შემწვარი პიტა ჩაყრის ერთად - ძალიან გემრიელი და მარტივი snack რომ შეიძლება მსახურობდა თბილი ან ცივი ფორმა. ნებისმიერი ნივთიერება შეიძლება გამოყენებულ იქნას შევსების სახით. დღეს გეტყვით, რომ ამ კერძით მომზადება რამდენიმე ვარიანტი.
შემწვარი lavash ერთად ჩაყრა
შემადგენლობა:
- სომხური თხელი lavash - 1 პაკეტი;
- ყველი - 300 გ;
- მწვანე ხახვი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სახლის მაიონეზი - 1,5 ქ. კოვზები;
- არაჟანი - 1,5 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი.
იყიდება batter:
- რძე - 80 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხი წინასწარ მოხარშული მყარი და შემდეგ ჩვენ გაგრილებას, ამოიღეთ ჭურვი და რუბლს დიდი grater. დამატება მათ დაჭრილი ყველი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, დააყენა მაიონეზი და არაჟანი. ყველა ყურადღებით შერეული და არომატით სანელებლები. ლავაშის მოჭრა იმავე პატარა მოედნებზე, რომელიც შევსებულია და გააფართოვა roll. ცალკე თასი, სცემეს კვერცხს, დაასხით რძე და მარილის პინქციონი. ამოიღეთ მარცვლოვანი პურის პურის პურის ყველით ყველით ჩაყრა და ორივე მხარეს მცენარეული ზეთი.
Pita პური Stuffed ერთად შემწვარი in frying პან
შემადგენლობა:
- lavash - 3 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- სანელებლები;
- ნატრიუმის კარტოფილი - 500 გ.
იყიდება batter:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
კარტოფილი გაიწმინდა, გარეცხილი, დაჭრილი ნაჭრებად და მოხარშულ წყალში მოხარშული. შემდეგ ბულიონი დაიწია, კარტოფილი არაჟანი შეავსოთ, კვერცხის გაწყვეტა და გახეხილი მწვანილი ჩააგდოს. თითოეული lavash ფოთოლი მოჭრილი შევიდა 4 ნაწილად, დააყენა შევსების და ჩამოყაროს კონვერტში. კვერცხის ნარევიდან ამოიღეთ ბლანკები, გაისმა მწვავე ნავთობისა და ცხიმის წვერამდე, სანამ რუდი ყავისფერია საშუალო თბილი. მოამზადოს batter, whisk კვერცხის თასი სანელებლები.
შემწვარი პიტ პური სავსეა ხორცით
შემადგენლობა:
- თხელი lavash - 7 ცალი.
- წიწაკა - 300 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 1 ჩანგალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- courgettes marinated -100 გ;
- მაიონეზი - 150 მლ.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ყველა ინგრედიენტებს. ამისათვის წიწაკა დამუშავებული და დაჭრილი კუბურები. სტაფილო გაწმენდილია, გახეხილია თხილით და კომბოსტო თხრილად გახეხილია. Marinated zucchini მოჭრილი შევიდა კუბურები. შებრძოლის შემწვარი ცხიმიანი ზეთით, დაასხით გემოვნებით. ახლა მას pita პური ფურცელზე, დაამატეთ ცოტა კომბოსტო, სტაფილო, წიწაკა და zucchini. ყველაზე მაიონეზი და გააფართოვოს კონვერტში. Fry billets ორივე მხარეს, და შემდეგ ქმნის გარეთ კერძი და ემსახურება.