სალათები ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძებია. ისინი მიდიან სამაშველო იმ სიტუაციაში, სადაც საჭიროა სადღესასწაულო მაგიდის დაფარვა ან მენიუს დივერსიფიკაცია. სალათი ჩინური კომბოსტოსა და ქათმის ძუძუს არ არის გამონაკლისი. მისი პლუს არის დიეტური თვისებები და კვების ამავე დროს.
ჩინური კომბოსტო სალათი ქათმისგან
სალათის სავარაუდო უპირატესობები ქათმის მკერდიდან და პეკინის კომბოსტოდან არის მისი კომპონენტების სასარგებლო თვისებები. კომბოსტო არის დელიკატური და შესაფერისია მრავალფეროვანი ვარიაციების მომზადებაში. ქათმის ხორცი დააკმაყოფილებს მათ, ვინც მკაცრი დიეტის დაცვას მოითხოვს. ამ კერძი მოამზადეთ, უნდა დაიცვას ეს რეკომენდაციები:
- კომბოსტო არ საჭიროებს სპეციალურ მომზადებას, უნდა დაიბანონ და გაჭრა. განსაკუთრებული მომენტია, რომ წვენი კომბოსტოდან ამოღებულია, ამიტომ უნდა ემსახურებოდეს, სანამ ემსახურება.
- ქათამი უნდა მოიხსნას, შეწყვიტოს ცხიმი, მოვხარშოთ ან დაასხით. ნებადართულია შებოლილი ხორცი. უმჯობესია გაცივებული კარკასის მიღება, გაცილებით უკეთესი გემოა, ვიდრე გაყინული.
- მთავარი ინგრედიენტები აბსოლუტურად ჰარმონიზებულია ბოსტნეულით, ლორიით, ყველით, ზღვის პროდუქტებიდან, კვერცხით, რუსით, ხილის გარდა.
სალათი შებოლილი ქათამი და პეკინის კომბოსტო
კერძი ძალიან დახვეწილი ვარიაცია სალათი შაქრიანი ქათმისა და კომბოსტოს სალათია. მისი რეცეპტი საშუალებას აძლევს მრავალი კომპონენტის დამატებას, რომლის შემადგენლობა და რაოდენობა ინდივიდუალურად განისაზღვრება. შედეგი არის ძალიან ფერადი კერძი. უმჯობესია შეავსოთ იგი სინათლის მაიონეზით, კიდევ ერთი ვარიანტი იქნება ზეითუნის ზეთი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- ძუძუს - 300 გ;
- სიმინდის 0.5 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი კომბოსტო, მკერდის, წიწაკა, პომიდორი. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ.
- სეზონის სალათის ჩინური კომბოსტო და ქათმის მკერდი მაიონეზი.
სალათი შემწვარი ქათმის და პეკინის კომბოსტოსთან ერთად
დასაშვებია და საკვებითა ასეთი ვარიაცია, როგორც სალათი კომბოსტოს და ქათმის მკერდი, შემწვარი ფორმით. მას აქვს მდიდარი ორიგინალური გემოს წყალობით დაზარალებული ხორცი. სალათის გაადვილებისთვის შეგიძლიათ იოგურტი დაამატოთ მაიონეზი, რომელიც გამოიყენება საწვავის მოხმარებისთვის. ასევე შესაძლებელია შეცვალოს მაიონეზი უცხიმო ცხიმიანი კრემით. ნიორი ხელს შეუწყობს სოუსით სიმკვეთრე.
შემადგენლობა:
- ძუძუს - 300 გ;
- კომბოსტო - 500 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. ლ.
- უთხოვარ იოგურტი - 150 გრ.
მომზადება
- Fry ხორცი. დაჭრილი კომბოსტო, კიტრი, დიდი ყველი. ყველა mix.
- შეურიეთ მაიონეზი და იოგურტი, მოხვედრა ნიორი, მარილი. სანიშნეს საცურაო სალათი პეკინის კომბოსტოს და შემწვარი ქათმის მკერდი.
სალათი ქათმის მკერდის კომბოსტოსა და სიმინდს
ასეთი მარტივი და ნაზი კერძი, როგორც სალათი ახალი კომბოსტო და ქათამი მკერდის შესანიშნავად ავსებს დაკონსერვებული სიმინდი. როგორც ალტერნატივა მკერდის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფილე ერთად thighs ან shanks. ხორცის გადამუშავების სხვადასხვა ვარიაციები დასაშვებია: შეიძლება მოხარშული ან შემწვარი. მისი საყვარელი გემოვნების მიხედვით,
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- ძუძუთი - 1 ცალი;
- სიმინდი - 1 ქვა;
- მაიონეზი;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
- დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ძუძუთი და კომბოსტო. დაამატეთ სიმინდი.
- სეზონის სალათის ჩინური კომბოსტო და ქათმის მკერდი მაიონეზი.
კეისრის სალათი ქათმის და პეკინის კომბოსტოსთან ერთად
ერთად კლასიკური ვერსია კერძი უკავშირდება სალათი ქათამი მკერდის კომბოსტო და კრეკერი. კეისრის მიღებისას ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ თუ პეკინგის კომბოსტოს ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი იყენებთ, კერძი გახდება სატენდერო და შეხვდება თუნდაც ყველაზე მოთხოვნად მოთხოვნებს.
შემადგენლობა:
- ძუძუს - 500 გ;
- ლორი - 150 გ;
- პარმეზანი - 100 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 500 გ;
- კომბოსტო - 300 გ;
- კრეკერი - 200 გ;
- სალათის ფოთოლი - 3 ფოთოლი;
- მაიონეზი.
მომზადება
- ძუძუს უნდა მოხდეს და fry, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ლორი.
- დაჭრილი კომბოსტო, ყველი, ალუბალი. შეურიეთ ყველაფერი, სეზონი მაიონეზით.
- ადრე ემსახურება, sprinkle Caesar სალათი ჩინური კომბოსტო და ქათამი მკერდის ერთად breadcrumbs.
სალათი მოხარშული ქათმის და პეკინის კომბოსტოდან
კლასიკური ვერსია კერძი არის მოხარშული ქათმის მკერდი და კომბოსტო სალათი. შეიძლება შეავსოს მრავალი ინგრედიენტი, რომელთა არჩევანი დამოკიდებულია ოჯახის წევრების შეღავათებზე. ეს შეიძლება იყოს სიმინდი, კიტრი, პომიდორი, წიწაკა, ყველი. სხვადასხვა კომპონენტის ალტერნატივა შეგიძლიათ, ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაცია და სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო სათვალეები.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- სიმინდი - 1 ქვა;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ძუძუს - 300 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, ძუძუთი და კომბოსტო.
- სანიაღვრე წყალი სიმინდისგან, დაამატეთ, შეურიეთ ყველაფერი მაიონეზით.
სალათი ანანასის ქათმის მკერდი და კომბოსტო
არსებობს ძალიან დასამახსოვრებელი სალათი რეცეპტი ქათმის მკერდი და კომბოსტო, რომლის თვისებაც ანანასის გარდა. ხორცთან ერთად ჭეშმარიტად უხილავი გემოა. მომენტი, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული ასეთი სალათის მომზადებისას, არის ის, რომ ანანასი არ შეიძლება შენახული დიდი ხნის განმავლობაში კერძით გარდა. ამიტომ, რეკომენდირებულია ჭამა მას შემდეგ, რაც სამზარეულო.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კომბოსტო - 500 გ;
- ძუძუს - 500 გ;
- ანანასი - 1 ქვა;
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი მოხარშული ძუძუს, ანანასი და კვერცხი.
- შეურიეთ ყველა შემადგენელი ნაწილები მაიონეზით.
პეკინი კომბოსტო სალათი ქათმის და ყველით
კლასიკური გემოვნება ხელს შეუწყობს ქათმის მკერდი და კომბოსტოს სალათი, რომელიც ყველით დაემატა. შეიძლება დაემატოს და სხვა ინგრედიენტები, მაგალითად, შეიძლება იყოს კრეკერი, დაკონსერვებული სიმინდი. მაგრამ საკვები აქვს შესანიშნავი გემო, მაშინაც კი, თუ მასში შედის მხოლოდ სამი ძირითადი ინგრედიენტი: ქათამი, კომბოსტო და ყველი.
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 300 გ;
- ძუძუს - 500 გ;
- ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი კომბოსტო, კვერცხი, მოხარშული ძუძუს, დიდი ყველი.
- შეურიეთ ყველაფერი, შეავსეთ მსუბუქი სალათი ქათმის და პეკინის კომბოსტო მაიონეზით.
სალათი ჩინური კომბოსტო ქათმის და პომიდორით
კერძი უკიდურესად ჯანსაღი და ჯანსაღი ვარიანტია სალათი ახალი კომბოსტოთი და ქათმის მკერდი, რომელიც შეიცავს პომიდორს. ზაფხულის სეზონში განსაკუთრებით აქტუალურია. პიკანტური არომატის თვისებების გაძლიერება შესაძლებელია და შეავსოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები: დამუშავებული ყველი, მწვანე ხახვი, ზეთისხილი. შედეგად, თქვენ მიიღებთ საჭმელს, რომელიც შეიძლება ყოველდღე მოხდეს.
შემადგენლობა:
- ძუძუს - 300 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- კომბოსტო - 1 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მწვანე ხახვი;
- მაიონეზი.
მომზადება
- დაჭრილი მოხარშული მკერდის, პომიდორი, ორი სახის ხახვი, დიდი ყველი.
- აურიეთ და სეზონი გემრიელი სალათი ჩინური კომბოსტოსა და ქათმის მაიონეზით.
სალათი "სინაზის" პეკინის კომბოსტოსა და ქათმისგან
ბევრი ბლინები პოპულარულია ბევრი chefs. ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია სალათი ქათმის კომბოსტოსა და კიტრით, რომელსაც ეწოდება "სინაზის" სახელი. სავსებით ჭეშმარიტია, რადგან გამოყენებული ინგრედიენტების კომბინაცია ადვილია და არათანმიმდევრულ გემოვნებას ქმნის.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი.
- ძუძუს - 300 გ;
- კომბოსტო - 500 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.
მომზადება
- წაიღეთ ხახვი და მოათავსეთ წყალი მათზე, რომ მწარე გაქრა.
- მოჭრილი მკერდის, კარტოფილი.
- კვერცხის მზარეული და ცალკე რუბლს შეადგენს პროტეინი და იოლ.
- დაჭრილი კომბოსტო.
- განალაგეთ კარტოფილი, ხახვი, ხორცი, ციყვი, იოლსი. ჩაუყარა ფენების არაჟანი.
- ყველაზე კომბოსტოსთან ერთად.