Raw ქათმის კვერცხი არის პროდუქტი, რომელიც ვერ ჭამა ყველაფერი. ზოგი უბრალოდ გულგრილად, არ ცდილობდა ან არ ცდილობდა ყველა. თუმცა, ამ პროდუქტის მაღალი ბიოლოგიური ღირებულება არ შეიძლება უარყოფილიყო: კვერცხში არის B ჯგუფის ვიტამინები, ასევე A, E, PP, H და D, წიაღისეულის, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ფლორის, რკინისა და მრავალი სხვა მასა. მადლობა ამ მდიდარ შემადგენლობას, კვერცხები შეიძლება გამოყენებულ იქნას თერაპიული და პრევენციული მიზნებისათვის.
უპირატესობები და ნედლი კვერცხის ზიანი
იცის რამდენი სასარგებლო ვიტამინები და მინერალები შეიცავს კვერცხებს, შეუძლებელია წარმოიდგინოთ, რა სარგებლობა მოაქვს ამ პროდუქტს სხეულში. მაგრამ იმავდროულად, მნიშვნელოვანია, რომ ნედლეული კვერცხებისგან ადვილად მიიღოთ მწვავე ნაწლავის ინფექცია - სალმონელოზი. მიუხედავად იმისა, რომ მეფრინველეობის ფაბრიკები პროდუქციის ხარისხს აკონტროლებენ, ჯერ კიდევ ძნელია იმის თქმა, რომ იყიდა პროდუქტი მართლა უსაფრთხოა.
ზოგი ფიქრობს, რომ საუკეთესო კვერცხები აიღონ მათგან, ვინც ფრინველებს ინარჩუნებს. თუმცა, ეს მიდგომა ასევე არ იძლევა გარანტიას, და საკუთარ საშიშ და რისკზე უმი კვერცხებს მოიხმართ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ნედლი კვერცხის სარგებელი ბევრჯერ აღემატება პოტენციურ ზიანს, რაც, შესაძლოა, არ შეეხოთ თქვენ. თუმცა, არჩევანი ამ პროდუქტის მიმართ ყველა თავის თავს აკეთებს.
მუწუკების უპირატესობები ცარიელი კუჭის შესახებ
ხის კვერცხები ცარიელი კუჭის ნასვამ მდგომარეობაში არიან, ვინც ხველა აწუხებს. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ ეს არის მარტივი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოთ კვერცხი საწყისი მაცივარი წინასწარ, ისე, რომ იგი იღებს warmed up ცოტა და სვამს დილით ადრე ჭამა. იგივე მარტივი რეცეპტი ხელს შეუწყობს დაღლილი ხმის აღდგენას.
კიდევ ერთი გზა განკურნება ხველა არის grind კვერცხი და კოვზი თაფლის frying პან, ხოლო შენახვა frying პან დაბალი სითბოს, რათა კვერცხი თბილი, მაგრამ არა გამომცხვარი.
გამოყენების ნედლეულის კვერცხები კუნთების
ბევრი სპორტსმენი, რომელსაც სურს მიიღოს დიდი რაოდენობით ცილის კუნთების ზრდა, მოიხმარენ ნედლეულ კვერცხებს, ან შეიცავს მათ სხვადასხვა ინგრედიენტებს. თუმცა, ამ მიდგომაში მცირე შეცდომაა.
მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ მოხარშული ან შემწვარი კვერცხის ცილა აცილებდა 97-98% -ით, რაც თითქმის მთლიანად. მაგრამ ნედლი კვერცხების ცილა ადამიანის ორგანიზმში მხოლოდ 60% შედის. ამდენად, დაკარგვის შესაძლო ცილის ნახევარი უბრალოდ დაკარგავს მხოლოდ იმ ფაქტს, რომ მას აქვს სიღრმეზე ნაკლები დიაგნოზის დადგენა.
თუ გსურთ გაზარდოთ კუნთების ბუნებრივი საშუალებები, საჭიროა დღეში არაუმეტეს 1-2 იოლ და 5-6 კვერცხი თეთრკანიანი ჭამა. და ეს არის საუკეთესო, რათა კვერცხის poached, ან უბრალოდ boil მათ და ჭამა გარეშე მაიონეზი (არსებობს ძალიან ბევრი მავნე ცხიმები მას).
მწვავე კვერცხი წონის დაკარგვა
თუ თქვენ ცდილობთ შეამციროთ წონა, არ არის აუცილებელი ჭამა კვერცხები მხოლოდ ნედლეული. უკეთესი იქნება, თუ მოამზადებ მათ, რადგან სხეულს შეუძლია შეისწავლოს ცილის მაქსიმალური რაოდენობა. პროტეინი არის კუნთების შენობის მასალა და ეფექტური წონის დაკარგვის აუცილებელი პირობაა. ცნობილია, რომ კუნთებს უფრო ენერგიულად მოიხმარენ, ვიდრე ცხიმოვანი ქსოვილები. ასე რომ, უფრო კუნთების, სწრაფად პროცესი დაკარგვის წონა. მეორეს მხრივ, ნედლეული კვერცხები უფრო მეტ ვიტამინებს აძლევს, ამიტომ მათი გამოყენება შეიძლება ალტერნატიულ იქნეს.
განვიხილოთ მაგალითი დიეტა წონის დაკარგვა, რომელიც შეიცავს კვერცხებს:
- საუზმე : მოხარშული ან ნედლი კვერცხი ზღვის ან თეთრი კომბოსტოთი, ჩაი ან წვენით.
- სადილი : ბოსტნეულის სალათის ნაწილი, წვნიანის თასი, შვრიის პურის პატარა ნაჭერი.
- Snack : ჭიქა იოგურტი ან ვაშლი.
- ვახშამი : თევზი / ფრინველის / ძროხის შემცველი ან წებოვანი ან ბოსტნეული.
უპირატესობა ნედლეული ქათმის კვერცხები ბევრჯერ უფრო დიდია, ვიდრე მათი პოტენციური ზიანი, ამიტომ არ უნდა დაეტოვებინა ეს პროდუქტი, განსაკუთრებით თუ გნებავთ. მთავარია ყველაფერი გაეცნოს ღონისძიებას და ცდილობენ შეიძინოთ პროდუქტი საიმედო მწარმოებლისგან.