ის ფაქტი, რომ პომიდორი, ნიორი კბილები და ყველი სრულიად კომბინირებულია, ალბათ, არავისთვის საიდუმლო არ არის. ეს კლასიკური ტრიო გამოიყენება იტალიური სამზარეულოს ლომის წილის მომზადებაში. შემდეგი რეცეპტებით ვიქნებით ოთხი სხვადასხვა სახის საკვები, რომელიც შედგება ტომატისა და ნიორით, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ ყოველდღიური სადილი და დღესასწაული.
სენდვიჩები, პომიდორი, ნიორი და ყველით
მიყვარს ცხელი სენდვიჩები ივსება მჭლე ყველით და სუფთა პომიდორით, ბაზილიკისა და ნივრის მსუბუქი არომატით? ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
შემადგენლობა:
- რამოდენიმე ნაჭერი პური;
- რბილი ხაჭო - 40 გ;
- ტომატის სოუსი - 25 გ;
- ახალი ტომატი (დიდი) - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ტკბილი წიწაკა - 6 ცალი;
- ნიორი clove;
- გახეხილი ყველი - საუკუნის 2/3;
- ბალახის ფოთლები.
მომზადება
შუა ხანძარსაწინააღმდეგო შამფურზე დავუმატოთ შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ, ხოლო როცა თბება, ხაჭოში ჩაიხარებს ხაჭოს პასტს და ზეთს, რის შედეგადაც ჩვენი სენდვიჩის ბაზაზე. თავზე დააყენა რგოლი დაკონსერვებული წიწაკა, ტომატის ნაჭრები და ერთი მუჭა გახეხილი ყველი. მეორე ნაჭერი პომიდორი ტომატის სოუსით და დაამატეთ ბაზილიკა ფოთლები და შემდეგ დაფარავს მათ სენდვიჩს შევსებისას.
ფრაის სენდვიჩი 4 წუთი თითოეულ მხარეს ან სანამ იგი დაფარული blush გარედან, და ყველი შიგნით არ დნება.
სალათი პომიდორი, ყველი და ნიორი
შემადგენლობა:
- პომიდორი (დიდი) - 2 ცალი.
- ალუბლის პომიდორი - 325 გ;
- ნიორი კბილები - 5 ცალი.
- couscous - 160 გ;
- ქათმის ბულიონი - 440 მლ;
- ლიმონის კანი - 1/2 ტონა;
- ზეთისხილი (გარეშე pits) - 1/3 საუკუნეში;
- მწვანე ხახვი;
- ფეტე ყველი - 110 გ;
- შებოლილი წიწაკა, ზღვის მარილი - 1/2 ტონა;
- ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი - 40 მლ.
მომზადება
პომიდორი, რომელიც preheated ღუმელი 120 გრადუსი, ერთად ნიორი კბილი ერთი საათის განმავლობაში. Couscous დაასხით ცხელი ბულიონი და დატოვონ swell, მაშინ სრულიად მაგარი.
ბლენდერთან, ცომეზე დიდი პომიდორი ნიახების ჭურვების, კარაქი, წვენი და ციტრუსის ქერქის შემცველი ცალია. შეავსეთ სამკერვალო შებოლილი წიწაკა და ზღვის მარილი.
შეურიეთ ალუბლის ერთად couscous, ზეთისხილი, feta, გასახდელი და მწვანე ხახვი ბუმბულით. რამდენიმე წუთის შემდეგ, როდესაც couscous იქნება soak up გასახდელი, სალათი შეიძლება მსახურობდა.
ნიგვზით და ნიორით პომიდორი
შემადგენლობა:
- თხელი ბლინები;
- კრემის ყველი - 560 გ;
- ნიორი კბილი - 4 ცალი.
- გამხმარი პომიდორი - ნახევარი საუკუნე;
- ფიჭვის კაკალი - 1/2 ქ.
- ლიმონის კანი - 2 ტ.
- ბაზილიკის ფოთლები - 1/2 tbsp.
მომზადება
მომზადება თხელი ბლინები თქვენი რეცეპტით ან ერთი იმ, რომელიც წარმოდგენილია საიტზე. სტეპაში, ნივრის კვერცხები, რეჰანით, ბოთლით. სანიშნეს სურნელოვანი ნაზავი კრემი ყველი და გააგზავნეთ იგივე დაჭრილი პომიდორი ერთად კაკალი. კრემი მასა გავრცელდება ბლინები, გააფართოვოს ეს უკანასკნელი როლი და დაჭრილი.
პომიდორი და ნიორი "ტიტების"
თუ ყველა წინა რეცეპტი იყო ტომატისა და ნივრის გემრიელი კომბინაციის შემდეგი ვარიაცია, მაშინ ეს ელემენტარული მომზადება საჭმლის მომზადებაში
შემადგენლობა:
- ალუბლის პომიდორი (დიდი) - 5 ცალი.
- მწვანე ხახის ბუმბულები - 16 ცალი.
- კრემის ყველი - 155 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- კამა ან მწვანე ბაზილიკა.
მომზადება
დაჭრილი ალუბლის პომიდორი შევიდა 4 ცალი, გარეშე ჭრის მეშვეობით ბაზა - დანართი წერტილი ღეროვანი. ერთად კოვზი, ამონაწერი ხორცი ნაყოფის ერთად თესლი. მდებარეობა peduncle, მიიღოს პატარა ხვრელი დაახლოებით ტოლია დიამეტრი მწვანე ხახვი კალამი.
ფუნტი ნაღები ყველით მწვანილებით და დავამატოთ დაჭრილი კიტრი. გავრცელება ნარევი ღრუში, შიგნით ტომატის, და ხვრელი ქვემოთ ჩასასმელი მწვანე ხახვი ბუმბული.