მულტივარკას - ეს არის შესანიშნავი გადაწყვეტა დიასახლისის ცხოვრების ხელშეწყობისთვის, რადგან არ არის აუცილებელი, რომ ყურადღებით დავაკვირდეთ სამზარეულოს პროცესში. ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია დამზადებული კერძებით დამზადებული ხორცი, რომელიც რეცეპტი და სპეციალური კომპლექტი რეჟიმი ხელს უწყობს მათი გემოვნების დივერსიფიცირებას.
როგორ საზ meatballs in multivariate?
იმისათვის, რომ მრავალრიცხოვან გემრიელი ხოხბის დამზადება მოახდინოთ, თქვენ უნდა განიხილონ გარკვეული რაოდენობა:
- სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთ-ერთი რეჟიმი, მაგალითად, "Quenching", "Multiprofile", "Steam" ან სხვა მწარმოებლებისთვის განკუთვნილი ნებისმიერი ფუნქცია.
- თუ პროგრამა გულისხმობს სახელმძღვანელო ტემპერატურის შერჩევას, მაშინ ღირს 120-150 გრადუსი.
- იმისათვის, რომ ხალიჩების გაკეთება multivark, ისინი უნდა იყოს სრულიად სავსე გასახდელი. თუ არ გამოითვლება სოუსით, მათ შეუძლიათ გამოვიდეთ მშრალი.
- ზომის meatball უნდა იყოს საშუალო, ისინი არ უნდა იყოს meatballs, მაგრამ ისინი არ უნდა იყოს როგორც დიდი, როგორც კოტლეტი.
- ინდივიდუალური სურვილის მიხედვით, პროდუქტი შეიძლება გაკეთდეს ტენდერში (კრემი ან არაჟანი სოუსით) ან პიკანტური, წიწაკა და პომიდვრის გამოყენებით.
- მასის ფორმირებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ბრინჯი და წიწიბურა, ასევე შესაძლებელია მხოლოდ ხორციანი ხორცი.
Meatballs ერთად ბრინჯი multivariate - რეცეპტი
Meatballs "ზღარბი" გამოიყურება ძალიან მიმზიდველი multivark. ეს კერძი აქვს სასიამოვნო გემო და ძალიან ადვილია მომზადება. ინგრედიენტები დაემატა მინიმალური ოდენობით და სათუთი საშუალებით საკვები მაღალია. საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის გამოყენება, არ შეიძლება ფიქრი, რომ ბრინჯის დამატებით კვება დამწვრობა იქნება.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 300 გ;
- ბრინჯი - 3 სტადიის. ლ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. ლ.
- წყალი 250 მლ.
მომზადება
- მასობრივი (ხორციანი ხორცი, ხახვი და მშრალი ბრინჯი) შეურიეთ მარილისა და ბრინჯის განაწილებას, ხორცით ჩამოსხმული.
- შეურიეთ პასტა და წყალი, დაამატეთ ის ხორცით, რომელიც მრავალჯერადი.
- დააყენეთ "Quenching" რეჟიმი 45 წუთი.
Chicken Meatballs in Multivariate
ქათმის ხორცით, რომელიც მულტივარქშია, არ არის უარესი, ვიდრე კერძი ღორის ხორცით არის ძვირფასი, რაც იწვევს მათ კვლავ ცდილობენ. გემოვნების გასაუმჯობესებლად, ისინი შეიძლება დამუშავებული იქნას breadcrumbs, რომელიც არომატიზებული სხვადასხვა სანელებლებით, მათი ინდივიდუალური გემოთი.
შემადგენლობა:
- forcemeat-600 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კრეკერი - 4 სტადიის. ლ.
- წყალი 100 მლ;
- ტომატის წვენი - 250 მლ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
- შეურიეთ ქაშაყი, ხახვი, რუსი, კვერცხი და სანელებლები.
- პომიდორით, ნიორი, წიწაკა და მარილი.
- ჩაასხით ტომატის ნარევი თასიში და დაველოდოთ პროგრამა "ჩანთა".
- სანიშნეს meatballs to სოუსით და დააყენოთ "Quenching" პროგრამა.
- შეგიძლიათ გააკეთოთ meatballs in multivarcan 25-30 წუთის განმავლობაში.
Meatballs საწყისი ადგილზე საქონლის ხორცი multivark
ამგვარი საკვები, როგორც ძროხის ხორცით, მრავალრიცხოვან ჯიშზე შეიძლება აღმოჩნდეს წარმოუდგენლად წვნიანი, თუ ის მოამზადებს კარგ სოუსს. სპეციალურ ფიქსაციას მიეკუთვნება მას ერთი შემადგენლობა არაჟანი და მაკარონი პომიდორიდან. კლასიკური რეცეპტი სრულყოფილად შეესაბამება სადილისთვის ან სხვადასხვა სახის სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 0, 5 კგ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ.
- არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ხორციანი ხორცი, ხახვი, კვერცხი და წინასწარ მოხარშული ბრინჯი.
- მოხატული ბურთები დააყენა თასი.
- სოუსიდან მაკარონი, არაჟანი, ფქვილი დაასხით თასში, ისე, რომ ის მოიცავს ბურთებს.
- ძროხის ხორცი მელვარში მზარეულში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში პროგრამა "ქენჩინგი".
თევზი meatballs in multivark
ყველას არ უყვარს თევზის კერძები, მაგრამ გამოყენებისას ორიგინალური რეცეპტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ უკიდურესად დელიკატური ხორცით Alaska Pollock in multivark, რომელიც კი ბავშვები კმაყოფილი იქნება. შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა სახის თევზი. კერძი გამოიტანს მაქსიმალურ სარგებელს იოდის და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების გამო, მასთან ერთად იდეალურია ტომატის სოუსით.
შემადგენლობა:
- თევზის ფილე - 1 კგ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სემინარი - 2 სტადიის. ლ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 3-4 სტადიის. ლ.
- წყალი - 0.5 ლიტრი
- ფქვილი - 2-3 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ფილეში დამატება ხახვი, კვერცხი, სემინარი, აურიეთ.
- ბოსტნეული სოუსით სუფთა, დაჭრილი და ექსპლუატაციაში შევიდა საცხობი "საცხობი" რეჟიმში.
- წიწვიანი ხორციდან შეიქმნას ბურთები და შემწვარი ბოსტნეული.
- გააკეთეთ სოუსი პასტა, წყალი და ფქვილი, დაასხით მათ ხორცის თევზები მულტივარში.
- დააყენეთ "Quenching" რეჟიმი 1 საათამდე.
Meatballs in ნაღების სოუსით multivark
საერთო ვარიანტი არის ხორციანი სოუსით, რომელიც მულტივარქშია. ეს შეიძლება იყოს დამზადებული არაჟანი, პომიდორიდან, მაგრამ ყველაზე ნაზი, შესაფერისი კი ბავშვისთვის, იქნება კრემისფერი. მასთან ერთად იდეალურია ქათმის მინზემიტის შერწყმა, რბილი სტრუქტურა აქვს. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ საკვები სხვადასხვა ბოსტნეულის cushion.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 700 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- სემინარი - 2-3 სტადიის. ლ.
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კრემი 20% - 200 მლ.
მომზადება
- სანიშნეს ბოლქვი რომ ჩაყრა, დისკზე კვერცხი. ჭარბი ტენიანობის შთანთქას, საჭიროა სმოლინების დამატება.
- ბრმა ხორცით. ჩართეთ "Frying" ფუნქცია და Fry.
- განათავსეთ მომზადებული ბოსტნეულის ბალიშის Meatballs თეთრი სოუსით multivark, მოუტანს მზადყოფნა პროგრამა "Quenching" ნახევარი საათის განმავლობაში.
ტომატის სოუსით მყინვარები მულტივარქში
მკვეთრი გემო სხვადასხვა ხორცით პომიდვრის in multivark. ისინი შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი ხილის ხორცისგან: ღორის, ქათმის, საქონლის ხორციდან, ამ ტიპის კომბინაციის ნებადართულია. ტომატის პასტა სავსეა ნიორით, რაც მას მდიდარ გემოვნებას ანიჭებს. თუ შაქარს დავამატებთ, სოუსით სარგებლობს არაჩვეულებრივი ტკბილი და მჟავე გემო.
შემადგენლობა:
- forcemeat - 400 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. ლ.
- არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი.
მომზადება
- ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი, ნახევარი გამოყენებული იქნება ხორცით.
- ჩართეთ "frying" ფუნქცია და დამუშავება ხახვი ერთად სტაფილო.
- შეურიეთ ჩაყრა, ბოსტნეული. ფორმა meatballs.
- ჩართეთ "Quenching" რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში.
- გააკეთეთ სოუსი პასტა, ნიორი, მარილი და შაქარი, დაასხით ხორცით და მომზადება პროგრამის დასრულებისთვის.
არაჟანი სოუსით სოუსით მულტივარქში
საკვების, საკვები და საკვების მიღება შეიძლება დაერქვას, როგორიცაა არაჟანი, არაჟანი მრავალჯერადი. როდესაც მომზადება ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას სწორი პროპორციები, რათა მიიღოთ შესანიშნავი შედეგი. ხორცის ჩაყრა წარმატებით შერწყმულია ბრინჯით, შესაძლებელია მათი სხვადასხვა ბოსტნეულის გამოყენება და შემწვარი.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
- წყალი 250 მლ;
- არაჟანი - 200 გ.
მომზადება
- ხახვი და სტაფილო fry in "Frying" რეჟიმში.
- წიწაკალის შემცველობით, დავამატებთ პატარა ბოსტნეულის ფრაზას, კვერცხს და სანელებლებს. ბრმა ხორცით.
- ცალკე აურიეთ წყალი, მარილი და პილპილი.
- დააყენა meatballs ერთად ბრინჯი multivark დარჩენილი მცენარეული fry. ჩაასხით ფქვილი და დაასხით სოუსი მათზე.
- 40 წუთის განმავლობაში "კენჭის" რეჟიმში ჩაასხით კერძი.
ხორცით წიწიბურას ხორცით
ძალიან ორიგინალური ვარიაციაა მულტივარკის ხორცი, რომლის რეცეპტიც ბრინჯის ნაცვლად წიწიბურაა. მოხარშული ხორცი, შეგიძლიათ დაამატეთ და ბოსტნეული, გააუმჯობესოს გემოვნების დაეხმარება წინასწარ Fry კომპონენტები. შეგიძლიათ საჭმლის საჭმელზე ჭურჭელში ჩამოსასხმელი, მაგრამ პროცესი გამარტივდეს და გემრიელი კერძი მიიღებს ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობას.
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 250 გ;
- წიწიბურა - 0,5 ჭიქა;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
- არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- Chop ხახვი, დაამატეთ მას minced ხორცი, წიწიბურა და კვერცხი.
- ფორმა meatballs, ამ "Frying" რეჟიმში, საზ 10 წუთი.
- იყიდება სოუსი რომ ფრაის ბოსტნეული, დაამატოთ ფქვილი და არაჟანი, წყალი.
- 20 წუთის განმავლობაში "ქაბინგის" პროგრამის დაყენება.
Steamed meatballs in multicrew
ბევრად უფრო სასარგებლო და nutritious არის steam meatballs in multivark, ხოლო მთელი გემოვნების პროდუქტები ინახება, ბავშვთა საკვები ეს არის ყველაზე შესაფერისი კერძი. იმისათვის, რომ ეს უფრო nutritious, შეგიძლიათ ვრცელდება ღორის forcemeat და სინაზის მისცემს ქათმის ხორცი. ტრადიციული კომბინაციაა ის ბრინჯთან ერთად.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 500 გ;
- ბრინჯი - 200 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- მოხარშული ბრინჯი დაამტვრიეთ ხორცით და კვერცხით.
- ხახვი და fry, და შემდეგ დაამატოთ ჩაყრა.
- შეურიეთ minced ხორცი და ფორმით meatballs, დააყენა მათ პლეტი multivark.
- Cooking Meatballs 25 წუთი "ორთქლის სამზარეულო".