დიდი ხნის განმავლობაში დაივიწყე ვიტამინის A ვიტამინის ტაბლეტი, რადგან სწორი დოზა შეიძლება მიღებულ იქნას რეგულარულად სტაფილო ჭამის დროს. ამ ბოსტნეულის კერძების რეცეპტები საკმაოდ მრავალფეროვანი და სასარგებლოა. ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ და გაარკვიე, რა შეიძლება იყოს მოხარშული სტაფილოებიდან.
რა უნდა საზ ერთად მოხარშული სტაფილო?
შემადგენლობა:
- ფეტვი - 200 გ;
- რძე - 400 მლ;
- წყალი - 200 მლ;
- სტაფილო - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გრუნტის ქერქი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 50 გრ.
მომზადება
წიწაკა მოხარშული სოუსით, დაასხით ჭიქა რძე და მზარეული დაბალი სითბოს ფაფაზე. სტაფილო გაწმენდილია, წვრილად დაჭრილი და ჩაყრილი დარჩენილი რძით, სანამ მოხარშული. შემდეგ ჩვენ დააკავშირებს ორივე მასას, დავამატებთ კვერცხებს და აურიეთ კარგად. მიღებული ტესტის შედეგად ჩვენ ვქმნით ბუჩქებს, დავამტვრევთ მათ პურის ბუჩქნარებში და ცხიმს მათ ორივე მხარეს ზევით, ვიდრე მზად არიან.
როგორ საზ სტაფილო ამისთვის garnish?
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 3 ცალი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
- წყალი - 1 ჩაის კოვზი;
- კოჭა გაანადგურა - 1 ჩაის კოვზი;
- nutmeg - pinch.
მომზადება
კარაქი კარაქი, დააყენა თაფლი, nutmeg და დაამატოთ ცოტა წყალი. სტაფილო გაწმენდილია, გაჟღენთილი ჩალისა და ჩაისხილი სოუსით. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულის გაჟღენთილია, fry on ნავთობის გახეხილი Ginger და შემდეგ დაამატოთ ეს სტაფილო ერთად სოუსით. განათავსეთ garnish წლის 10-15 წუთი და დაამშვენებს ერთად მწვანეთა ადრე ემსახურება.
როგორ მომზადდეს სალათი სტაფილო?
შემადგენლობა:
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ნიორი - 1 clove;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ყველი - 70 გ;
- მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
კვერცხები მზადდება სანამ მზადდება, გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა კუბურები. სტაფილო და ყველი დიდი grater on grind და დააყენა ყველა კომპონენტი სალათი ფენებს: პირველი სტაფილო, შემდეგ კვერცხი და ყველი. მოათავსეთ ნიორი ნიორი, მაიონეზი დაჭერით პრესით და შეურიეთ სანამ ემსახურება.
როგორ საზ კოტლეტი საწყისი სტაფილო?
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 600 გ;
- სემინარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 125 მლ;
- სანელებლები;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 30 გ;
- პურის crumbs - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
სტაფილო გაწმენდილია, გარეცხილი და გახეხილი დიდი წიწაკა. შემდეგ ჩაასხით saucepan, დაასხით რძე და simmer მცირე ცეცხლი 15 წუთის განმავლობაში, დასძინა მარილი, შაქარი და კარაქი გემოვნებით. შემდეგ დაასხით მანგოში, აურიეთ და საზ კიდევ 5 წუთი 5. მოდით მზად წონა მაგარი, გატეხილი კვერცხი და ჩამოყალიბდეს პატარა კოტლეტი. ჩვენ ჩავუღრმავდებით მათ პურის ბუჩქნარებში, ააფეთქეთ ისინი ორთქლზე და საზრიანად 20 წუთის განმავლობაში.
როგორ საზ casserole of სტაფილო?
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1 კგ;
- ფქვილი - 50 გ;
- მარილი - 0,5 ც.
- არაჟანი - 150 მლ;
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- კარაქი - 125 გ;
- გრანულირებული შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
სტაფილო გაწმენდილია, გახეხილია ნაფარეხით და სანთებში. შემდეგ დაასხით იგი წყლით ისე, რომ ოდნავ ვრცელდება სტაფილო და საზარელი ცეცხლი. როგორც კი თხევადი იწყებს boil, დაამატეთ ზეთი, ჩააგდოს მარილი და ცოტა შაქარი. გააგრძელეთ ყველაფრის დაბალ სითბოზე 30 წუთით მზად.
Yolks შერეული და ჩვენ გავრცელდა მათ გახეხილი კოტეჯი ყველი. ამის შემდეგ, დაამატეთ კვერცხის მორწყვა ნარევი სტაფილოში, დაასხით თანდათანობით ფქვილი და ყურადღებით გააცნოს გაცივებული ცილები. საცხობი კერძი ჩვენ პერგამენტზე დავამატეთ და მოხარშული მოხარშული ცომი, გაამწვანე ეს კოვზი და ასხამდა მას პურიკებით . კასროლისგან კაროტიდან 40 წუთის განმავლობაში ცხელი ღუმელით გავაგზავნით და ტემპერატურა 180 გრადუსს აღწევს.