ჭარხლის წვენი ერთ-ერთია იმ სასმელებით, რომლებიც ბევრს იწვევს ყველაზე მეტად სადავო გრძნობებს. სასმელების დიდი სარგებელი იწვევს მას დამზადებულს, მაგრამ უჩვეულო სპეციფიკური გემო საზიანოა და ხშირად საშიშია. ამ შემთხვევაში იდეალური გადაწყვეტა იქნება ჭარხლის წვენი სხვა ნექტარებით.
როგორ საზ გემრიელი წვენი?
მიიღეთ ბუნებრივი ჭარხლის წვენი შეიძლება იყოს ელემენტარული, skipping peeled და დაჭრილი შევიდა დარტყმები root კულტურების მეშვეობით juicer. პრესის პროდუქტის გარეშე სამზარეულო გაჯეტის შეიძლება გამოყენებით gauze, რომელიც დააყენა გახეხილი ბოსტნეულის პასტა. Secrets, subtleties შესრულების თითოეული პროცესი და ყველა შესაძლო ვერსიები რეცეპტები დაეხმარება შეასრულოს დავალება impeccably.
- წვენისთვის სასურველია აირჩიოთ სალათი ტკბილი ჯიშების მდიდარი შინდისფერი ბოსტნეული.
- Root კულტურები უნდა იყოს კარგად გარეცხილი, გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებით.
- ახლად ჩახლართული, უნიკალური თავის თვისებებით, სასმელი მცირდება მცირე რაოდენობით სუფთა სახით, წყლით განზავებული, სხვა ბოსტნეულიდან ან ხილიდან წვენი.
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების არსებობისას, ჭარხლის წვენი უნდა იქნას გამოყენებული, სამკურნალო მიზნებისთვისაც კი, სიფრთხილით, მცირე ნაწილებით და ზოგიერთ შემთხვევაში სრულიად უგულებელყოფს ასეთ თერაპიას. სასმელზე ორგანული მჟავების არსებობა შეიძლება გამოიწვიოს წყლულისა და გასტრიტის მდგომარეობის გაუარესება.
- ახლად ჩახლართული სუფთა სუფთა შეიძლება გამოიწვიოს სისხლძარღვთა სპაზმი, ასე რომ, სანამ მისი გამოყენება უმჯობესია დავდგეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში მუქი, გრილ ადგილას.
- თუ სასურველია, ჭარხლის წვენი შეიძლება დაცული იყოს ზამთრისთვის, სტერილური ქილაში დამუშავებული.
ახლად დაჭრილი ჭარხლის წვენი
ფუტკრებისგან ახალი შეწონილი წვენი იშვიათად გამოიყენება მისი სუფთა სახით, რადგან მას აქვს გამოხატული განსაკუთრებული გემო და შთამბეჭდავი ინტენსივობა, რომელიც ყელის ტკივილს იწვევს. ხშირია სასმელი წყლით თანაბარი პროპორციით ან გემოვნებით, კომბინირებული სხვა შესაფერისი თხევადი კომპონენტებისგან.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 1 ც.
მომზადება
- ჭარხალი გარეცხილი ფუნჯი, გაწმენდა, დაჭრილი ნაჭრებად.
- გაიარეთ ნაჭერი juicer მეშვეობით.
- დატოვეთ ჭარხალი სუფთა წვენი ერთი საათის განმავლობაში მაცივარში, შემდეგ გამოიყენეთ მისი სუფთა სახით, თაფლით ან სხვა წვენებით.
ჭარხალი და სტაფილო წვენი
ჭარხალი და სტაფილო წვენი არის საუკეთესო გამოსავალი ჰემოგლობინის გაზრდისათვის ან უბრალოდ შეუცვლელი თერაპია ვიტამინის ბალანსის შესანარჩუნებლად. ძვირფასი ელემენტების უკეთ ათვისების მიზნით, სასმელი შევსებულია მცენარეული ზეთით.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 0.5 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი (სურვილისამებრ) - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- ჭარხალი და სტაფილო დაიბანეთ, გაწმენდილი და დაჭრილი ნაჭრებად, რომლის ზომაც ნაკლებია juicer- ის გახსნისა.
- მოწყობილობის დაწყება და წვენის წვენი.
- ჭარხლის წვენი, შერეული სტაფილოთი, თუ სასურველია, დაემატა ნავთობი.
ჭარხალი და ვაშლის წვენი
უფრო სასიამოვნო და ჰარმონიული გემო მიიღება წვენიდან ჭარხალი, სტაფილო და ვაშლი. კომპონენტების პროპორციების განსხვავებული ვარიანტებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მოერგოთ სასმელის თვისებები თქვენს საჭიროებებზე და ეფექტურად შეავსოთ სხეული ერთ ან ძირითად კომპონენტში მოცემული ამ ან სხვა ძვირფასი ელემენტებით.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 0.5 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ვაშლი - 2 ცალი.
მომზადება
- ყურადღებით დაიბანეთ beets და სტაფილო, rinse ვაშლი.
- ბოსტნეული და ხილის ნაყოფი გაწმენდილია, დაჭრილი ცალი, გაივლიან juicer.
- სურვილის შემთხვევაში, წვენი სეზონით ლიმონის წვენით ან თაფლით.
ჭარხლის ლიმონის წვენი
ციტრუსის დამატებით შეგიძლიათ საკუთარი ხელით მოამზადოთ ჭარხლის წვენი. ფორთოხალი, ან, როგორც ეს რეცეპტი, lemons აქვს ძალიან დადებითი ეფექტი ორივე გემოვნების და საკვები თვისებები ჯანსაღი სასმელი, შევსების ეს დამატებითი ნაწილი ვიტამინების, ბალანსის მკაცრი გემო და ვაძლევთ მას სასიამოვნო sourness.
შემადგენლობა:
- ჭარხლის - 1-2 ცალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ფორთოხალი - 0.5 ცალი.
- თაფლი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით.
მომზადება
- ჭარხლის, გარეცხილი, გაწმენდილი და დაჭრილი შევიდა ნაწილები, გაიარა juicer.
- დატოვეთ სასმელი, ხოლო მაცივარში.
- ნარინჯისფერი და ლიმონი გარეცხილი, ნახევრად მოჭრილი, ციტრუსოვან წვენით ჩავარდნილი ჩანგალით ან წვენით.
- შეურიეთ სასმელის სამი კომპონენტი, თუ სასურველია, სეზონი ჭარხლის წვენით ლიმონით და ფორთოხლის თაფლით.
ტომატის წვენი ერთად beets
Juicer- ში ჭარხლის წვენის მოცილებით, შეიძლება დაემატოს წინასწარ მომზადებული ტომატის წვენით. სასმელი კარგი გემოვნებით და საოცრად სასარგებლოა სუფთა სახით, თუმცა, სასურველია, შეგიძლიათ შეინახოთ ზამთრისთვის, გამოიყენოთ რეკომენდაციები ამ რეცეპტის გამოყენებით. იდეალური გრძელვადიანი შენახვისთვის, ქილებში სავარძლები უნდა გადაბრუნდეს და თბილი დამონტაჟდება, სანამ მთლიანად დამთავრდება.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 3-4 ცალი;
- პომიდორი - 2 კგ.
მომზადება
- პომიდორი დაჭრილი ცალია, გაცხელებული და მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაგრილება, grinded მეშვეობით sieve, ჰყოფს წვენი საწყისი Pulp საწყისი კანი და თესლი.
- საწყისი გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა დარტყმები beets squeeze წვენი on juicer, რომელიც შერეული ტომატის.
- მოათავსეთ კონტეინერით მიღებული სასმელი ფირფიტაზე, მოიტანეთ შინაარსი კენჭი.
- ბალახის ტომატის ჭარხლის წვენი ზამთრისთვის.
Beetroot წვენი ზამთარში - რეცეპტი
ეჭვგარეშეა, რომ ჭარხალი სუფთა წვენი უფრო სასარგებლოა და უფრო ღირებულია, ვიდრე წარსულის თერმული დამუშავება. მაგრამ ყოველთვის არ არის დრო და შესაძლებლობა ყოველდღიური tinker ერთად მომზადება უნიკალური თავის თვისებებს სასმელი. შემდგომში შესყიდვა მოხდება სამაშველოში, რომელიც შემუშავებულია შემდეგი რეკომენდაციების გათვალისწინებით. შაქრის ნატურალური პროდუქტით მოყვითალო წყალში მორწყინად გამოყენებამდე, სასმელების გემოთი ჰარმონიულად.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 1 კგ;
- შაქარი - 300 გრ.
მომზადება
- გაწმენდილი და მოხარშული ჭარხლის წვენი შეისუნთქეთ juicer- ის გამოყენებით.
- ჩაასხით ახალი ფანქარი, დავამატოთ შაქარი და თბილი, აღვივებს, სანამ ყველა კრისტალები იხსნება.
- ჩაასხით სასმელი სტერილურ ქილებში, სტერილიზაცია 5-10 წუთის განმავლობაში.
- Seal ჭარხლის წვენი ზამთრის, გადატანა.
როგორ გააკეთოს ჭარხლის წვენი juicer გარეშე?
ახალი ჭარხლის წვენი არის მარტივი მისაღებად გარეშე სპეციალური სამზარეულო gadget. ამის გაკეთება, მომზადებული გარეცხილი და მოხარშული ბოსტნეული უნდა იყოს მხოლოდ სასიამოვნო grater მეშვეობით და შემდეგ wrung out ერთად დასაკეცი სამი ოთხი ჯერ gauze cut. უმჯობესია, თუ grater არის პლასტიკური, რომელიც დაეხმარება, რათა თავიდან ავიცილოთ არასასურველი ჟანგვა.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 200 გ;
- თაფლი - გემოვნებით.
მომზადება
- მომზადებული root ბოსტნეული გაიწმინდა, grinded.
- გადარიცხეთ შედეგად ბოსტნეულის მასა შევიდა gauze ჩანთა ან დაჭრილი და შესუსტებას წვენი.
- სურვილის შემთხვევაში, სასმელი გამოყენებამდე მოხარშული მოხარშული წყალით და ტკბილია.
ბოსტნეულის წვენი ერთად beets
ჭარხლის წვენი არის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება მიღებულ იქნეს ახლად მომზადებული სუფთა სხვა ბოსტნეულიდან და ხილისაგან. სასმელი კარგად არის შერწყმული წვენი პომიდორიდან, ბულგარეთის წიწაკა, სტაფილო და ხილის მიქსების კომპანიაში. სასმელის შემადგენელი კომპონენტების პროპორციები შეიძლება განსხვავდებოდეს გემოს ან ხელმისაწვდომობის მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 0.5 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1-2 ცალი;
- ტომატის წვენი - 50 მლ;
- მარილი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით.
მომზადება
- გაწმენდე სტაფილო, ჭარხალი, მოშორება ფქვილით თესლი წიწაკა.
- ბოსტნეულის წვენის შესუსტებას.
- დაამატე პომიდორი სუფთა.
- სასურველია, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და ემსახურეთ.
რა არის სასარგებლო ჭარხლის წვენისთვის?
ჭარხლის წვენი, რომელთა სასარგებლო თვისებები არ არის დასაფასებელი, გამოიყენება ხალხური მედიცინის სახით, როგორც ეფექტური საშუალება სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლის მიზნით. შეაფასეთ სასმელი ყველა თვისება, გამოიყენოთ სუფთა სახით ან სხვა კომპონენტებთან ერთად.
- ახლად დაჭრილი წვენი, შერეულია თაფლი, ამცირებს სისხლის წნევას და რეგულარულ გამოყენებას აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას და გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას.
- თუ კეფირთან ერთად სასმელის შეავსეთ, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ყაბზობა, გაწმენდე სხეულის ტოქსინები, შეამცირონ წონა.
- ყოველდღიური ან ყოველდღიური ნაზავის ნაჭერი ვაშლისა და სტაფილოს ნაზავით იყენებენ იმუნიტეტს, გააუმჯობესებს თმის და ფრჩხილების მდგომარეობას, კანის ფერის განახლებას.
- იმუნიტეტისთვის არანაკლებ ღირებული ფასია ნარინჯისფერი და ლიმონის წვენით. ნაღების წვენის შეყვანა ნარევიდან და დილით ცარიელი კუჭის გამოყენებით, ეფექტური იქნება გაზარდოს ჰემოგლობინი და გააუმჯობესოს რკინის შეწოვა ორგანიზმში.
- ქრონიკული დაავადებების არსებობის შემთხვევაში, ჭარხლის წვენების გამოყენება სიფრთხილით, დაწყებული მცირე ნაწილით.