გუტი არის ართრიტის ერთერთი ტიპი. დაავადება გამოიხატება სახსრების ანთებით და დაგროვების შედეგად დაზარალებულ შარდოვან მჟავას კრისტალებზე. გუტი ხდება ორ შემთხვევაში:
- ცუდი თირკმლის ფუნქცია - სხეული არ იცავს შარდმჟავის ექსკრეციას;
- ზეითუნის მჟავას შემცველი პროდუქტების გადაჭარბებული მოხმარება წარმოიქმნება ჭარბი დოზით და იწყება სახსრების ირგვლივ.
თუმცა, შესაძლებელია ორივე შენობაში პარალელური აქცია.
მკურნალობა
მკურნალობის მთავარი ზომა არის ერთხელ და სამუდამოდ კვების რეჟიმის ცვლილება.
მკურნალობისა და დიეტის პრინციპი უფრო მეტია, ვიდრე პროგნოზირებადი - purine მეტაბოლიზმი უნდა იყოს ნორმალიზება, რათა შემცირდეს სურსათის უჯრედების მიღება. ასევე, მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს ცხოველური ცხიმებისა და ცილების მოხმარება, ნატრიუმის მარილები.
მენიუ
დავიწყოთ იმ პროდუქტებთან, რომლებსაც ადგილი არ ჰქონია ჩვენს antipurin დიეტაში gout:
- ხორცი, თევზი, სოკოს ბულიონი;
- ცხიმიანი ხორცი ხორცი, ფრინველი, თევზი;
- შებოლილი პროდუქტები;
- დაკონსერვებული საკვები;
- სამზარეულო ცხიმები;
- ახალგაზრდა ცხოველების ხორცი;
- ლობიო;
- sorrel, spinach;
- asparagus;
- ბარდა
- ყვავილოვანი კომბოსტო;
- ალკოჰოლი.
დიეტური პაციენტების დიეტა მოიცავს ყოველდღიური მენიუში შემდეგი პროდუქტების მინიმუმამდე შემცირებას:
- ჟოლო
- ლეღვი;
- შოკოლადი;
- კაკაო;
- ყავა;
- ძლიერი ჩაი;
- puff და ცომი;
- საწებელი და სანელებლები;
- ტომატის პასტა და კეჩუპი;
- ახალი პომიდორი;
- მკვეთრი, დამარილებული და პიკელებული პროდუქტები.
ცხოველური ცხიმები გამორიცხულია, რადგან იმოქმედებენ შარდის მჟავას და ალკოჰოლური სასმელების სეკრეციას - ახდენს თირკმელებით შარდის მჟავას ექსტრაქტს.
რა შეგიძლიათ ჭამა დიეტა დროს დიეტა მკურნალობის gout დაავადება:
- დაბალი ცხიმიანი ხორცი, თევზი, ფრინველი - კვირაში 2-ჯერ (პირველი კვერცხი, მსუბუქად წიწაკა);
- ბოსტნეული (გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი) ნებისმიერი ფორმით;
- ნებისმიერი ხილი და კენკრა;
- კოცნა, ხილის ნაღები;
- რძის პროდუქტები;
- ნედლეული ყველი;
- ცხიმებიდან - კარაქი და მცენარეული ზეთი;
- კვერცხი - არა უმეტეს 1 სთ. დღეში
- ნებისმიერი მარცვლეული;
- სანელებლები - ძმარი, დაფნის ფოთოლი, ლიმონის წვენი, ვანილი, დარიჩინი;
- ციტრუსის ხილი - განსაკუთრებით სასარგებლოა.
როდესაც gout სასარგებლო ტუტე მინერალური წყალი, და ზოგადად თხევადი საკვები და მეტი სასმელი. თირკმელების უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, შესაძლებელია გაზარდოს სითხის თანხა 2.5 ლიტრამდე. სასმელი მიჰყვება მცენარეულ დეკორაციებს, შეჰყავს, არ არის ძლიერი ჩაი (მწვანე, კენკროვანი, მცენარეული), ბრინჯი ძაღლი, წვენები, ხილის სასმელები, ჩაი რძე.
სრული შიმშილი მკაცრად გამორიცხულია, მაგრამ გადატვირთულ დღეებში დადებითი გავლენა მოახდენს პაციენტის მდგომარეობას. კვირაში 1 - 2-ჯერ შეგიძლიათ დახარჯოთ კეფირი, ხილის-ბოსტნეული ან ხაჭო-კეფირი დღე. ეს ხელს უწყობს შარდის ალკომალიზაციას და ლაქტომიას დაშლას.
გამწვავება
დიეტა გაღიზიანების დიეტა ძირითადად თხევადი საკვებია. მოდით შევხედოთ პაციენტის სავარაუდო მენიუ დაავადების გამწვავებით:
ორშაბათი:
- სალათი კიტრი არაჟანი, რძე;
- ხილის სუფთა;
- კომბოსტოს კომბოსტო, ბოსტნეულის სუპი, კარტოფილი და ბრინჯის გარდა;
- ძაღლი
- ორთქლის omelet, სტაფილო და prunes zrazy;
- კეფირი.
სამშაბათი:
- სალათი კომბოსტოს და სტაფილოდან, რძე;
- ტომატის წვენი
- ვეგეტარიანული სუპი (არჩევანი), მოხარშული ხორცი;
- წიწიბურას დამატებით რძე, კომბოსტო რულონები ბოსტნეულიდან და ბრინჯით.
ოთხშაბათი:
- casserole ეხლა ხაჭო და prunes, რძე ;
- ხილის წვენი არჩევანი;
- ჭარხალი, ბოსტნეულის stew;
- შვრიის რძე, ხილის ჟელე.
ხუთშაბათი:
- სალათი ჭარხლის, რძისგან;
- ტომატის წვენი
- ბოსტნეულის სუპი მარგალიტის ქერისა და ხბოს ბოსტნეულით, კომბოსტო სნეცელით;
- კოტლეტი საწყისი სტაფილო ერთად არაჟანი, berry jelly.
პარასკევი:
- სალათის სალათი, რბილი მოხარშული კვერცხი, რძე;
- ტომატის წვენი
- ბოტვინა, ბოსტნეულის stew;
- ბრინჯის ფაფა რძით, ხილის რძე .
შაბათი:
- სალათა კიტრი, რძე;
- ხილის სუფთა (სურვილისამებრ);
- ბოსტნეულის სუპი ბრინჯი და კარტოფილი, კომბოსტო კოტლეტი;
- omelet, სალათი stewed სტაფილო და beets.
კვირა:
- სალათი კომბოსტოს არაჟანი, რძე;
- ტომატის წვენი
- ბოსტნეული, მოხარშული ხორცი;
- წიწიბურას რძე, სტაფილო კომბოსტო სტაფილოთი.
ყოველდღე, სანამ საუზმე და snack, თქვენ უნდა ვსვავ ჭიქა rose hip ბულიონი. შესვლამდე, უნდა დალიოთ ჭიქა იოგურტი ან ჭიქა რძე. საჭმელს შორის (30 წუთით ადრე და ჭამის შემდეგ) ჩაიცვი მსუბუქი ჩაის ლიმონით, ხილისა და ხილის ნაყოფი.