ჩვენი რეცეპტები დაგეხმარებათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ lavash ერთად შევსების ღუმელი. ეს ორიგინალური snack გახდება შესანიშნავი hearty snack ან ეფექტურად შეავსებს სადღესასწაულო მაგიდასთან.
წვეთოვანი თხრილის ნამწვი, ღუმელში გამომცხვარი
შემადგენლობა:
- დიდი თხელი lavash - 1 pc.
- ლორი - 550 გ;
- მწვანე ხახვი - 3-4 ფუძე;
- მძიმე ყველი - 140 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- არაჟანი - 150 გ;
- მარილი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ოთხი კვერცხი მოხარშული რვა წუთის განმავლობაში, და შემდეგ ჩვენ immerse მათ ერთი წუთის განმავლობაში წყლის, სუფთა და მოდით მეშვეობით დიდი grater. ამ დროს ძალიან პატარა კუბურები ლორი, წინასწარ peeled ტკბილი ბულგარეთის წიწაკა და მწვანე ხახვი. მყარი ყველი rubber on rubbed.
ყველა მომზადებული ინგრედიენტია ღრმა თასში, დაამატეთ 100 გრამი არაჟანი, გემო მარილი და აურიეთ. გაფართოება pita ბინა ზედაპირზე. მასთან მუშაობის კომფორტულობისთვის შესაძლებელია ორი ფენაში დიდი ფენის მოჭრა. ერთი კვერცხი whisk ერთად დარჩენილი არაჟანი, მარილი ცოტა, დაამატეთ სანელებლები და ნაცხის შედეგად ნარევი lavash ზედაპირზე. შემდეგ დაფარავს ფენის შევსებას და გააფართოვოს როლი.
ჩვენ დავამატებთ პროდუქტი ზეთოხებული საცხობი კერძი ან საცხობი ფურცელში, გაცივებთ დარჩენილი კვერცხუჯრედის ნარევი მაღლა და განათავსეთ იგი preheated ღუმელში 185 გრადუსი. ჩვენ შევინარჩუნებთ კერძი, სანამ სასურველი Browning, და შემდეგ მიიღოს out on კერძი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და დაუყოვნებლივ მსახურობდა.
პიცას პურის საჭმლის ღუმელი ღუმელში ჩაყარა
შემადგენლობა:
- დიდი თხელი lavash - 1 pc.
- წიწაკა - 550 გ;
- მძიმე ყველი - 140 გ;
- ხახვი - 110 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ახალი პომიდორი - 200 გ;
- არაჟანი - 190 გ;
- მაიონეზი - 160 გ;
- მარილი;
- ადგილზე შავი პილპილი;
- ახალი მწვანილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ხახვი გაწმენდილია, გახეხილია პატარა ნაჭრებით და დახვეწილი ნავთობით გამჭვირვალედ გამოიღო. შემდეგ დაამატეთ მინუსი და დავდგეთ ცეცხლი, აღვივებს, სანამ მოხარშული. ნუ დაგავიწყდებათ სეზონზე
ლავაშის მაგიდაზე დაყრილი მაგიდა, რომელიც არომატიზატორისა და მაიონეზის ნაზავია, დავფარავთ პომიდვრის ჩაყრას, პომიდვრის კედლებზე დაყრით, გახეხეთ ზედაპირზე გახეხილი ყველით და მელენკოს დაჭრილი ახალი მწვანილი, კვლავ პატარა მაიონეზი არაჟანით და გააფართოვოს პროდუქტი რულონებით. წაიღეთ იგი ზეთოვანი საცხობი ფურცელი ან MOLD- ში, საცხობი ზევით დარჩენილი სოუსით და დაამატეთ ღუმელში 185 გრადუსამდე, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ან ბრაუნის სასურველ ხარისხამდე.