განსხვავებით დღევანდელი მოდური დიეტისგან განსხვავებით, "საშუალო" ადამიანს მიმართა, DASH- ს დიეტა აქვს ძალიან კონკრეტული ადრესატი. სინამდვილეში, ეს არის სამკურნალო, რადგან იგი წარმოადგენს დაბალანსებულ კვების კომპლექსს, რომელიც მიზნად ისახავს სხეულის გაუმჯობესებას, განიცდის რამდენიმე სერიოზულ დაავადებას.
DASH დიეტა - რა არის ეს?
DASH დიეტა მნიშვნელოვნად განსხვავდება დიეტისგან: ის განკუთვნილია მათთვის, ვისაც აქვს ჰიპერტენზია და ვისაც აქვს წონის შემცირება ისე, რომ ძირითადი დაავადების მკურნალობა წარმატებულია. მისი გამოყენება ხელს უწყობს მავნე ქოლესტერინის ჭურჭელს, რომელიც შეამცირებს ზეწოლას. გარდა ამისა, რეკომენდებულია გამოიყენოს იგი შემდეგი დაავადებების პრევენციისთვის:
- ონკოლოგიური;
- კარდიოვასკულური;
- თირკმლის ქანების დაავადება;
- პარალიზები;
- შაქრიანი დიაბეტი.
ის განვითარდა შტატებში და აღიარებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური. იგი ეფუძნება ხმელთაშუაზღვის, ვეგეტარიანული და რამდენიმე დიეტის, ასე რომ დიეტა, როგორც ბევრი ექსპერტის აზრით, იმსახურებს ფართო მიმოქცევაში. თუმცა, მას აქვს მარილების გამოყენების შეზღუდვები და მოითხოვს მცირე მოსამზადებელ ეტაპს DASH- ს გადასვლამდე.
DASH დიეტა ჰიპერტენზია
ამ დიეტის ძირითადი მისამართები ჰიპერტენზიაა. მისი გამოყენება საშუალებას იძლევა ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება და ლიპიდური მეტაბოლიზმის მდგომარეობის გაუმჯობესება, სხვა სერიოზული დაავადებების რისკის შემცირება. სათანადო პროდუქტების გამოყენება, ჰიპერტენზიის DASH დიეტა ხელს უწყობს წონის შემცირებას, გულის ფუნქციის გაუმჯობესებას და ზოგადად წონის დაკარგვას.
ამერიკული დიეტა DASH
DASH დიეტა საშუალებას იძლევა სამჯერ პრობლემების გადაჭრა: წონის შემცირება, ჰიპერტენზიის მკურნალობა და ორგანიზმზე პრევენციული გავლენის განხორციელება. ბევრი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ მისი წარმატების განსაზღვრის ფაქტორი უნიკალური კომპლექსია, რომელიც მოიცავს კვების პროდუქტებს ჰიპერტენზიაში, რომლებიც აქტიურად მუშაობენ წონის შემცირებაზე და ზეწოლის ნორმალიზებაზე. მათ შორის:
- ბოსტნეული და ხილი;
- ლობიო;
- პროდუქტები მთელი მარცვალიდან;
- მჭლე ხორცი და თევზი;
- უცხიმო რძის პროდუქტები.
დიეტადან გამორიცხულია ცხიმიანი, მარილიანი, შებოლილი საკვები, ტკბილეული და დაკონსერვებული საკვები, ამიტომ დიეტა უფრო მეტად ასოცირდება მცენარეული დიეტისთვის. ბუნებრივი პროდუქტებისა და მაღალხარისხის ცხოველური ცილების ჩათვლით, ის უზრუნველყოფს სრულფასოვან დიეტას და სიცოცხლისთვის აუცილებელი ნუტრიენტებით მიღებას.
DASH Diet - მენიუ კვირაში
დადებითი ისაა, რომ DASH დიეტა, მენიუ, რომელიც შეიცავს დიდი კომპლექტი პროდუქტები, საშუალებას გაძლევთ წონაში სწორად გარეშე გაუარესება თქვენი ჯანმრთელობის. ეს არ არის გამოხატული დაბალი კალორია, რადგან იგი 2000 კკალამდე ყოველდღიურად იკვლევს (ფიგურა შეიძლება იცვლებოდეს ასაკის, ჯანმრთელობის მდგომარეობის და სხვა ინდივიდუალურ ფაქტორებზე დამოკიდებულებას), ამიტომ იგი შეიცავს სხვადასხვა კალორიული ღირებულებისა და გლიკემიური ინდექსის პროდუქტებს . ნაწილში მოხმარებული პროდუქტების მოცულობები იზომება, რომელთაგან თითოეული მოიცავს:
- მოხარშული ბრინჯი ან პასტა - 0.5 ჭიქა;
- პური - 1 ცალი;
- მოხარშული ხილი ან ბოსტნეული - 0.5 ჭიქა;
- ახალი ხილი ან ბოსტნეული - 1 ჭიქა;
- უცხიმო რძე - 1 თხელი მინა;
- ზეითუნის ზეთი - 1 ჩაის კოვზი;
- მოხარშული ხორცი - 100 გ.
ერთი კვირის განმავლობაში, აღნიშნული პროდუქტების გარდა, რეკომენდებულია მშრალი ლობიოს, თხილისა და სხვადასხვა თესლის 5 კონცერტი და ტკბილი 3-5 ჭიქა. შეზღუდული გამოყენების ბუნებრივი კარაქი და დაბალი calorie ბუნებრივი yoghurts, ახალი ცომეული, გამხმარი ხილი, ქიშმიშის დასაშვებია. მარილი მთლიანად არ არის გამორიცხული დიეტადან.
DASH დიეტა რეცეპტები
DASH- ის გამოყენებისას საკვების სრული და დაბალანსებული რჩება და მისი კალორიული ღირებულება (2000 კკალ) ნორმალური ცხოვრებისათვის აუცილებელი ენერგიის დონის შენარჩუნებას იძლევა. ამავე დროს, სხეულს სჭირდება ვიტამინები, მინერალები, ამინომჟავები და სხვა სასიცოცხლო ელემენტები საკვებიდან, საიდანაც შესაძლებელია მომზადდეს გემრიელი და ჯანსაღი კერძები.
კრეკერი ჰიპერტონებისთვისშემადგენლობა:
- შვრიის ქატო - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფანტელები მთელი მარცვალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- Hercules - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი შვრია - 1 სტადიის. კოვზი;
- ქათმის კვერცხების ცილები - 2 ც.
- დარიჩინი, stevia ფხვნილი - on წვერი დანა.
მომზადება:
- ყველა პროდუქტიდან დაამზადეთ ცომი ცომის დამატებით.
- Preheat ელექტრო ვაფლის, ადგილი ცომი ცალი და bake ორივე მხარეს სანამ მოხარშული.
- მზად ნამცხვრები შესვენება შევიდა პატარა ნაჭრები.
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 4 ცალი;
- ბროკოლი ან spinach - 200 გ;
- შრით წიწაკა - 200 გ;
- ნიორი - გემოვნებით.
მომზადება:
- Boil shrimp, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი.
- ბოსტნეული boil, chop ნიორი.
- დაჭრილი avocado, ამოიღონ ძვლები და ხორცი.
- შეავსეთ ნარევი shrimp და ბოსტნეული.
- ემსახურეთ კრეკერებს.