რა თქმა უნდა, არც ერთ დღესასწაულს არ იღებს ტკბილი ორიგინალური დესერტის გარეშე. საოცარ დღესასწაულის შემდეგ ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად, ცხელ კერძებს, საჭმელებსა და სალათებს, ჩვეულებრივ, გემრიელ ჩაის ან ყავას ემსახურება და მათთვის - ნამცხვრები, ტკბილეული და სხვა იუმორი. შევეცდები თქვენთან ერთად დღეს საზ gorgeous და ძალიან სატენდერო ხაჭო jelly! მადლობა ამ ზღაპრული კერძი დღესასწაული იქნება გაიხსენა თქვენი სტუმრები დიდი ხნის განმავლობაში.
რეცეპტი ხაჭო ჟელე
შემადგენლობა:
- ხაჭო მასა - 100 გ;
- მშრალი ჟელატინი - 1 სტადიის. კოვზი;
- რძე - 200 მლ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ახლა გითხრათ, როგორ გააკეთოთ ყველი ჟელე. ასე რომ, პატარა სოუსით დაასხით რძე, დაასხით სუსტი ცეცხლი, დაასხით შაქარი და სითბო სანამ ბუშტები გამოჩნდება. შემდეგ დაუყოვნებლივ ამოიღეთ რძე დისკოდან, შეიტანეთ მყისიერი ჟელატინი, აურიეთ და ამოიღეთ მაცივარში. მას შემდეგ, რაც მასობრივი ჩამორჩება პატარა, დაამატეთ ხაჭო მასა და whisk. ცივში კიდევ 1 საათში დავამატეთ და შემდეგ დაამზადეთ ახალი პიტნის ფოთლები და ხილის ნაჭრები.
ხაჭო - შოკოლადის რძე
შემადგენლობა:
- ჟელატინი - 25 გ;
- კრემის 10% - 100 მლ;
- დიეტური ხაჭო - 400 გ;
- არაჟანი - 400 მლ;
- შაქარი - 6 სტადიის. კოვზები;
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ასე რომ, კოტეჯი ყველის-ნატურალური კრემის მომზადებისთვის, მშრალი ჟელატინი კრემშია და 30 წუთის შემდეგ, როდესაც ის ადიდებს, ნარევი ორთქლის აბანოზე. ჯელატინის მთლიანად დათხოვნის შემდეგ, წაშალეთ მასა ფირფიტადან და გაცივდეს.
და ამ დროს, ჩვენ RUB ყურადღებით ხაჭო შაქარი, დაამატეთ არაჟანი, დაასხით ნარევი ერთად ჟელატინი და აურიეთ. ახლა ჩვენ გაყოფა მიღებული მასა შევიდა 2 იდენტური ნაწილები, ერთ, რომელიც ჩვენ დაასხით კაკაო. შემდეგი, დააყენა დესერტი ფენების croissants: პირველი კრემი ყველის მასა, მაშინ შოკოლადის ერთი და ასე შემდეგ. შემდეგ ამოიღეთ ყველაფერი მაცივარში და 3 საათის შემდეგ სტუმრებს მკურნალობენ დამამშვიდებელი დესერტით, ქოქოსის ნამცხვრებით ან დაჭრილი კაკლისგან.
ხაჭოთი ხილის ნაყოფი
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 2 ელემენტი;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ანანასი - 50 გ;
- ბანანები - 2 ცალი;
- წყალი - 1 ცალი;
- ჟელატინი - 1 პაკეტი;
- კაკაო - 25 გ.
მომზადება
მოდით განიხილოს კიდევ ერთი ვარიანტი, როგორ მოვამზადოთ ხაჭო რძე. In bowl დაასხით მყისიერი ჟელატინი, დაასხით ეს თბილი წყალი და ჩაიცვი სუსტი ცეცხლი. შეინახეთ ღუმელი, აღვივებს, სანამ პროდუქტი მთლიანად არღვევს და შემდეგ ამოიღეთ ნარევი ფირფიტადან და გაამჟღავნოს.
ერთად ანანასი, სანიაღვრე ყველა სიროფი, დაჭრილი მათ საშუალო კუბურები და ქმნის მათ ბოლოში ჭიქები, რომელშიც თქვენ მოემსახურება დესერტი. ბანანები გაწმენდილია, წვრილად გახეხილი და იმავე ადგილას.
ახლა შეურიეთ ერთი კერძი დიეტური ხაჭოთი არაჟანით და შაქრის ფხვნილს ვსვამთ. შეურიეთ ყველაფერი მიქსერის ერთად ერთგვაროვანი, შემდეგ ნაზად დაასხით ჟელატინი და აურიეთ. შემდეგი, ნაზად დაასხით ნარევი მეტი მომზადებული ჭიქა ხილი და სუფთა 3 საათის განმავლობაში მაცივარი. ამ დროის შემდეგ, ამოიღეთ დესერტი, დაამშვენებს სუფთა პიტნით და ყველას მოვუწოდებთ მაგიდას.
ხაჭო დესერტი
შემადგენლობა:
- ახალი კოტეჯი ყველი - 200 გ;
- კეფირი - 400 მლ;
- ჟელატინი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 200 გ;
- მარწყვი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩაასხით ჟელატინის თასში და შეავსეთ წყალი. 30 წუთის შემდეგ, ჩაასხით კერძები სუსტ ცეცხლზე და აურიეთ, სანამ არ იშლება. ხაჭო არის გაანადგურა, ჩვენ რუბლს შეადგენს ეს შაქარი, ჩვენ დაასხით თბილი kefir და ჟელატინი. ჩვენ ვამატებთ მთელი მასის საფუძვლიანად სანამ ერთიანი. მარწყვი დაჭრილი ცალია, კრამანკიში ჩაიძირა ან ბრინჯში გაანადგურეს და ხავერდოვანი ყურძნის კომბინაციით. შეავსეთ კენკრა მასა და დესერტი საყინულეში 3 საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ჟელე თქვენი liking.