გაქვთ შოკოლადის ზეთი მაცივარში და არ იცი, როგორ გამოიყენოთ ეს სწორად? მაშინ ჩვენ სიამოვნებით გითხრათ, თუ როგორ უნდა bake გემრიელი და ორიგინალური შოკოლადის კარაქი cookies , რომელიც გამოიწვევს აღმაფრთოვანებას სტუმარი და გთხოვთ ბავშვები.
შოკოლადის კარაქი Cookies რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შოკოლადის ზეთი - 200 გ;
- რძე - 3 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 პაკეტი;
- ფქვილი - 350 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
შოკოლადის კარაქი არის პატარა შეარბილა, ჩაიცვი თასი, დაამატეთ კვერცხი, საცხობი ფხვნილი, რძე და თანდათანობით ფქვილი. ყველაფერთან გაერთეთ ჰომოგენურობით და პატარა კაკაოს ფხვნილი ჩააგდე. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური. ჩვენ წავალთ თხელი ფენით, აიღეთ ჭიქა ან ჭიქა და ამოიღეთ ფიგურები. ქაღალდის შოკოლადის კარაქიდან გაავრცელა ნამცხვრები ფირფიტაზე დაფარული ფირფიტებისა და 20 წუთის განმავლობაში.
მარტივი cookies დამზადებული შოკოლადის ზეთი
შემადგენლობა:
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- შოკოლადის ზეთი - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 350 გ;
- დაჭრილი კაკალი - გემოვნებით;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
გაბრწყინებული კარაქი კარგად დაამარცხა მიქსერი გრანულირებული შაქრით აყვავებულ მასაზე. შემდეგ გატეხილი ქათმის კვერცხი და whisk ერთხელ. სანიშნეს კაკაო, დაჭრილი კაკალი, აურიეთ, დაასხით ფქვილი, sifted საცხობი ფხვნილი და knead რბილი ცომი. შემდეგ გააფართოვოს ის ფენა, ამოიღეთ მოღვაწეები და ისროლეთ ორცხობილაზე preheated ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ემსახურება მათ, დაამატეთ მათ სლაიდზე და შაქრის ფხვნილით.
გემრიელი შოკოლადის კარაქი
შემადგენლობა:
Cookies:
- შოკოლადის კარაქი - 90 გ;
- მარგარინი - 90 გ;
- ყავისფერი შაქარი - 300 გ;
- vanillin - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 500 გ;
- სოდა - pinch;
- კაკაოს ფხვნილი - 200 გ;
- შაქარი - 250 გრ.
კრემი:
- კარაქი - 60 გ;
- მარგარინი - 60 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 450 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- ცხიმიანი კრემი - 25 გ.
მომზადება
შოკოლადის კარაქი ბადაგი მარგარინი, დაასხით შაქარი და აურიეთ. შემდეგი, დაამატეთ vanillin გემოვნებით და დაარღვიოს კვერცხი. ნელა დაასხით ფქვილი, სოდა, კაკაო და აურიეთ სანამ რბილი ცომი მიღებულია. ამის შემდეგ ჩვენ ვქმნით მას ძეხვიდან 30 სანტიმეტრით და დაახლოებით დიამეტრით. ჩვენ დავხარჯეთ კვების ჩანთაში და 1 საათის განმავლობაში მაცივარში გავაგრძელოთ. ჩვენ დავჭრათ ფუნთუშა ერთად საყელურები, დააყენა მას საცხობი უჯრა და bake ეს დაახლოებით 10 წუთი.
შემდეგი, მოამზადე კრემ: მდნარი კრემი კარაქი, რომელიც მარგარინთან ერთად ამოიღეს, შაქრის ფხვნილი, ვანილინი და დაასხით ნაღები. ჩვენ გადავეცით ქუქი-ფაილები მიღებული მასით და მეორეა.