ბლინი fritters ერთად ნაყინი ძალიან გემრიელი გემრიელი არომატით და დახვეწილი გემო! ზუკჩინი სამზარეულოსთვის საუკეთესოა ახალგაზრდა და ყველი, თუ სასურველია, შეიცვლება ნებისმიერი სხვა ყველით.
ბლინი ყველით
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბრინა - 50 გ;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ოხრახუში, მწვანე ხახვი, კამა - თუ სასურველი.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ მარტივი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ ბლინები საწყისი courgettes. Zucchini არის peeled off ტყავი, rubbed დიდი grater და squeezed ყურადღებით წვენი. შემდეგ დაამატე ყველი, კვერცხი, ფქვილი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ ყველაფერს დავუმატებთ, მაგრამ არ მარილი. შემწვარი ფენით ნავთობისა და სითბოს. გაავრცელოთ ცომი ერთად კოვზი და fry fritters to წითელი მდგომარეობის ორი მხრიდან.
ყურძნის ჩანთები ყველით
შემადგენლობა:
- zucchini - 3 ცალი;
- ბრინა - 100 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- არაჟანი.
მომზადება
ასე რომ, პირველი squash ყურადღებით აფეთქდა, wipe და RUB on საშუალო grater გარეშე გაწმენდა მათ კანი, და შემდეგ დასვა colander რომ მინის ყველა ჭარბი სითხე. Brynza საფუძვლიანად knead სანამ წებოვანი სახელმწიფო, და ნიორი გაივლის პრესაში. შემდეგ squash მასა, დაამატეთ კვერცხი, sifted ფქვილი და აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად. Prisalivayem მიიღო მასობრივი გემოვნებით, sprinkle ერთად წიწაკა, შემდეგ დაამატეთ ყველი, ნიორი და ისევ ჩვენ ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. შემდეგ შემწვარი ზეთისხილის შემწვარი პანელი ორივე მხარეს ბლინი სრული მზადყოფნა. ჩვენ ვემზადებით მზად კერძი არაჟანი ან ხელნაკეთით იოგურტით , ამზადებს მას წვრილად დაჭრილი მწვანილით.
რეცეპტი fritters ერთად courgettes
შემადგენლობა:
- zucchini - 4 ცალი.
- ნაღები - 0,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბრინა - 50 გ;
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- სემინარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 0,5 ც.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ახალგაზრდა zucchini არის peeled, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, sprinkled ერთად semolina, დაასხით კრემი და აურიეთ კარგად, საზ ნარევი დაბალი სითბოს, სანამ მოხარშული, მსუბუქად აღვივებს. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, ნაცემი კვერცხი, ძმარი თავისუფალი სოდა, გახეხილი ყველი, მარილი და ყურადღებით ადუღეთ მზად ცომი. მოდით, დარჩეს დაახლოებით 10-15 წუთი და დაასხით კვერცხის პანზე, როგორც ჩვეულებრივი ბლინები. ჩვენ ვემსახურებით კერძი ცხელი მაიონეზი ან არაჟანი.