ჩიპების დიდი ხანია გახდა საყვარელი საკვები ბევრი ადამიანი. პირველ რიგში, ეს საოცრად გემრიელია და მეორეც, მათ შეუძლიათ სწრაფად დააკმაყოფილონ შიმშილის გრძნობა. მოდით გასარკვევად, თუ როგორ სწრაფად საზ გემრიელი და, რაც მთავარია, უვნებელია ჩიპი სახლში frying პან.
კარტოფილის ჩიფსები ფინჯანში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ გააკეთოთ ჩიპი ფინჯანში. ასე რომ, ჩემი კარტოფილი, peeled საწყისი კანი და thinly მოჭრილი შევიდა ფირფიტები. ნაჭერი არ უნდა იყოს 5 მმ სისქის ზე მეტი. შემდეგ დავამატებთ frying პან on ღუმელი, დაასხით ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს კარტოფილი და reheats. კარტოფილის ნაჭრების ერთ ფენას დავუმატებთ, რათა მათ ერთმანეთთან კონტაქტი არ მოჰყვეს. ეს არის ძირითადი საიდუმლო მიღების რეალური crispy ჩიპი in frying პან. Fry ნაჭერი სანამ ოქროს, და შემდეგ გადაიტანოს ისინი ყურადღებით on პირსახოცი მშრალი. სოლიმინი, წიწაკა გემო, ჩვენ ღრმა ფორტეპიანოში მოვდივართ და სასარგებლო გემრიელი გემოს გემრიელი გემოვნებით სარგებლობენ.
ყველის ჩიპი frying პან
შემადგენლობა:
- პარმეზან ყველი - 100 გ;
- ყველი "Cheddar" - 100 გ;
- სელის თესლი - 2 სტადიის. კოვზები;
- იტალიური ნარევი მწვანილი - 0,5 ც.
- შავი ნიადაგის წიწაკა - პინჩი;
- სუფთა ოხრახუში მწვანილი - თუ სასურველია.
მომზადება
ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა ფრაის ჩიპი in frying პან. ჩვენ რუბლს ყავა მელქის გრეტერზე, სელის თესლის ყურძნის თესლიზე და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში. ამ frying პან დაასხით ზეთი, თბილი და ნაზად, in handfuls, გავრცელებული ყველის მასა მოკლე დაშორებით ერთმანეთისგან. გახეხეთ ზევით წვრილად დაჭრილი ოხრახუნით და გაცივამდე. დასრულებული ჩიპი ყურადღებით განთავსდება პირსახოცი და მაგარი. ეს ყველაფერი, სახლი ჩიპი frying პან მზად ვართ!