Carrot caviar არის ბიუჯეტი, მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი snack. როგორ საზ caviar საწყისი სტაფილო ზამთრის, ახლა გაირკვეს.
Caviar საწყისი სტაფილო ზამთრის - მარტივი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მწიფე პომიდორი - 1.5 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
- სტაფილო - 2 კგ;
- ნიორი - 15 ცალი;
- ძმარი - 20 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 180 მლ;
- წიწაკა ადგილზე შავი;
- მარილი.
მომზადება
- პომიდორი და სტაფილო ჩემი. პომიდორი დაჭრილი პატარა კუბურები, და სტაფილო grind ერთად ბლენდერი.
- მომზადებული ამ გზით, ინგრედიენტები გადაყვანილია saucepan, დაასხით ზეთი, დაასხით შაქარი, დააყენა მარილი და დაახლოებით 2 საათის stew.
- დაახლოებით 10 წუთით ადრე სამზარეულო, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, წიწაკა და აურიეთ ერთხელ.
- მზა სტაფილო ხიზილატი არის დაფარული parboiled ქილებში, დალუქული, აღმოჩნდა და გახვეული.
რეცეპტი cooking ხიზილალის საწყისი სტაფილო ზამთრის
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 500 გ;
- წყალი 100 მლ;
- ჭიქურა - 500 გ;
- ძმარი - 20 მლ;
- ვაშლი არ არის ძალიან ტკბილი - 0.5 კგ;
- შაქარი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- სუფრის მარილი - 20 გრ.
მომზადება
- ვაშლი, ჰერსაიდული ფესვები და სტაფილო პირველად გაწმენდილია, შემდეგ კი grater- ით.
- მოათავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები სოუსით, დაამატეთ წყალი, დაასხით ზეთი, მარილი და შაქარი.
- დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში მასის გაღვივება, ზოგჯერ აღვივებს. თითქმის ბოლოს დავამატებთ ძმებს.
- ჩვენ ვაზნებს კვერცხებს და ვაშლებს ზამთრისთვის ადრე სტერილიზებული კონტეინერების მიხედვით ვაგზავნით. შემდეგ ისინი შემოვიდა და გაგზავნილია შენახვისთვის.
Caviar საწყისი სტაფილო და ხახვი ზამთრის
შემადგენლობა:
- ხახვი - 700 გ;
- ნიორი - 5 ცალი;
- სტაფილო - 1 კგ;
- ტომატის პასტა - 40 გ;
- წიწაკა შავი ბარდა - 8 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 140 მლ;
- შავი ნივრის წიწაკა.
მომზადება
- ხახვი გაწმენდილია და მცირედ გახეხილია.
- დაჭრილი სტაფილო მოჭრილი პატარა ზომის და გაანადგურა ბლენდერით ან კვების პროცესორით.
- გახეხეთ თხილის ნიორი ნებისმიერ მოსახერხებელ გზაზე.
- ტომატის, დაამატეთ წყალი და აურიეთ, რათა gruel.
- მოათავსეთ ხახვი ყაზანოკში, დაამატეთ ტომატი, დაასხით ზეთი, დაასხით სანელებლები. კარგად წაიყვანე და პატარა ცეცხლი წაიღეთ. სადღეღამისო სუნთქვა, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
- In frying პან დაასხით ზეთი, გძინავს გაანადგურა სტაფილო. ხანძრის ხანძრის შემდეგ, 5 წუთი. შემდეგ დაასხით დაახლოებით 70 მლ ცხელი წყლით, დაფარავს ფენას პუდში და მოიტანს სტაფილო რბილი სახელმწიფო.
- ახლა ავურიოთ სტაფილო და ხახვი კარგად. პან არის დაფარული და მოთავსებული ზომიერად თბილი ღუმელი.
- შემდეგ კონტეინერზე ვიქნებით ხიზილალით, დაამატეთ ნიორი, კარგად წაიბანეთ და დარჩენილი 5 წუთი ღუმელში დავამატოთ.
- მომზადდეს მომზადებული ხიზილატი მომზადებული ქილებში და კორპუსში.
კაშხალი სტაფილოსა და წიწაკაზე ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1,8 კგ;
- მწიფე ხორციანი პომიდორი - 2.5 კგ;
- ხახვი - 450 გ;
- მცენარეული ზეთი - 150 მლ;
- არაიოდირებული მარილი - 40 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 10 ცალი.
- ნიორი - 10-15 დენტილი;
- ცხარე წიწაკა - 1 ც.
მომზადება
- პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს - სტაფილო და ხახვი გაწმენდილია, ჩვენ დავჭრათ ponytails და სათესლე ნაწილი ტკბილი წიწაკა.
- მომზადებული ბოსტნეული ხორცის საფარით გაჟღენთილია ან ბლენდერზე გახეხილია.
- სოუსში ან კაზანში ზეთი დაასხით ზეთი, გახეხილი გახეხილი ბოსტნეული, მარილი და ადგილი საშუალო სითბოს. შემდეგ მდუღარე, შეამციროს ცეცხლი სუსტი. დაფარეთ კონტეინერი სახურავით და 2 საათის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ გაღვივება კვერცხები ისე, რომ იგი არ გამყარებაში ბოლოში.
- პრაქტიკულად დასასრულს, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი, წვრილად დაჭრილი პიურე წიწაკა. ჩვენ კვლავ აურიეთ, დავუბრუნდეთ მას შემდეგ, რაც მას დაამსხვრიეთ.
- ზამთრის სტაფილოს ყველაზე ცხელი ცხარე სტაფილო ჩვენ გაავრცელოთ სუფთა მშრალი ქილებში, კორკი და სუფთა შემდგომი შენახვისათვის.
წარმატებული ბლანკები ყველას!