ალბათ, კვერცხი არის კერძი, რომ თითქმის ყველას შეუძლია საზ. ეს არის მარტივი, სწრაფი, მაგრამ მაინც გემრიელი. და თუ თქვენ დაამატოთ კიდევ რამდენიმე ინგრედიენტი scrambled კვერცხები, მაგალითად, ძეხვი, პომიდორი, ხახვი, მაშინ ზოგადად იქნება გემრიელი კვება.
Scrambled კვერცხები პომიდორი, ძეხვი და ყველი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ძეხვი ნახევრად შებოლილი - 120 გ;
- დიდი ტომატი - 1 ც.
- ბრინჯის მწვანილი - 20 გ;
- ოხრახუში მწვანილი - 20 გ;
- ყველი - 60 გ;
- წიწაკა;
- მარილი.
მომზადება
სალათის და პომიდვრის სალათის ფენით დავამატებთ ბოსტნეულის ზეთით და ფრაის. იმავე ძეხვეზე უკეთესია ჩაჭრა, და პომიდორი - ნახევარი რგოლები. შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, გახეხილი გახეხილი მწვანილი, მარილი, ოდნავ წიწაკა. გაძარცვული ყველით მოვხარშებით კვერცხს და დახურულ საფარქვეშ ჩვენ 4 წუთი ცეცხლზე ვამზადებთ.
Scrambled კვერცხები პომიდორი, ხახვი და ძეხვი
შემადგენლობა:
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი;
- ექიმის ძეხვი - 200 გ;
- ხახვი - 120 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ.
- მარილი.
მომზადება
დაჭრილი მცირე ძეხვი, ხახვი გახეხილი ნახევარგანტული. ერთად პომიდორი, კანი და გაჭრა ხორცი პატარა კუბურები. ჩვენ ვხურავთ ნავთობის ფინჯანში, დავუმატოთ ხახვი, მსუბუქად დაასხით იგი, დაამატეთ ძეხვი და, ზოგჯერ აღვივებს პროდუქტების დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ მომზადებული ტომატი, აურიეთ და 5 წუთი წიწაკა. მას შემდეგ, რაც შევსება, ჩვენ თანაბრად გაავრცელოთ იგი frying პან, შესვენება კვერცხი, მარილი და საზ 3 წუთის განმავლობაში.
როგორ საზ scrambled კვერცხები პომიდორი და ძეხვი?
შემადგენლობა:
- ძეხვი - 150 გ;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- shallot ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კარაქი - 15 გ;
- ბულგარული წიწაკა - ნახევარი;
- მარილი;
- სანელებლები.
მომზადება
ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები, გავრცელდა იგი frying პან ერთად მდნარი კარაქი და Fry სანამ ოდნავ ოქროს ფერი. შემდეგ დავამატოთ ძეხვი, დაჭრილი კუბურები და საზრდო 5 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს შესახებ 5. ფრაის ინგრედიენტები სახით. ზემოთ ადგილიდან პომიდორი და პილპილი, diced. Whisk კვერცხი მარილი და სანელებლები. შედეგად ნაზავი შეედინება ინგრედიენტებში. ტემპერატურა დაახლოებით 180 გრადუსი, bake კვერცხები ერთად პომიდორი და ძეხვი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
კვერცხუჯრედის კვერცხი პომიდორი, პური და ძეხვი
შემადგენლობა:
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 1 ც.
- შავი პური - 100 გ;
- ძეხვი "კრაკოვსკაია" - 200 გ;
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- მარილი;
- წიწაკა;
- კარაქი.
მომზადება
პომიდორი და ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები. შავი ნაჭრის ნაჭერი ქერქის დაჭრილი და კუბის დაჭრილი კუბურები. ანალოგიურად, ჩვენ დავჭრათ ძეხვი. ჩვენ რუბლს ვადნობს ყურძენზე. ამ frying პან, თბილი კარაქი, წამოაყენონ ხახვი, პომიდორი, პური და fry სანამ ხახვი blushes. სანიშნეს ძეხვი, მსუბუქად Fry მას და მართოს კვერცხები, დაამატოთ მარილი და მოუტანს მას მზადყოფნის ქვეშ სახურავი. მზად არის ფრაის კვერცხები გახეხილი ყველით, მოათავსეთ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ დნება და შემდეგ მსახურობს მაგიდაზე.
როგორ დავასხათ კვერცხი პომიდორი, წიწაკა და ძეხვი?
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 4 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ძეხვი - 70 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- საშუალო ზომის ხახვი - 1 ცალი;
- მწვანილი;
- მარილი;
- წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ხახვი მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები, ტკბილი წიწაკა - straws, პომიდორი - ნაჭერი. ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, fry ხახვი სანამ გამჭვირვალე, დაამატოთ ეს ბულგარული წიწაკა და პომიდორი. გაანადგურეთ ზედა შავი პილპილი, მარილი, დაფარავს ფენით პანზე და 10 წუთი ხანძრის დროს. ამის შემდეგ დაამატე ბოსტნეული ძეხვი, დაჭრილი კუბურები და ფრაზე კიდევ 3 წუთი, ახლა ინგრედიენტები ოდნავ გადაადგილდებიან და ღარები გადადიან კვერცხში. ოდნავ ისინი დამარილებული, დაფარული სახურავი და მოუტანა მზადყოფნა.