წვნიანი არის სასარგებლო და nutritious კერძი, რომელიც ხელს უწყობს სათანადო ნაწლავის ფუნქციას და კარგი მონელების. ჩვენ ვარაუდობთ, რომ თქვენ ცდილობენ მომზადება სურნელოვანი და საკმაოდ hearty სუპი ერთად მდნარი ყველი.
რეცეპტი სუპი მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- გაყინული ყველი "მეგობრობა" - 3 ცალი;
- კარტოფილი - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კამა - 30 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მანგას - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარაქი - 20 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
In მოხარშული წყალი, მოვხარშოთ peeled და diced კარტოფილი. შემდეგ მდუღარე, დავამატოთ კრემი ყველი და დაველოდოთ, სანამ დნება. შემდეგი, ჩააგდოს გახეხილი და მსუბუქად შემწვარი სტაფილო. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ dumplings რომ წვნიანი. ამის გაკეთება, მიიღოს კვერცხი, დაარღვიოს იგი თასი, დაამატოთ semolina, აურიეთ და დავამატოთ მარილი. შემდეგ შეაგროვოს ნარევი ჩაის კოვზი და ამოიღეთ იგი სუპიში მდნარი ყველით "დრუჟბას". როდესაც კერძი თითქმის მზად არის, ეს კამათელით დაასხით და დაასხით მას ფირფიტებზე.
თევზის სუპი მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- სტეკის კალმახი - 100 გ;
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- წყალი - 1 ლ;
- სანელებლები და მწვანილი.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი კუბურებიდან, მოხარშული წყლის 10 წუთის განმავლობაში მოხარშული. ამავდროულად, რუბლს შეადგენს გრეიტრატი სტაფილო, წვრილად შკინიანი ხახვი და მზესუმზირის ზეთი ბოსტნეულით გაივლის. შემდეგ გავემგზავრეთ frying პან კარტოფილი, დააყენა თევზის მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები და საზ 5-7 წუთი, შემდეგ დაამატეთ დამუშავებული ყველი და აურიეთ სანამ არ დაითხოვს მთლიანად. მზა სუპი, დავამატოთ მარილი გემოვნებით, წიწაკა და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
ქათმის სუპი მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 3 ცალი.
- ბოლ - 10 ცალი;
- კარაქი - 40 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- შაქარი - 2 ც.
- დამუშავებული ყველი - 400 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, მიიღოს დიდი ბანკში, დააყენა იქ ძუძუს, ერთი ხელმძღვანელი peeled ხახვი მთლიანად, სტაფილო და დაასხით წყალი. სოლიმინი, წიწაკა ბულიონი გემოვნებით და საზრდოთი 10 წუთით. დარჩენილი ხახვი გაწმენდილია, დაჭრილი ნახევარი რგოლები.
In saucepan, დნება ზოგიერთი კარაქი, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კარგად. შემდეგ, კარამელის ჩამოყალიბებაში, ქვედა მომზადებული ხახვი და წონა მას სუსტი ცეცხლი სანამ ოქროსფერი ფერი მიიღწევა. ამის შემდეგ, ჩვენ გამოგიგზავნით შემწვარი სოუსით და საზრგოს დაახლოებით 10 წუთი. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ კრემი ყველი ხახვი წვნიანი და საზ კერძი კიდევ 5-7 წუთი.
სუპი მდნარი ყველი და ძეხვი
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 100 გ;
- ნახევრად შებოლილი ძეხვი - 100 გ;
- კარტოფილი - 1 ც.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- წყალი - 500 მლ;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
ხახვი გაიწმინდა და გაჟღენთილია სემინებით. ძეხვის კანით და დაჭრილი თხელი ზოლები. ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელოთ და დავჭრათ მათ პატარა კუბურები. ამ frying პან, თბილი ცოტა ზეთი და წამოაყენონ ხახვი ერთად ძეხვი. Fry ყველაფერი ruddy ფერი, აღვივებს. შემდეგ გადაიტანეთ შემწვარი სოუსით, დავამატოთ კარტოფილი და დაასხით წყალში. მარილი წვნიანი გემოვნებით, ცეცხლზე წამოაყენეთ და თხევადი სითხეში. ამის შემდეგ, ჩვენ დავუშვებთ კრემის ყველი, აურიეთ კარგად და საზ სანამ კარტოფილი მზად არის.
კრემი სუპი მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 50 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 0,5 ც.
- ბოლ - 0.5 ცალი.
- ნიორი - 1 clove;
- სანელებლები;
- წყალი - 1.5 სტადიის.
მომზადება
ბოსტნეული გაწმენდილია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, მოათავსეთ კონტეინერი მიკროტალღოვანი, დაამატეთ ზეთი და სანელებლები. შემდეგ შეავსეთ ნახევარი წყალი და მზარეული დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში მაქსიმალური ენერგიით. ცხელი ბოსტნეული ბრინჯის პიურეში, დაამატეთ დამუშავებული ყველი, მარილი გემოვნებით, დაამატეთ ცოტა ცხელი წყალი და აურიეთ.