპლეინი, სეზონი მარილი, წიწაკა, კოჭა, მწვანილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ზედმეტად მცენარეული ზეთი, აურიეთ 30 წუთი.
- Yolks pounded მარილი, დაამატეთ რძე, ფქვილი და აურიეთ whipped whipped ცილები.
- ამოღებული prommarinovannuyu თევზი batter და გავრცელდება წითელი ცხელი მცენარეული ზეთი.
- შემწვარი კაპელის ორივე მხრიდან ბრაუნის შემდეგ მზად იქნება.
კაპელინი შემწვარი ფინჯანში პურით კვერცხთან ერთად
შემწვარი კაპელინი, რომლის რეცეპტი ქვემოთ აღწერილი იქნება, კვერცხის შემცველობით, დამზადებულია რბილი და ტენდერით. თუ სასურველია, მოხარშული კვერცხის მასა თევზის გარდა, შეიძლება დაემატოს წვრილად დაჭრილი მწვანილი, დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, პომიდორი და სასურველი სანელებლებით ან არომატული მწვანილებით.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ცხიმიანი ზეთი.
მომზადება
- მომზადებული კაპელინი არის დამარილებული, წვნიანი, ლიმონის წვენით.
- პურის ფქვილი ფქვილში, რომელიც ცხელ ნავთობებშია გავრცელებული, ორივე მხარეს მაღალ სითბოს მქრქალი აქვს.
- სცემეს კვერცხი, podsalivayut, წიწაკა, დაასხით ნარევი თევზი.
- შემწვარი კვერცხი კაპელის ერთად 5-7 წუთია.
როგორ fry capelin in frying პან ერთად ხახვი?
კაპელინი შემწვარი ხახვიანი სალათის პურით სასიამოვნო გემოვნებაა და ლიმონიც კი არ გამოირჩევა დამახასიათებელი უსიამოვნო სუნი. თევზი შეიძლება დამატებით არომატით მოხდეს სანელებისა და სანელებლების შესაბამისი ნაზავი ან მარილი და წიწაკალის გასათბობად. რეცეპტის ჩასატარებლად დასჭირდება მსხვილი ფენით მსხვილი ფენით.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე, სუნელი - გემოვნებით;
- ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი frying.
მომზადება
- ამ frying პან preheated ნავთობის, დაასხით დაჭრილი ხახვი, fry სანამ გამჭვირვალე, დააყენებს უკან ზღვარზე პან.
- არომატიზებული წინასწარ მომზადებული თევზი ფქვილშია დაფქული, კარაქითა და ხახვით შემწვარი ფენითა და შემწვარი ორივე მხარეს.
- მსახურობდა შემწვარი კაპელინი კერძი ერთად ოქროს ხახვი.
როგორ fry capelin ღუმელში on საცხობი ფურცელი?
არანაკლებ გემრიელი, ვიდრე frying პან, გამოდის და შემწვარი capelin ღუმელში. თევზი შეიძლება დამზადდეს საცხობი უჯრაზე დანამატის გარეშე ან შეავსოთ ხახვი, ნიორი კბილი, პომიდორი ან ზომიერი წიწაკა. სანელებლები და სანელებლები გამოიყენება ინდივიდუალური პრეფერენციების მიხედვით, მას შემდეგ, რაც ისინი მზადდება კარკასებით მომზადების შემდეგ.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- ლიმონის წვენი, სანელებლები - გემოვნებით;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული გაჯერებული ზეთი უჯრაზე საპოხი მასალისთვის.
მომზადება
- მომზადება თევზი, სეზონი, პან ფქვილი და გავრცელებული ზეთისხილის საცხობი უჯრა.
- გამოაგზავნეთ კერძი მწვავე მოწყობილობამდე 200 გრადუსამდე.
- 15 წუთის შემდეგ შემწვარი ღუმელი კაპელინი მზად იქნება.
როგორ fry capelin ღუმელში ერთად ქერქი?
Rouge და appetizing მიიღებს capelin, მოხალული ღუმელში გარეშე ნავთობის. მომზადება კერძი მარტივია. აუცილებელია ფქვილით მომზადებული, მოხარშული თევზი ფქვილის ფქვილში და ღუმელში საცხობი გამოაგზავნოს. მთავარია, რომ უზრუნველყოს მაღალი ტემპერატურა მოწყობილობის, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ ruddy ქერქი გარეთ და წვნიანი თევზის მერქნის შიგნით.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- მარილი, შავი წიწაკა, სუნელი - გემოვნებით.
მომზადება
- რბილად დაიბანეთ, მშრალი.
- ფქვილი შერეული მარილი, წიწაკა, სანელებლები.
- გაჟღენთილია ფქვილის ნარევი კაფელი, რომელიც ღუმელში გაჟღენთილია, პანზე დონის დონით.
- მოამზადეთ კერძი მოწყობილობაში, რომელიც თბება 220 გრადუსამდე 15 წუთის განმავლობაში.
როგორ fry capelin on mangal?
გასაკვირია გემრიელი და სურნელოვანი კაპელინი, რომელიც საფრთხეს უჭირავს გარს. თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მიიღოთ ბუნება, გამოვიყენოთ რეცეპტი ქვემოთ და საზ თევზი ერთად არომატით Haze. გმადლობთ პიკანტური მარინადის წყალობით, კერძი სასიამოვნო და გემრიელი იქნება.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 1 კგ;
- ძმარი 6-9% - 1/3 ჭიქა;
- ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი - 0.5 ჭიქა;
- მარილი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- დაჭრილი ახალი ან გამხმარი - 1 მუჭა;
- ადგილზე შავი პილპილი - 0,5 ც.
მომზადება
- თევზი სრულად შერეულია მარინედის ინგრედიენტებთან სიაში და დარჩა რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
- გაავრცელოთ პროვოვანოვანი კაპელინი გრილისა და ფრაის ფირფიტაზე, რათა გაჟღენთილიყო.
როგორ Fry Capelin in multivariate?
შემდეგი რეცეპტი ბედნიერი მფლობელები multivar მოწყობილობა. თევზი შეიძლება მოხდეს მასთან ერთად, შესაბამისი რეჟიმის შერჩევა. დამოკიდებულია მოდელი, ეს შეიძლება იყოს ფუნქცია "Frying" ან "საცხობი". არა ნავთობის splashing, თანმხლები კლასიკური frying - უდაო უპირატესობა მოდის.
შემადგენლობა:
- კაპელინი - 500 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი frying.
მომზადება
- მომზადებული თევზი მარილი და წიწაკა. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ლიკნის წვენით.
- პანელური კაფელის ფქვილში და დაქუცმაცებულ კვერცხში
- დაუყოვნებლივ წამოაყენე თევზი თასში სასურველი რეჟიმის სათესლეში.
- ორივე მხრიდან ყავისფერი მასალის შემდეგ, მტვერსასრუტის კაფლის შემწვარი მზად იქნება.