ასეთი მარტივი საცხობი არ საჭიროებს ბევრი სამუშაო და დრო, მაგრამ ეს აუცილებლად გთხოვთ თქვენი სტუმრები და თქვენი ოჯახის, ისინი აშკარად სასიამოვნოდ გაკვირვებული.
Apple pie ერთად დარიჩინი და თაფლი საწყისი puff საკონდიტრო
შემადგენლობა:
- ვაშლის წვნიანი და ტკბილი - 4 ცალი.
- თაფლის თხევადი - 45 გ;
- შაქარი - 75 გ;
- ადგილზე დარიჩინი - 1 გულუხვი pinch;
- ფუტკრის საკონდიტრო ნაწარმის ფენა;
- კარაქი - 55 გ.
მომზადება
სითბოს ღუმელი 210 გრადუსამდე. ვაშლი დაიბანეთ, სუფთა, ამოიღეთ მათი ძირითადი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
გაჟღენთილი ცომი შეიძლება მცირე ზომის ნაწილში გადანაწილდეს, ან შეიძლება საცხობი ფურცლთან ერთად პერგამენტთან ერთად მყარი ფურცლით დარჩეს. თავზე თავზე ჩამოყალიბდა ცალი ვაშლი, შაქარით შაქარი, დარიჩინის გულუხვი წიწაკა და თაფლის დაასხით. თუ ნამცხვარი ნამცხვრის გარეშე გამოიხადე, შემდეგ შეავსეთ ცომის გარშემო მწკრივებს. გააგზავნეთ ნამცხვარი ღუმელში 45 წუთით ან სანამ ბაზარი ოქროს და crispy ხდება.
ვაშლის ღვეზელი ნამცხვარი დარიჩინის გამოყენებით
შემადგენლობა:
ცომი:
- ფქვილის ხარისხი - 265 გ;
- კარაქი 82,5% - 115 გ;
- წყალი 75 მლ.
შევსება:
- შაქარი - 75 გ;
- ფქვილი ან სახამებელი - 15 გ;
- ადგილზე დარიჩინი, ჯავზი (ფხვნილი) - 1/2 ჩაის კოვზი თითო;
- ვაშლი - 875 გ;
- კარაქი 82,5% - 55 გ;
- raisin dark - 45 გ.
მომზადება
პირველ რიგში, გააკეთე ტესტი, რადგან მას სჭირდება დრო, რომ დაისვენოთ. მიაქციეთ ნარევი ფქვილი და გაყინული კარაქი შევიდა crumbs და შემდეგ დაასხით ყინულის წყალი, ცომი com. გადაიტანოთ ფილმი, გააგზავნეთ ცივში.
ახლა თამამად დაიწყება შევსების მომზადება, ვაშლისა და კანიდან ვაშლის გათავისუფლება. ნაჭერი ვაშლი თხელი ნაჭერით, დარიჩინი, დარიჩინი, შაქარი და ფქვილი (სახამებელი), დაასხით ქიშმიშით.
წაიღეთ ცომის მცირე ნაწილი ფენაში, შეიმუშავებს მას შესაფერისი ფორმით, შეავსოთ შევსება და ააფეთქოს ნავთობის ცალი ზემოდან. დანარჩენი ბაზის როლი და გაყოთ თხელი ზოლები. ეყრება ზოლები ზედა, უვლიან ისიამოვნეთ ტორტს 220 გრადუსზე 40 წუთი.
Apple pie ერთად დარიჩინი და არაჟანი
შემადგენლობა:
- მაღალი ხარისხის ფქვილი - 225 გ;
- საცხობი ფხვნილი - ½ სტანდარტული პატარა პაკეტი;
- კარაქი კრემისებრი 82.5% - 145 გ;
- კვერცხი დიდია - 1 ცალი;
- წყლის ყინული - 55 მლ;
- შაქარი და მარილი - 15 გრამი თითოეული.
შევსება:
- წითელი წვნიანი ვაშლი - 265 გ;
- დარიჩინის ადგილზე - 35 გ.
შევსება:
- არაჟანი ცხიმი - 175 მლ;
- კვერცხი დიდია - 3 ცალი.
- კრემი 33% - 75 მლ;
- შაქარი - 75 გ.
მომზადება
ფქვილი მოათავსეთ შესაფერისი თასი, დაამატეთ შაქარი და მარილი. ცივი ზეთი დაჭრილი პატარა კუბურები და გააგზავნეთ მშრალი ინგრედიენტები. დაარტყა კვერცხები, ცომი ცხვარი. შეაგროვეთ იგი კომში და გაასუფთავეთ იგი მაცივარში.
შევსების მომზადება დაიწყეთ: არაჟანი სცემეს კვერცხზე, შაქრის ჩამოსხმისას. Rinse ვაშლი, ნაჭერი თხელი ნაჭერი და გულუხვად sprinkle ერთად დარიჩინი.
ამოიღეთ ცომი, გააფართოვოს ფენა და გაავრცელოთ სათანადო ფორმის საცხობი ტორტი. Bake ბაზა 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ქმნის out ვაშლის მომზადებული ადრე და დაასხით ნაზი არაჟანი. კიდევ ერთხელ, გაგზავნეთ ტორტი ღუმელში კიდევ 15-20 წუთით. დატოვე ტორტი სანამ მთლიანად დამთავრდება, ისე, რომ არაჟანი მთლიანად გაყინული.
ვაშლის ღვეზელი კაკალი ნიგოზი და დარიჩინი
შემადგენლობა:
- კარაქი 82,5% - 75 გ;
- ვაშლი ტკბილი, წვნიანი - 4 ცალი.
- სოდა;
- კვერცხი დიდია - 3 ცალი.
- შაქარი - 225 გ;
- მანგა - 55 გ;
- ფქვილი - 475 გ;
- კეფირი 2,5% - 225 გ;
- გაანადგურა კაკლის კერნელი - 175 გ;
- ადგილზე დარიჩინი.
მომზადება
პირველი თხელი ნაჭერი ვაშლი. ფორმის ნავთობისა და sprinkle ერთად მანგას, გავრცელება გულშემატკივართა ვაშლის ნაჭერი და გულუხვად sprinkle ერთად დარიჩინი და კაკალი.
დნება კარაქი. კეფირი აურიეთ სოდაში. ცალკე კონტეინერში, კვერცხები შაქარით სცემეს. შეურიეთ კვერცხის მასა მდუღარე იოგურტით, მდნარი კარაქით და მანგასთან. აურიეთ ნაზად და დაასხით sifted ფქვილი. ჩაასხით ცომი შევიდა ვაშლის და გააგზავნეთ ტორტი ცხარე ღუმელი 180 წუთი 40 წუთის განმავლობაში.
მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი არის გამომცხვარი, არ გახსნა კარი, ისე, რომ არ დაკარგოს ბრწყინვალება პროდუქტი. მზადყოფნა უნდა შემოწმდეს კბილის პასით მხოლოდ გამოყოფილი დროის გასვლის შემდეგ. მზა დელიკატინი ყურადღებით ამოიღეთ, დაველოდებით, სანამ კბილებს ამოიღებთ, ჩამოაცილეთ და შეამცირეთ პატარა ნაჭრებად.