Jam ეხლა watermelon crusts - არ არის ძალიან გავრცელებული, მაგრამ ძალიან გემრიელი მკურნალობა. ყველამ არ იცის ის ფაქტი, რომ იმ პროდუქტისგან, რომელიც ხშირად იშლება, შეიძლება მოამზადოს ასეთი დამამშვიდებელი კერძი. თქვენს liking, ციტრუსის, სანელებლები ან სხვა ხილი ემატება.
როგორ საზ ჯემით watermelon crusts?
ჯამით საზამთრო ქერქის სახლში არ არის რთული მომზადება. მთავარია, რომ სწორი ნედლეულის აღება და სამზარეულო ტექნიკა დაიცვას. ქვემოთ მოცემული რჩევები და რეკომენდაციები დაეხმარება წარმატებით გაუმკლავდეთ ამოცანას.
- იმისათვის, რომ გემრიელი ჯემი, თქვენ უნდა აირჩიოთ საზამთროს, რომელშიც მწვანე ფენა არის სქელი.
- თუ ჯემი დაამატეთ ჯემი, მაშინ უნდა გამოიყენოთ გვიან ჯიშების მხოლოდ მწიფე საზამთრო.
- სანელებლებისგან ჯემიდან საზამთრო ქერქში უფრო ხშირად დაამატეთ კარდამონი, დარიჩინი, ვანილინი.
- იმისათვის, რომ ჯემი in crusts აქვს რბილი, საკმაოდ მკვრივი სტრუქტურა, ისინი შეიძლება ადრე გაიმართა სოდა გადაწყვეტა.
Jam ეხლა watermelon crusts - მარტივი რეცეპტი
მარტივი ჯემი საზამთრო ქერქისგან მზადდება ძალიან ადვილად. იმის გამო, რომ პირველადი პროდუქტი არ ექვემდებარება გრძელვადიანი სითბოს მკურნალობას, მაგრამ მზადდება რამდენიმე ეტაპად, საზამთრო ქერქის ცალი არ იშლება, მაგრამ უცვლელი რჩება. და რომ დელიკატესი უფრო საინტერესოდ გამოიყურებოდა, ქერქი შეიძლება დანით დამონტაჟდეს.
შემადგენლობა:
- ქვიშის შაქარი - 1 კგ;
- წყალი 400 მლ;
- საზამთროს ქერქი - 1 კგ.
მომზადება
- წყალი და შაქარი, სიროფი არის მოხარშული, გავრცელებული ქერქის მასში და საზ 5-7 წუთი, შემდეგ 15 წუთი დავდგეთ.
- კვლავ მოვხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში, დადგენილია ბოლო დროს.
- განათავსეთ ჯემი კონტეინერებზე და კორკიზე.
ჯემი თესლიდან ქერტლიდან ლიმნით
რეცეპტი jam საწყისი watermelon crusts ერთად ლიმონის, წარმოდგენილი ქვემოთ, დაეხმარება მოამზადოს არომატული კერძი ნაზი ციტრუსის არომატით და გემო. ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ მხოლოდ zest. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამსხვრეული მერქნის. მხოლოდ ამ შემთხვევაში უნდა დაემატოს არა მესამე, არამედ მეორე სამზარეულო მიდგომა.
შემადგენლობა:
- საზამთრო ქერქები - 1 კგ;
- სასმელი წყალი - 2 ჭიქა;
- ქვიშის შაქარი - 1 კგ;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- ტორტი დაჭრილი შევიდა ცალი, მოხარშული 5 წუთის განმავლობაში, dipped ცივ წყალში და გამხმარი.
- წყალი და შაქარი, სიროფი მოხარშული და 12 საათის განმავლობაში გადაიზარდა.
- Boil 5 წუთი და გათვალისწინებულია გაცივამდე.
- ერთხელ, საზ დაახლოებით 10 წუთი, დაამატეთ გახეხილი zest, მოვხარშოთ კიდევ 10 წუთი, მაშინვე შეედინება ქილებში და შემოვიდა.
Jam საწყისი საზამთრო crusts ერთად ფორთოხალი
რეცეპტი ჯემიდან საზამთრო ქერქისგან ფორთოხალით აქვს სასიამოვნო ოქროსფერი ფერი. წვენი არ შეიძლება მოხდეს, მაგრამ ხორციელად ნაჭრებად დაჭრილი და დანარჩენი ინგრედიენტებით მოვხარშოთ. რეცეპტში მითითებული შაქრის ოდენობით ჯემი ძალიან ტკბილია. თუ ეს ვარიანტი არ არის ძალიან მომწონს, შეგიძლიათ შაქარი და ნაკლები.
შემადგენლობა:
- შაქარი, საზამთრო ქერქები - 1.2 კგ თითოეული;
- დიდი ფორთოხალი - 1 ცალი;
- სასმელი წყალი - 700 მლ.
მომზადება
- Watermelon crusts მოჭრილი შევიდა ცალი, მოსაკლავად წყალი და მოხარშული 10 წუთის განმავლობაში.
- ფორთოხლის წვიმაა წვენი, კანი გახეხილია გრეით.
- დაამატეთ ნარინჯისფერი კანი და წვენი წყალი და მზარეული სანამ შაქარი არ იშლება.
- განათავსეთ ქერქში სიროფი, მოვხარშოთ და გაგრილდება ქვემოთ 7 წუთის განმავლობაში.
- კიდევ ორჯერ გაიმეორეთ პროცედურა.
- ამის შემდეგ, მზადდება ნარინჯისფერი და საზამთრო ქერქის ჯემები.
Watermelon ჯემი არის რეცეპტი crusts და მერქნის
Jam ეხლა watermelon crusts და pulp ძალიან გემრიელია, აქვს დელიკატური pinkish ფერი და სასიამოვნო არომატით. ხორცი შეიძლება იყოს სხვადასხვა გზით - შეგიძლიათ წაშალოთ ეს წვრილად, რუბლს გადააჭარბებს ან ჩანერგავს მას. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გინდა იხილოთ მზა პროდუქტი.
შემადგენლობა:
- საზამთრო ქერქები - 1 კგ;
- სასმელი წყალი - 700 მლ;
- ქვიშის შაქარი - 1,2 კგ;
- საზამთრო Pulp - 500 გ.
მომზადება
- შაქრის ნახევარი იწვევს წყლის 3 ჭიქას.
- შემოიტანეთ სიროფი boil, ქვედა ქერქი შევიდა და, აღვივებს, boil 20 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ პანკი ღუმელიდან და 10 საათის განმავლობაში დაამტვრიოთ.
- ჩაასხით დარჩენილი შაქარი, დაამატეთ ცელულოზა და მზარეული 10 წუთით.
- ისინი კვლავ 8-10 საათის განმავლობაში გადადიან და ბოლო დროს ისინი საათნახევრის განმავლობაში საზრდოობენ.
Jam საწყისი საზამთრო crusts - რეცეპტი სოდა
ზამთრის ზამთარში საზამთრო ქოთნებიდან ჯემი, რეცეპტის მიხედვით მოხარშული, საკმაოდ ჩვეულებრივი არ არის. იგი შეახსენებს დაჟანგავს ხილს სიროფში. იმის გამო, რომ ქოთნები გაჟღენთილი იყო სოდაში, ისინი გახდებიან მკვრივი და ოდნავ წებოვანი. მომავალში ჯემი ძალიან მოსახერხებელია, რომ გამოიყენოთ როგორც ღვეზელი და cupcakes.
შემადგენლობა:
- საზამთრო ქერქები - 1 კგ;
- სასმელი წყალი - 2 ჭიქა;
- შაქარი - 1,2 კგ;
- დარიჩინი - 1 ჯოხი;
- საცხობი სოდა - 10 გ.
მომზადება
- Cork დაჭრილი შევიდა ცალი.
- Soda დაასხით ლიტრი წყალი, აურიეთ, დაასხით დამუშავებული ხსნარი ქოქოსის და დატოვოს 3 საათის განმავლობაში.
- შემდეგ სოდა ხსნარი გაჟღენთილია და ნამცხვარი გარეცხილია.
- განათავსეთ მათ saucepan, დაასხით შაქარი, დაასხით 2 ჭიქა წყალი, აურიეთ და ჩაიცვი ფირფიტაზე.
- ქათმის ჯემით საზამთრო ქოთნებიდან 15 წუთი.
- ამოიღეთ კონტეინერი ფირფიტადან და დატოვონ სანამ მთლიანად დამთავრდება.
- გაიმეორეთ პროცედურა 2 მეტი ჯერ, ბოლო დროს დასძინა დარიჩინის ჯოხი თუ სასურველი.
- ცხელი ჯემით საზამთრო ქერქისგან დაუყოვნებლივ გადაისხა კონტეინერებსა და კორკს.
ვაშლის ქერტლიდან ვანილინით
ჯემი საზამთრო ქერქისგან, რომლის რეცეპტი წარმოდგენილია ქვემოთ, აქვს სასიამოვნო სასიამოვნო გემო და მსუბუქი არომატი. ვანილინი უნდა დაემატოს სამზარეულოს ბოლოს, ისე, რომ მისი არომატი კარგად არის დაცული მზად დელიკატებში. იმის გამო, რომ პროდუქტი ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობას გადის, შეგიძლიათ შეინახოთ ჯემი მხოლოდ კატარში.
შემადგენლობა:
- vanillin - 1 pinch;
- ქვიშის შაქარი - 1,2 კგ;
- საზამთროს ქერქი - 1 კგ.
მომზადება
- ქერქისგან გაჭრა კანი, და ღია მწვანე ნაწილი დაჭრილი ცალია.
- შაქრის ნახევარი შეყვანილია 750 მლ წყალში და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშული.
- სანიშნეს crusts, საზ კვარტალში ერთი საათი, და შემდეგ დაჟინებით 12 საათი.
- დაამატეთ დანარჩენი შაქარი, საზ 40 წუთის განმავლობაში, აღვივებს.
- 3 წუთით ადრე სამზარეულო, დააყენა vanillin.
ვაშლის ქერქის ვაშლი ვაშლისგან
ჯემით, რომელიც დარიჩინისა და ვაშლისგან შედგება, არის დამამშვიდებელი მკურნალობა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩაისთვის ან გამოყენებული იქნას, როგორც ღვეზელი, რადგან არ არის მიღებული თხევადი, მაგრამ მკვდარია პექტინის შინაარსით ვაშლში. დარიჩინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადგილზე ან ჯოხში, რომელიც შემდეგ ამოღებულია.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1,5 კგ;
- დაჭრილი საზამთრო ნამცხვრები - 1 კგ;
- წყალი - 500 მლ;
- ვაშლი - 1 კგ;
- დარიჩინი.
მომზადება
- ჯემის მომზადება საზამთრო ქერქისგან იწყება იმით, რომ ქერქის მოჭრა მოედანზე და 6 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში ჩავარდება.
- შაქრის სიროფი, ქერქის დამზადება.
- წაშალეთ პანელი ცეცხლიდან და დატოვეთ 10 საათი.
- დავამატოთ დაჭრილი ვაშლი და გაიმეორეთ სამზარეულო პროცედურა 3-ჯერ მეტი დოზით 2-3 საათის ინტერვალით.
- წუთი 5 ბოლო ბოლო მოვხარშოთ, დაამატეთ ცოტა დარიჩინი.
ჯემი საზამთრო ქერქით პიტნისგან
რეცეპტი ჯემით , რომელიც ზამთარში , ზამთრისთვის მზადდება, საშუალებას გაძლევთ მოამზადოს არაჩვეულებრივი მკურნალობა მსუბუქი არომატით და გამაგრილებელი გემოთი. ეს ყველაფერი მიღწეულია იმის გამო, რომ მასზე დაამატეთ პიტნის sprigs. იმის გამო, რომ ეს ძალიან დელიკატური პროდუქტია, მას არ სჭირდება ღებინება, მაგრამ საკმარისია, რომ მასა უნდა დაჟინებით მოითხოვოს.
შემადგენლობა:
- საზამთროს ქერქი - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 800 გ;
- პიტნა - 6 ფილიალი.
მომზადება
- Watermelon crusts მოჭრილი შევიდა ცალი, დაფარული შაქარი და შერეული.
- როდესაც ქერქის წვენი გათავისუფლდება, ჩააფეთქეთ კონტეინერზე ღუმელში, მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, გამორთეთ და დატოვონ 3 საათი.
- მეორედ მისცეს მასობრივი boil, მოვხარშოთ 5 წუთი, გამორთეთ, დაამატოთ პიტნის და ისევ მოდით brew.
- შემდეგ პიტნის მოპოვებული, ბოლო დროს მოხარშული გემრიელი ჯემი საზამთრო ქერქით 10 წუთის განმავლობაში და შეედინება მდუღარე ქოთნები.
ჯემი მტვერსასრუტის ქერქიდან multivark
რეცეპტი ჯემი საწყისი watermelon crusts in multivarquet ძალიან მარტივია. ამ ტექნიკის დახმარებით, ეს დელიკატესი შეიძლება უფრო ადვილად და უფრო სწრაფად მოხდეს, ვიდრე ტრადიციული გზით. ეს მიიღწევა იმით, რომ ჯემი დამზადებულია "ჩაქრობის" რეჟიმში, სადაც აუცილებელია ტემპერატურა მუდმივად შენარჩუნებული, ხოლო ცაცხვის ქერქის ცალი უცვლელი რჩება და ჯემი არ იწვის.
შემადგენლობა:
- საზამთროს ქერქი - 1 კგ;
- ქვიშის შაქარი - 1 კგ;
- საშუალო ზომის ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- დაჭრილი პატარა კუბურები ქერქი, დაამატეთ 1 ლიმონის, დაჭრილი zest და ეს ყველაფერი დაფარული შაქარი.
- დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ, წვენი გამოყოფილი იქნება, შემდეგ კი მასში ჭურჭლის მოცულობაა და "ჩაქრობის" 60 წუთის განმავლობაში იტანჯება.
- ცხელი ჯემი მტვერსასმენთა ქერქის მრავლობითშია დადება კონტეინერებზე და დალუქული