Სუპი ლობიოთი - რეცეპტი

რეცეპტი სუპი ერთად ლობიო იქნება გთხოვთ ნებისმიერი დიასახლისი, როგორც ეს საშუალებას გაძლევთ სწრაფად საზ up გემრიელი და nutritious პირველი კურსი მთელი ოჯახი. ყველასთვის, ვინც არ იცის, თუ როგორ უნდა საზ სუპი ლობიო - ჩვენი შემდეგი რეცეპტი.

წვნიანი ლობიო და სოკოთი

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• სოკო - 350 გ;
• თეთრი ლობიო - 250 გ;
• სტაფილო - 200 გ;
• ხახვი - 150 გ;
• კარტოფილი - 400 გ;
• მწვანილი - 20 გ;
• ცხელი წიწაკა - 10 გ;
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები გემოვნებით.

მომზადება

ასეთი მკვეთრი წვნიანი ლობიოთი და სოკოთი არასოდეს სცადე.

დასაწყისისთვის, ჩამოიბანეთ ქათმის ხორცი ქვეშ წყალი. გაწმენდა ის ვენები, ფილმები, ძვლის და ძვლის ცხიმი. დაჭრილი ქათამი შევიდა კუბურები ერთად დიამეტრი დაახლოებით 1-1.5 სანტიმეტრი. ჩაასხით ლობიო ცივ წყალში და ჩაიცვი ღუმელში, ერთი ან ორი საათის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია ლობიოს ზომისა და ასაკის მიხედვით.

სუფთა სოკო ერთად დანა, მაგრამ არ დაიბანეთ მათ. ეს არის საუკეთესო ამ რეცეპტი შესაფერისი ყავისფერი სოკო, რომელიც უნდა მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. გაახარეთ ნახევარი სტაფილო სოკოში, კანი კანიდან, ქვედა და კუდიდან და შემდეგ დაჭრილი და დაამატეთ სტაფილო წონა. Fry ბოსტნეულის მცენარეული ზეთი სანამ სოკო მზად არის.

მოჭრილი მეორე ნაწილი სტაფილო შევიდა წრეებში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ curly დანები და მიიღოს სტაფილო ფორმის ორნამენტებით სახით ყვავილები. კანი კარტოფილი და გაჭრა მათ კუბურები. მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი პილპილი ამ კერძით, სუპი ლობიოთი, რომლის რეცეპტიც ჩვენ ვიზიარებთ, აქვს დახვეწილი და ნაზი გემო.

ქათმის მკერდის მარილი, წიწაკა და ცომი მცენარეული ზეთი, სანამ ნახევარი მოხარშული. როდესაც ლობიო მზად არის, ჩაიძიროს წვნიანი პირველი შემწვარი, შემდეგ ქათამი, და შემდეგ - სტაფილო კარტოფილით. სეზონი, სეზონი მარილი და პილპილი წვნიანი გემოვნებით. საზრდო სანამ კარტოფილი მზად არის.

ეს რეცეპტი ქათმის სუპით ლობიოთია ცხელი ცხარე წიწაკა. თუ არ მოსწონთ ცხარე კერძები, არ შეგიძლია გამოიყენოთ წიწაკა ან ჩაამატოთ პანში რამდენიმე წუთით ადრე, რათა გამორთოთ გაზქურა. ცხელი სუპი დაასხით bowls და სეზონი ერთად მწვანეთა. იცის, თუ როგორ უნდა საზ სუპი ტრადიციული ლობიო, შეგიძლიათ ცდილობენ საზ ამ წვნიანი მწვანე ლობიო. ეს ვარიანტი ითვლება ზაფხულს და სრულყოფილად შეესაბამება მთელი ოჯახისთვის სასიამოვნო სადილი. ცხელი წიწაკა არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, განსაკუთრებით თუ მომზადება კერძი ბავშვებისთვის.

Bean წვნიანი ხორცით

შემადგენლობა:

• საქონლის ხორცი - 500 გ;
• წითელი ლობიო - 250 გ;
• სტაფილო - 200 გ;
• ხახვი - 150 გ;
• კარტოფილი - 400 გ;
• მწვანილი - 20 გ;
• ნიორი - 10 გ;
• მარილი, წიწაკა, სანელებლები გემოვნებით.

მომზადება

წვნიანი წითელი ლობიოთი და ხორცით - ეს დაუყოვნებელი და გემრიელი სადილი და ენერგორესურსები მთელი დღის განმავლობაში. დასაწყისისთვის, დაასხით ხორცს ლობიოთი, მოხარშული ცივი წყლით და ერთი საათნახევრის მანძილზე ჩააყენეთ. ამ დროს მოამზადე ბოსტნეული.

დაჭრილი სტაფილო ნახევარ და chop. ერთი ნაწილი შემწვარი ბოსტნეულის ზეთით დაჭრილი ხახვი, მეორე - წრეებში ან წრეების ნახევარში, თუ სტაფილო დიდია. კანი კარტოფილი და დაჭრილი მათ კუბურები სიმაღლეზე. დაახლოებით 1 სანტიმეტრი.

როდესაც ლობიო და ხორცი მზად არიან, დავამატოთ ხახვი და სტაფილო წვნიანში და ამოიღეთ ხორცისგან ბულიონი და დატოვონ იგი ფირფიტაზე. როდესაც წვნიანი boils არაერთხელ, განათავსეთ ბოსტნეული მას და მოვხარშოთ კიდევ ნახევარი საათით, სანამ კარტოფილი მზად არის. როგორც ლობიოს სუპი, ჯავზი და ქინძი იდეალურია.

დასრულებული სუპი დაასხით bowls, squeeze თითოეული ნიორი და აურიეთ იგი მწვანეთა. ხორცი იყოფა სტუმრებზე და თანაბრად განაწილება მასზე. წიწაკის ჩანთა შეიძლება ჩაანაცვლოს უცხიმო არაჟანი და ერთი ბუმბული ხახვიანი ხახვი.

ეძებთ nutritious და nutritious სუპები? შემდეგ შეეცადეთ ბარდა წიწილა ღორის ან სუპიდან მაშადან . Bon appetit!