ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოს მარტივი და გემრიელი ზაფხულის სალათი პომიდორი და კომბოსტო. ასეთი სალათები მზადდება ძალიან სწრაფად, მარტივად, ისინი მხოლოდ რამდენიმე სახის ბოსტნეულით არიან და ივსება არაჟანი, კარაქი ან მაიონეზი.
პეკინის კომბოსტო სალათი პომიდორითა და კიტრით
შემადგენლობა:
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- პეკინის კომბოსტო;
- ტომატი - 3 ცალი.
- მწვანე ხახვი;
- მცენარეული ზეთი - საწვავისთვის;
- მწვანილი კამათელი - თუ სასურველია.
მომზადება
დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭრებით, shred კიტრი წრეებში. პეკინის კომბოსტოს ფოთლებზე ჩვენ ქვედა მყარი ნაწილის ამოღება და ბოსტნეულის გაჭრა დავჭრათ. ყველა ინგრედიენტი გადადის სალათის თასში, ჩვენ ვაქცევთ სალათი პეკინის კომბოსტოს , კიტრი და პომიდორი მცენარეული ზეთით და აურიეთ.
კომბოსტო სალათი პომიდორი და წიწაკა
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 300 გ;
- ტომატი - 1 ც.
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მწვანეთა.
საწვავის დასაფარავად:
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვი -1 tsp;
- მარილი, შაქარი, ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- ცხელი chilli სოუსი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ბოსტნეული გარეცხილი და ხმელი. ბოსტნეულის ზეთი შეურიეთ მდოგვის, ჩალის სოუსით, დაამატეთ მარილი, ლიმონის წვენი, შაქარი, წიწაკა და მსუბუქად სცემეს ყველაფერი. კომბოსტო გახეხილი ჩალის, წიწაკა დაჭრილი ფირფიტები, ხახვი - ნახევარი რგოლები. ჩვენ ყველაფერს სალათი თასში დავუმატებთ და ავურიოთ. ჩვენ დაასხით სალათი გასახდელი, დაამშვენებს დაჭრილი პომიდორი და მწვანილი.
სალათი კომბოსტოს პომიდორიდან, სტაფილო და ხახვი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 40 გ;
- ახალი პომიდორი - 200 გ;
- სტაფილო - 100 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი, ძმარი, შაქარი - გემოვნებით;
- მწვანე ხახვი.
მომზადება
კომბოსტო melenko გამოუყენებელი, დასვა saucepan, დაამატოთ მარილი, ძმარი და სითბო, აღვივებს მუდმივად, სანამ ნახევრად მზად. შემდეგ ნაზად წვრილად წვენი, დაამატეთ ნახევარი ბეჭედი cut on ხახვი, infuse მცენარეული ზეთი, დააყენა შაქარი, გახეხილი სტაფილო და ავურიოთ ყველაფერი კარგად. შემდეგი, დააყენა სალათი slide on კერძი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
კომბოსტო სალათი ყველით და პომიდორით
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- ტომატი - 4 ცალი.
- ყველი - 150 გ;
- მწვანილი - ნება;
- არაჟანი ან მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
კომბოსტო shred, ყველის grind დიდი grater, დაჭრილი ტომატის ნაჭერი, და გაჭრა მწვანეთა. მარილი სალათი თეთრი კომბოსტოდან გასინჯვა, სეზონი არაჟანი ან მაიონეზი და აურიეთ.