Nutritionists მიიჩნევენ, რომ საზამთრო თესლის უგულებელყოფა მათი სასარგებლო თვისებების უცოდინრობის შედეგია, ხოლო ადამიანის სხეულისთვის თესლის მოგების სარგებელი დიდი ხნის წინ ჩამოყალიბდა. გარდა ამისა, მოხარშული გარკვეული გზა, ისინი გახდებიან უჩვეულო მშვენიერი მკურნალობა.
განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვინც მუდმივად ჩართული სპორტით ან ხშირი ფიზიკური აქტივობით უკავშირდება. მათი გამოყენება იდეალური საშუალება იქნება ენერგიის შესავსებად.
რატომ არის თესლი თესლი?
მათ აღმოაჩინეს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები:
- ამ კენკრის თესლი შეიცავს ყოველდღიური ცილის ნორმის 60% -ს, რომელიც მონაწილეობს სხეულის შევსებაში ენერგიით და კუნთოვანი ქსოვილის ფორმირებაში, რომელიც ადასტურებს იმ აზრს, რომ საზამთრო ძვლები სასარგებლოა;
- საზამთრო თესლებში შეიცავს არგინინს - ნივთიერება, რომელიც ეხება ამინომჟავებს და პირდაპირ გავლენას ახდენს გულის მუშაობაზე. ის არეგულირებს არტერიულ წნევას და ხელს უშლის იშემიის;
- მათ აღმოაჩინეს polyunsaturated მჟავები, მათ შორის ომეგა -6, რომელიც გავლენას ახდენს არტერიული წნევის მათი შემცირება და ასევე ამცირებს რისკის ათეროსკლეროზის გამო მოხსნა ქოლესტერინის plaques საწყისი კედლები კედლები.
თესლის თესლში, აღმოჩენილია სასარგებლო წიაღისეულისა და კვალი ელემენტების კომპლექსი, რაც სასარგებლოა მთელი ორგანიზმის საქმიანობის შესახებ. მათ შორის, მაგნიუმი, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც "მარეგულირებელი" სისხლის წნევა და გლუკოზის დონე.
თუთიის ნაწილია იმუნური სისტემის გაძლიერება, დადებითი გავლენა აქვს თმის, ფრჩხილებისა და კანის მდგომარეობას. რკინის თესლის თესლი აქტიურად მონაწილეობს ჰემატოპოსეზში და B ჯგუფის ვიტამინები და ამინომჟავების მთელი კომპლექტი ხელს უწყობს ნერვულ სისტემას დაბალანსებულ მდგომარეობაში.
ვინ არ უნდა ჭამა საზამთრო თესლი?
ამავდროულად, საზამთრო თესლი არა მხოლოდ კარგია, არამედ ზიანს აყენებს.
- აღსანიშნავია, რომ საზამთრო თესლი უკუნაჩვენებია თირკმლის დაავადებისგან. ეს არის ციტრულინის ძვლებში ყოფნა - აბსოლუტურად უსარგებლოა, ექიმების აზრით, ამინომჟავას, რაც, ასევე, შეიძლება ზიანი მიაყენოს ასეთ ადამიანებს, რადგან ეს ხელს უშლის ბუშტის.
- ისინი ვერ მიიღებენ საზამთრო თესლის სარგებელს, მაგრამ სერიოზულ ზიანს მიაყენებენ მათ, ვისაც სიმსუქნე აქვს, ვინაიდან თესლის თესლი აქვს მაღალკალორიულ შემცველობით: 100 გრამი თესლი შეიცავს 557 კკალს, რაც ყოველდღიურია კალიფორმის ყოველდღიური მაჩვენებლის მიხედვით.
- ისინი უკუნაჩვენებენ ფეხმძიმე ქალებს, დედები, რომლებიც ძუძუთი არიან, და სამი წლამდე ასაკის ბავშვები. ეს გამოწვეულია მათში ცილის მაღალი შემცველობისა და უკვე აღინიშნა ამინომჟავების - ციტრულინის არსებობის შესახებ.
- რაც შეეხება საოფისე თანამშრომლებს და ყველა მათგანს, რომელთა საქმიანობაც იწვევს ჰიპოდინამიას, ისევე როგორც პენსიონერებს, რომლებსაც ბევრი დრო აქვთ გატარებული სკამზე, უმჯობესია მათთვის თესლის მოხმარების შეზღუდვა. ეს იმის გამო, რომ ჭარხლის ძვლები, რომელიც გამოირჩევა უდავო შეღავათებით, შეიძლება გამოიწვიოს ეს ადამიანები და მნიშვნელოვანი ზიანი გამოიწვიოს მაღალი კალორიული შინაარსისა და ცილის შემცველობის მნიშვნელოვანი დონის გამო.
შესანიშნავი დელიკატესი მიღება შეიძლება თუ საზამთრო თესლი შემწვარი ერთად მარილი. თუ უფრო უყვარდა ტკბილი, მაშინ ნედლი ან შემწვარი ძვლები უნდა ამოიხარონ თაფლიში, დაუშვან ის გადინება და მშრალი კარგად. თუმცა გახსოვდეთ, რომ საზამთრო თესლი, რომელთა უპირატესობაც ადასტურებს კვლევის წლების განმავლობაში, შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საზიანო იყოს, თუ ისინი იყენებენ მათ ზედმეტად ან უგულებელყოფენ თქვენს ჯანმრთელობასთან დაკავშირებულ შეზღუდვებს.