კოქტეილის რეცეპტების ძიება პარტიისთვის, ყურადღება მიაქციეთ რომს. ეს სასმელი არ არის მხოლოდ ერთი ყველაზე პოპულარული მისი სუფთა სახით, მაგრამ ის ასევე გამოიყენება ბევრ კოქტეილში, როგორც მთავარი ინგრედიენტი.
კოქტეილი თეთრი და მუქი რომით განსხვავდება გემოვნებით და იშვიათად ურთიერთშემცვლელნი, ამიტომ გაეცანით სუფთა სახით სასმელების გემოვნებას და შემდეგ გააგრძელეთ კოქტეილების მომზადება მათ საფუძველზე.
"პინა კოლადა" "ბაკარდი"
კოქტეილები, რომი "ბაკარდი" არ არის პირველი ათწლეულის განმავლობაში, ბევრი ბარები და რესტორნების ალკოჰოლური მენიუ დაამშვენებს. ბოშა სახლი "ბაკარდი" ყურადღებით ინარჩუნებს პროდუქციის ტრადიციებს, განაგრძობს კეთილშობილ სასმელების ბრენდს და ინსპირირებით ბარმენდერს, რათა შეიქმნას ახალი კომბინაციები, მაგალითად, "პინაკოლადა", "ბაკარდი". კოქტეილები "Pinacolada" ერთად rum და წვენი ტროპიკული ხილი დაიპყრობს ერთზე მეტი ქალბატონი გული.
შემადგენლობა:
- ქოქოსის რძე - 75 მლ;
- ანანასის წვენი - 50 მლ;
- rum "BACARDI" უმაღლესი - 100 მლ;
- შაქარი - 2 ც.
- ანანასი - 2-3 ცალი.
მომზადება
Whisk ყველა ინგრედიენტები ერთად ბლენდერი სანამ გლუვი. ადრე ემსახურება, შეავსოთ ნახევარი ჭიქა დატეხილი ყინული, დაასხით კოქტეილი და დაამშვენებს ერთად ცალი ტროპიკული ხილი.
კოქტეილები ერთად რომი "Malibu"
"მელიბუ" არის ნაღების წვენი შემცველი სასმელი, ხშირად გამოიყენება როგორც გრძელ სასმელების ინგრედიენტი, ან მისი სუფთა ფორმით ბევრი ყინულით. კოქტეილები რომი "მალბუ", რომლის რეცეპტებიც ბევრს იცნობს, ხშირად მოქმედებს, როგორც აპერტიტი. ჩვენ გაგაცნობთ რამდენიმე ასეთ სასმელს.
კოქტეილი "მწვანე მილი"
შემადგენლობა:
- საზამთრო ლიქიორი - 30 მლ;
- რომი "მალბუ" - 20 მლ;
- Cointreau ლიქიორით - 7 მლ;
- ანანასის წვენი - 90 მლ.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი იგზავნება shaker, whisked კარგად და მსახურობდა გაცივებული მინის.
კოქტეილი "Scorpion- ის კუდი"
შემადგენლობა:
- რომი "მალბუ" - 30 მლ;
- ბანანის ლიქიორი - 30 მლ;
- ანანასის წვენი - 30 მლ;
- წიწაკის წვენი - 60 მლ.
მომზადება
In shaker ჩვენ ქმნის ყინულის და ყველა ინგრედიენტი, mix და ემსახურება გაცივებული მინის.
კოქტეილი ერთად რომი და კოლა
კოქტეილებში შავი ხახვი ჩვეულებრივ დაამატეთ კოლას, მაგალითად - კლასიკური კოქტეილი "კუბის ლიბერთი", რომელიც შედგება რუმის 1 ნაწილისა და კოლას 2 ნაწილისგან. ტრადიციული სასმელების მომზადება ძალიან მარტივია: შერეული ნივთიერებების შეფერილობა და მინაში მსახურობდა მინის. ბარმენის ხელოვნება გაცილებით უფრო "კუბის ლიბერთია", რამაც გამოიწვია მთელი რიგი სხვადასხვა სახეობის ნაზავის შექმნა, რაც ყველაზე დახვეწილი იყო.
შემადგენლობა:
- ბარბადოსი მუქი წვნიანი - 60 მლ;
- მუქი წითელი - 60 მლ;
- "BACARDI" 151 - 30 მლ;
- კოლა - 180 მლ;
- ლაიმის წვენი - 15 მლ.
მომზადება
ალტერნატიულად დაასხით ყველა ინგრედიენტი სიმაღლის შუშის ყინულზე, ნაზად აურიეთ და ემსახურება ცაცხვის ნაჭერს.
კოქტეილი ერთად რომი და პიტნის
არც ერთი "მოჯიტო" შემოიფარგლება რეცეპტებისთვის კოქტეილებისთვის რომანთან ერთად, ამის მტკიცებულება - მშვენიერი ხანგრძლივი სასმელი მანგო ერთად.
შემადგენლობა:
- მწიფე მანგო - 2-3 ცალი.
- ყინულის -1 ერთეული;
- მანგო ნექტარი - 1 ცალი;
- თეთრი რომი - ¾ ქ.
- ლაიმის წვენი - 1/4 საუკუნე;
- შაქარი - 2 სთ. კოვზები;
- პიტნის (გაანადგურა) - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ხილის მანგოს საყინულეში 1 საათი. გამოყენება ბლენდერი, whip მანგო, ყინული და ყველა სხვა ინგრედიენტები სანამ გლუვი. მიირთვით კოქტეილი დაუყოვნებლივ, დეკორატიული წყვილი პიტნის ფოთლები.
კოქტეილი ერთად რომი და მარწყვის
შემადგენლობა:
- ახალი მარწყვი - 4 ცალი. + 1 სთ. გაფორმება;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- თეთრი რომი - 35 მლ;
- მარწყვის ლიქიორი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლაიმის წვენი - 25 მლ.
მომზადება
შაქარი, შაქარი, რომი, ლიქიორი და ლაიმის წვენი მოთავსებულია შაქარით და კოვზით ან გველით. შედეგად მოხარშული კარტოფილი შეირყა shaker და შეედინება სათვალე. ჩვენ ვამზადებთ მზა კოქტეილს მარწყვის შუაში.