სალათი ეხლა სალათი არის მარტივი საკვები, რომელიც შეიძლება მსახურობდეს ნებისმიერი მაგიდა - კი ყოველდღიურად, თუმცა სადღესასწაულო. ლურჯი მშვენივრად ჰარმონიაშია ყველით, ხორცით, სხვა ბოსტნეულით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სხვადასხვა გემოვნებით გამოიმუშავოთ ყველა გემოვნებით.
როგორ მოვამზადოთ სალათი სალათი?
რეცეპტი Eggplant სალათი, რომელიც წარმოდგენილია ქვემოთ, ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი. მომზადება სასარგებლო, სურნელოვანი და ნათელი მკურნალობა ყველასთვის. თუ არა არგუალუ ხელზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათის ფოთლები, თუმცა პირველი ვარიანტი სასურველია. უმჯობესია სალათი სალათის გასახსნელად.
შემადგენლობა:
- არგულა - 200 გ;
- ბალზამიანი ძმარი - 60 მლ;
- ლურჯი - 400 გ;
- ფიჭვის კაკალი - 60 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 6 ცალი.
- ზეთი - 80 მლ.
მომზადება
- Sinenki გაჭრა ერთად wedges და Fry.
- წაიკითხეთ არგუულა, ყურძენილი ძმარი, თავზე არიან ბადრიჯები, გაბრწყინებული პომიდორი.
- კვერცხუჯრედის სალათი ზეითუნის ზეთში და თხილით დაამშვენებს.
სალათი aubergines და პომიდორი
სალათი პომიდორიდან და ნიორით მზადდება ადვილად, მაგრამ აღმოჩნდება პიკანტური და appetizing. ყველის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ადიღეს ყველი და კოტეჯიც კი. თუ სოიოს სოუსი არ არის ან რატომღაც არ გსურთ მისი გამოყენება, ეს არ არის პრობლემა, სალათი უგემრიელესი იქნება. მხოლოდ მაშინ კერძი უნდა იყოს დამარილებული.
შემადგენლობა:
- ლურჯი - 3 ცალი.
- ბრინა - 200 გ;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი;
- პომიდორი - 3 ცალი;
- კაკალი - 30 გ.
მომზადება
- ბადრიჯები მცირდება პატარა კუბებით და შემწვარი.
- ჩაასხით სოიოს სოუსით და საზრიანი მეორე წუთი 2.
- თხილი და ნიორი წვრილად დაჭრილი.
- ყველი და პომიდორი დაჭრილი შევიდა ზოლები.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამშვენებს მწვანეთა და ემსახურება სალათი პომიდორი და eggplants მაგიდასთან.
თბილი სალათი aubergines
სალათი მოხარშული ხილისაგან მზადდება მაგიდასთან თბილ ფორმაში. სამზარეულოს თავშეყრის გარეშე, საცხობი 10 წუთი აღარ მიიღებს. კერძი ძალიან სურნელოვანია, ზომიერად მკვეთრი და ძალიან გემრიელია. საწყისი გამწვანების, უმჯობესია გამოიყენოთ ქინძი და ოხრახუში. სალათი შეიძლება ემსახურებოდეს სასიამოვნო შეფარდებას, ანუ სადღეგრძელოს სადღეგრძელოს ერთად.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი დიდი - 4 ცალი.
- ტომატი - 1 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- მწვანილი;
- ზეთი - 30 მლ;
- ლიმონის ნახევარი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ბოთლი და პომიდორი განთავსებულია საცხობი ფურცლებზე და 1 საათის განმავლობაში 200 გრადუსით.
- დაჭრილი ლურჯი ნახევარი და ამოიღეთ მერქნის ერთად კოვზი.
- სუფთა ტომატის და გააგზავნეთ ხორცი ბადრიჯანი.
- წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
- წვენი ლიმონის წვენიდან.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ემსახურება.
სალათი კოტეჯიდან და ბადრიჯანიდან
სალათის შემწვარი ხახვიანი ზუკჩინის სალათის მომწვანო და მსუბუქი სინათლე მოდის. ეს კარგად შეესაბამება შემწვარი და ბოსტნეულის გემოვნებას. ეს შეიძლება მსახურობდა ნაცვლად მხარის კერძი ფრინველის ან ხორცი. კომპონენტების მითითებულ რიცხვში მიიღება 3 ნაწილი, რომლის მომზადებაც დაახლოებით ნახევარი საათია.
შემადგენლობა:
- zucchini - 1 ცალი;
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 3 ცალი.
- მეწამული ხახვი - 1/2 ცალი.
- ნიორი - 1 clove;
- მწვანილი;
- მარილი, წიწაკა, შაქარი;
- ძმარი - ½ tsp;
- ზეთი.
მომზადება
- Marrows დაჭრილი შევიდა კუბურები და aubergines - straws.
- Fry ბოსტნეული.
- ნაჭერი პომიდორი, chop ხახვი.
- შეურიეთ მწვანილი ბოსტნეულით, მარილი, წიწაკა, pritrushivayut შაქარი, სავსე ერთად ძმარი, დააყენა ნიორი და აურიეთ.
- მასა მოთავსებულია კერძიზე, ზუკჩინი ზედაპირზეა, ლურჯი და მსახურობს.
ბადრიჯანი სალათი კვერცხით
ბადრიჯანი სალათი მაიონეზი არის სადღესასწაულო მაგიდის შესანიშნავი კერძი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატეთ ცოტა ნიორი. გემოვნების და არომატის საკვებიდან მხოლოდ ის გაუმჯობესდება. და რომ ლურჯი სალათი არ არის მწარე, მათ უნდა მოჭრილი, დაასხით მარილი დაახლოებით 20 წუთი, შემდეგ გაანადგურეთ წვენი და მზარეული რეცეპტის მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 4 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ძმარი 9% - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ზეთი;
- წიწაკა;
- მაიონეზი.
მომზადება
- ბადრიჯები გარეცხილი და დაჭრილი არიან ზოლები.
- ხახვი გახეხილი რგოლები და ერთი წუთით მდუღარე წყალში გადაასხა.
- წყალი დაიწია, ძმარი დაემატა და გამოიწვია.
- ბადრიჯები შემწვარია.
- კვერცხები ამოჭრილია კუბურები ან ჩაედინება.
- ერთად ხახვი შერწყმა თხევადი, დაამატეთ ლურჯი, კვერცხი, წიწაკა, მაიონეზი და აურიეთ.
- გამოაგზავნეთ მშრალი ხილის სალათი ცივში ნახევარ საათში, შემდეგ კი ემსახურება.
სალათი ხილისა და ქათმის ხორცით
სალათი ფორთოხალი და ხორცი არის nutritious და შეიძლება მსახურობდა დამოუკიდებელი კერძი. რეცეპტი მიუთითებს, რომ სტაფილო და წიწაკა ასევე შემწვარი. მაგრამ მეორე გზაა, როდესაც ბოსტნეული სუფთა სახით არის მოთავსებული, ძალიან გემრიელია. თუ არ იცით, რა არის საუკეთესო, მოამზადეთ ორივე ვარიანტი, შემდეგ კი გაიგებთ ზუსტად როგორ მოგწონთ.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 200 გ;
- ბადრიჯური პატარა, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი;
- ზეთი;
- მწვანეთა.
მომზადება
- დაჭრილი ბადრიჯანი შემწვარი.
- სტაფილოა grater on grater კორეის სალათები და წიწაკა დაჭრილი ჩალის.
- Fry ბოსტნეული.
- ფილე არის მოხარშული, გაცივებული და disassembled.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი.
- სანამ ემსახურება, სალათის სალათი მორთულია მწვანეთაგან.
"Teshchin ენა" სალათი ეხლა aubergines
გემრიელი სალათი, სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო სალათი აღმოჩნდება მკვეთრი და გემრიელი. მხოლოდ ის, რაც გჭირდებათ ზამთარში. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული როგორც snack. კიდევ ერთი კერძი შესანიშნავად შერწყმულია კარტოფილიდან . დელიკატესი შეიძლება მომზადდეს ზაფხულში, მაშინ ძმარი და შაქრის რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2,5 კგ;
- ბულგარული წითელი წიწაკა - 5 ცალი.
- ცხელი წიწაკა - 1 პორტი;
- შაქარი - 100 გ;
- ნიორი - 100 გ;
- ძმარი 9% - 100 მლ;
- ნავთობი - 200 მლ;
- მწვანეთა.
მომზადება
- ბადრიჯები მოჭრილი რგოლებში, შემწვარი.
- ნიორი, წიწაკა დაჭრილი ხორცის საფარით.
- დამატება ზეთი, ძმარი, შაქარი და მწვანილი.
- სამკერვალო მოთავსებულია დისკოზე და მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში.
- ლურჯი ბოთლი ვრცელდება კანზე, სავსეა სათვალეებით და სტერილურით 20 წუთით.
ქართული სალათი aubergines და პომიდორი
ქართული რეცეპტის მიხედვით მოხარშული ცხარე კვერცხის სალათი, აუცილებლად არ დატოვებს ჭურჭლის დაწვის ყველა მოყვარულებს. სისულელე დაემატება მწვანეთა და კაკალებს. ემსახურება ადრე, საკვები უნდა იყოს დაცული ცივი. მოსახერხებელია საღამოს გაღება, შემდეგ დილით კი კერძი მთლიანად მზად იქნება.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- კაკალი - 150 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- cilantro და ოხრახუში;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ბასილის ხმელი, hops-suneli - ½ tsp;
- მარილი, ცხელი წიწაკა;
- შაქარი - pinch;
- გნეტის მარცვალი.
მომზადება
- Sinenki მთელი bake in ღუმელი 45 წუთი, სუფთა, გაჭრა ხორცი.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, სანელებლები, შაქარი, მარილი და აურიეთ.
- თხილი არის ადგილზე.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და ამოიღონ ბადრიჯანი სალათი ცივ.
- ადრე ემსახურება sprinkle იგი ბროწეულის თესლი.
ბადრიჯანი სალათი კორეის სტილში
სალათები ეხლა aubergines ყოველ დღე შეიძლება გამოიგონა სრულიად განსხვავებული. ცხარე კერძების გულშემატკივრებმა დააგემოვნონ snack, რომლის რეცეპტი ქვემოთ ჩამოთვლილია. მადლობა ძროხის, მკურნალობა აღმოჩნდება ძალიან დამაკმაყოფილებელი. ყველა კომპონენტი სრულყოფილად ერთმანეთთან შერწყმულია და სპეციალურ ყუთს ეძლევა სეზამის თესლი.
შემადგენლობა:
- ძროხა - 300 გ;
- ბადრიჯანი - 2 ცალი.
- სტაფილო, ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- მწვანილი კლეინტრო, კამა, ოხრახუში;
- ცხელი წიწაკა - გემოვნებით;
- სეზამის თესლი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
საწვავის დასაფარავად:
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 40 მლ;
- შაქარი, წიწაკა, ნიორი - გემოვნებით.
მომზადება
- ძროხის დაჭრილი ჩალისა და შემწვარი ზეთი.
- სტაფილო, წიწაკა, ფორთოხალი ასევე გაჭრა შევიდა ზოლები, ისინი დაემატება ნაწილი ხორცის და ინახება ცეცხლი 10 წუთის განმავლობაში.
- ბოსტნეული უნდა დარჩეს ნესტიანი.
- შეურიეთ ყველა კომპონენტი შევსება.
- შედეგად ნაზავი ივსება სალათი ბადრიჯანით და საქონლის ხორცით, ნახევარი საათის განმავლობაში დავდგეთ, თიშავს თესლის მარცვლებს და ემსახურება.
გემრიელი სალათი ყინვის ზამთრისთვის
როდესაც აღმოჩნდა ნაყოფიერი წელი, და არსად უნდა დააყენოს ნებისმიერი ლურჯი პირობა, ღირს მომზადება სალათი aubergines ზამთრის . ცივ სეზონში, appetizing მკურნალობა შეგახსენებთ თბილი ზაფხული და გთხოვთ მისი სასიამოვნო გემო და არომატით. სასიამოვნოა ის ფაქტი, რომ სალათის სტერილური არ არის საჭირო. ეს მნიშვნელოვნად ამარტივებს კონსერვაციის პროცესს.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 კგ;
- ხახვი - 500 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 500 გ;
- შაქარი, ზეთი - 1 მინა;
- მარილი;
- ტომატის პასტა - 500 გ;
- ძმარი 9% - 70 მლ.
მომზადება
- ხახვი და წიწაკა shred semirings, დაამატეთ ტომატის, შაქარი, ზეთი, ძმარი, მარილი.
- აურიეთ და stew ნახევარი საათის განმავლობაში.
- სანიშნეს კვერცხუჯრედის cut შევიდა კუბურები და საზ კიდევ 20 წუთი.
- ბადრიჯნის სალათი გავრცელებულია სტერილური ქილებში და გააქტიურებულია.
- გახსენით კონტეინერები და გადატანა.