ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ვარიანტი ტკბილეულის მომზადებისთვის მომავალი გამოყენებისათვის შეიძლება გამხმარი ნესვი - შესანიშნავი მკურნალობა ჩაის ჭიქა ან ჯანსაღი საჭმელებით, რომ ნებისმიერი ტკბილი კბილი შეგიძლია.
ხმელი ნესვი ღუმელში - რეცეპტი
ბოსტნეულის მშრალად ყველაზე მოსახერხებელი გზაა ღუმელში მომზადება. პრეპარატის პროცესი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ძალისხმევას, მაგრამ წვიმის ნესვის გამოშრობისთვის ძალიან დიდი დრო სჭირდება.
სანამ მშრალ ნესვს გააკეთებ, მოამზადე პან. საცხობი პანკის დაფარვა პერგამენტსა და ზეთით კარგად. კანი თესლისა და კანიდან კენკრა და შემდეგ გაყოთ კუბურები თანაბარი ზომის მხარეს მხარეს არა უმეტეს 3 სმ: პატარა ცალი, რაც უფრო მშრალი გახდება. საცხობი ფურცლზე გაამჟღავნონ და დაახლოებით 15 გრადუსამდე 120 გრადუსამდე დაასხით, შემდეგ კი მშრალი ცალი, 80 გრადუსამდე ამცირებენ, 1,5-დან 2 საათამდე.
თუ არ იცის, თუ როგორ უნდა შეინახოს მშრალი ნესვი, მაშინ არ არსებობს განსხვავებები სხვა ხმელი ნაყოფის შენახვისგან. საკმარისია აირჩიოს მშრალი ადგილი და დააყენა ნესვის მასში ქაღალდის ტომარა ან მინის jar.
როგორ ხმელი ნესვი ელექტრო საშრობი?
ელექტრო საშრობით, სამზარეულო პროცესი უფრო ადვილია. დიდი ხნის განმავლობაში დაბალი ტემპერატურის შესაქმნელად, ნესვი შეიძლება იყოს მშრალი, მშრალი და მინიმუმამდე ჩარევა.
ნესვის გაწმენდის შემდეგ, ნახევრად გაყოფა, თიშების ამოღება და ნაყოფი მოჭრილი თხელი ნაჭრებით. განათავსეთ თითოეული ნაჭერი ფენების ბოლოში და დარწმუნდით, რომ ისინი ერთმანეთთან კონტაქტი არ მოდის. დატოვეთ ნესვის ქაღალდი 60 გრადუსამდე 10-12 საათის განმავლობაში.
გამხმარი ნესვი სახლში
თუ მოსავალს ზაფხულში მოგიტევებთ, მაშინ ისარგებლებთ სეზონური სითბოსგან და მზით მზესავით მომზადება. ნაღების ფხვნილები იყოფა ნაჭრებად და გაჟღენთილია. საფარი ცალი ერთად gauze დაჭრილი ზემოდან და დატოვონ იგი ქვეშ scorching მზე სანამ ის მოდის. შეინახეთ ცალი თბილი და მშრალი ღამე, და გააგრძელეთ საშრობი მზეზე გათავისუფლებასთან ერთად. მშრალ და მზიან ამინდში, მშრალი ნესვის ნაჭრები მზად უნდა იყოს დაახლოებით სამი დღის განმავლობაში.
მშრალი ნესვი შეიძლება იყოს pigtail- ში ან მოათავსეთ ნაჭერი ქაღალდი ან პლასტმასის ჩანთები საკეტიდან არაფრისთვის. მზად ხმელი ნაყოფი შეიძლება eaten საკუთარი ან გამოიყენება მოსავლის compotes და მიღების ტკბილეული.