კაიარავის ხიზილალა ყოველთვის შეძენილია მაღაზიაში. მაგრამ ეს იქნება ბევრად უფრო გემრიელი თუ თქვენ საზ იგი საკუთარ თავს. ზამთრის ცხელ წიწაკის რეცეპტები რეცეპტებით გელოდებათ.
ცხელი კომბოსტო ხიზილალა ზამთრისთვის გემრიელი რეცეპტია
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- zucchini ახალგაზრდა - 500 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთოვანი ზეთი - 60 მლ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მარილი;
- წიწაკა ცხარე - 1 ც.
მომზადება
Zucchini მოჭრილი შევიდა წრეების, ნიორი და ხახვი chopstick. მწარე წიწაკა თესლიდან გაიწმინდა და შემდეგ გახეხავს. მომზადებული საკვები შერეული, შევიდა frying პან, დაასხით ნავთობის, დაამატოთ მარილი და Stew სანამ რბილი, დაასხით ცოტა წყალი. ამის შემდეგ, მასა წაიღონ წყალქვეშა ბლენდზე. ამის შემდეგ, კიდევ ერთხელ დააყენა ფირფიტა და simmer სანამ შაქარი დაახლოებით 5 წუთი. მზად არის მკვეთრი სალათის ხიზილალა ზამთრისთვის, ქილებში, სტერილიზაცია 15 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გააფართოვოს.
ცხარე ორაგული ხიზილალა ზამთრისთვის პომიდორით
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 კგ;
- ხახვი - 1 კგ;
- მწიფე პომიდორი - 3 კგ;
- ნიორი - 100 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 5 ცალი.
- არაჟანი ვაშლი - 3 ცალი;
- სტაფილო - 2 კგ;
- ცხელი წიწაკა - 1 ცალი;
- მარილი;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- შაქარი.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ პროდუქტებს: დაიბანეთ ისინი, გაწმენდებიან, ამოიღე ვაშლის თესლი. თვითნებურად დაჭრილი, და შემდეგ ეს ყველაფერი გადაუგრიხეს მეშვეობით ხორცის grinder. შედეგად მასობრივი წვნიანი არის დისკოზე, დაასხით ნავთში და საზ სანამ სქელი. Podsalivaem, saharim და წამოაყენონ გარეთ ქილებში, შემდეგ კი კორპის.
რეცეპტი ცხელ squash
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 5 ცალი.
- ახალგაზრდა zucchini - 600 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ცხელი წიწაკა - 1 ც.
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 200 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი.
მომზადება
პომიდორი დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილად, დასვა saucepan, მსუბუქად დაპრესილი, რათა წვენი გამოირჩევა. ტომიტი დაბალი სითბოს სანამ პომიდორი რბილია. შემდეგ ამოღება სითბო, მსუბუქად გრილი და wipe მეშვეობით sieve. შემწვარი zucchini ერთად გახეხილი straws და მოთავსებული saucepan ერთად preheated ნავთობის. პატარა ხანძარი, სახურავი ქვეშ simmer. Pepper ტკბილი და წვის ნაღმი, ამოიღეთ თესლი და melenko cut. ყველა ეს დაემატება zucchini. წიწაკა ხახვი და ბოსტნეულის ზეთი წაიღოთ, სანამ არ არის ნათელი. ჩვენ იქ გახეხეთ სტაფილო და ჩაყრილი რბილი. ჩვენ გამოგიგზავნით შემწვარი ზუკჩინსა და ღუმელში. თითქმის ბოლომდე, ჩვენ დავამატებთ ადრე მომზადებულ ტომატის პიურე და დავამატებთ მარილს მას. Stew გარეშე lid დაუშვას caviar მიღწევა სასურველი თანმიმდევრულობა. თითქმის ბოლოს ჩვენ დავამატებთ დაჭრილი ნიორი, საზ კიდევ 5 წუთი, და შემდეგ ქმნის გარეთ ქილებში.