სუიკიაკის კერძი მომზადება, რომლის რეცეპტი ძალიან მარტივია, დიდხანს არ გაატარებთ და შედეგი სასიამოვნოდ გაოცება ნებისმიერ სტუმარს და ოჯახს, არა იაპონურ სამზარეულოს.
შემადგენლობა:
- ძროხის - 200 გ;
- სოკო - 100 გ;
- სპაგეტი - 200 გ;
- tofu - 100 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ისპანახი - 50 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ბადრიჯანი - 150 გ;
- სოიოს სოუსი - 50 მლ;
- გულისთვის - 50 მლ;
- წყალი 75 მლ.
მომზადება
რა თქმა უნდა, ბევრმა თქვენგანმა გაიგო ეს ტრადიციული იაპონური კერძი და დაინტერესდა, თუ როგორ უნდა საზ? ჩვენი რეცეპტი დაგეხმარებით მთელი ოჯახი ამ საგანგებო კერძით.
პირველი, დაჭრილი ძროხის ერთად თხელი ფირფიტები 1-2 მმ. სოკო დაჭრილი ნახევარი. ამ რეცეპტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ shiitake ან ყავისფერი სოკო. შალოტი მოჭრილი ნაჭრებად, და tofu - კუბურები 1-2 სმ კვერცხს წვეთოვანი რგოლები, რომელთა სისქე მილიმეტრია. ბადრიჯანი ასევე შეიძლება შეიცვალოს squash, მაგრამ ამ შემთხვევაში ფირფიტების გაკეთება შესაძლებელია.
სპაგეტი მზარეული, სანამ ნახევარი მოხარშული - შებოლილი. თუ თქვენ აკეთებთ სუიკიაუკის ტუნს, სპაგეტი შეიცვალა udon noodles. მომზადება სოუსით, ავურიოთ ყველა თხევადი ინგრედიენტები ერთ ღრმა კონტეინერში.
ახლა იწყება სადისერტაციო მაგიდის მომზადების პროცესი. ეს რეცეპტი ორია, თუ გადაწყვეტთ მეტი ვახშმისთვის სადილი, გაზრდის პროდუქტის პროპორციებს შესაბამისად. მოათავსეთ ელექტრო კრამიტი მაგიდის ცენტრში, და თავზე მაღალ ბეწვიანი ლითონის ფურცლის განთავსება. თითოეულ სტუმარს უფლება აქვს თასის სავსე თასის შევსება.
წაიღეთ ქვედა და მხარეს frying პან ერთად ნაჭერი ცხიმი, დაასხით სოუსით შევიდა და მოუტანს მასა boil. მოათავსეთ ყველა პროდუქტი იქ, რომ ისინი ერთდროულად ზედაპირზე არიან. მზა კერძით ჭურჭლის ჭამა. ალტერნატიული საკვები ჭამთ მიერ dipping მათ კვერცხი. იცის, თუ როგორ უნდა საზ სკიკიაკი, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ იაპონიის საღამოები თქვენს მეგობრებთან და სახლში და არომატით წვნიანი კიმჩით და ქათმით .