ქვემოთ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჯემი ბანანებიდან და შეუკვეთოთ დეტალური ინსტრუქციები თქვენს შეკვეთამდე.
მარწყვის-ბანანის ჯემი
მარწყვის ჯემით ბანანი, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ, აქვს საოცარი არომატი და ძალიან უჩვეულო გემო. ეს შეიძლება იყოს დიდი ხნის განმავლობაში ინახება მაცივარში და გამოიყენება დილით სადღეგრძელოს, ყველის ნამცხვრების, სენდვიჩებისთვის ან სხვადასხვა დესერტისადმი.
შემადგენლობა:
- ბანანი - 3 ცალი;
- მარწყვი - 1 კგ;
- შაქარი - 600 გრ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
პირველი, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, არის მარწყვი, კერძოდ - წაიყვანეთ პანზე, შაქრით და მოხარშოთ ერთი სანტიმეტრით ცხელი სითბო, ზოგჯერ აღვივებს.
ამ ხნის შემდეგ, უნდა დაამატოთ მარწყვის მასა, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი ბანანი და საზრიანი 15 წუთის განმავლობაში. ახლა თქვენ უნდა გამორთოთ ცეცხლი, დაფარეთ პანზე და დავამტვრეთ 2-3 საათის განმავლობაში, შემდეგ მოვხაროთ მარწყვის ნარევი დაბალ სითბოს 30 წუთის განმავლობაში. ლიმონის წვენით დაემატება 5 წუთით ადრე და მთლიანად აურიეთ მთელი მასა.
ბანანის ჯემი - რეცეპტი ფორთოხალი
შემადგენლობა:
- ბანანი - 3 კგ;
- შაქარი - 1,5 კგ;
- ლიმონი - 3 ცალი;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- წყალი - 1 სტადიის.
მომზადება
ნარინჯისფერი და lemons უნდა იყოს კარგად rinsed, გამხმარი და scrolled ხორცის grinder ერთად zest. ბანანები უნდა დაიბლოკოს და დაჭრილი იყვნენ ჩანგალი ან დანა. დიდი ბანკში უნდა გამოაგზავნოთ ბანანი, ციტრუსოვანი მასა, შეავსოთ წყალი, შაქარი და სუფთა სითბო, 3 საათის განმავლობაში. მასა უნდა პერიოდულად გამოიწვიოს.
როდესაც ჯემი მზად არის, უნდა გაიგზავნოს ბანკებში, გააქტიურებული და გაცივდეს.
ჯამს ბანანები და კივები
ზემოთ ვუთხარით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჯემით ბანანი ერთად მარწყვის და ციტრუსის. ახლა დროა ყველაზე ეგზოტიკური კივი ჯემი . მისი არაჩვეულებრივი კომპოზიციის მიუხედავად, ძალიან ადვილია მომზადება.
შემადგენლობა:
- კივი დახვეწილი - 5 ცალი.
- ბანანი - 1 ცალი;
- შაქარი - 200 გ;
- ჟელატინი - 1 წამი. კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
დასაწყისისთვის, დაჭრილი კივი შევიდა პატარა ნაჭრები, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ბანანი და grind მასობრივი ერთად ჩანგალი. ამის შემდეგ, დავამატეთ შაქარი, ჟელატინი, ბანანის მასა და სუფთა ნემსით დაამატეთ 7-10 წუთი, გამამხნევებელი.
მზა ჯემი შეიძლება იყოს გაბრტყელებული და შეგიძლიათ გაგრილდეთ და განათავსოთ ის მაცივარში, სადაც მთელი კვირის განმავლობაში გაგრძელდება.
სწრაფი ბანანის ჯემი - რეცეპტი
ამ ჯემის ძირითადი კომპონენტია ბანანი, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს მწიფე ან ნახევრად მწიფე.
მომზადების მიზნით, თქვენ უნდა გამოვთვალოთ კერძი პროპორციები. თუ ზამთრის ზამთრის მომზადება გინდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტები ზემოთ წარმოდგენილი. თუ, პირიქით, საჭიროა მცირე რაოდენობის ბანანის ჯემით ერთი საღამოს შეჭამეთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის რეცეპტის მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ბანანი - 2 ცალი;
- შაქარი - 60 გ;
- წყალი - ½ პუნქტი;
- ლიმონის წვენი - ½ tsp;
- ჟელატინი - ½ tsp.
მომზადება
ეს რეცეპტი გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ ბანანი ჯემი, დაუყოვნებლივ მზად გამოყენება.
პირველ რიგში უნდა გააკეთოთ ბანანის დაჭრილი პატარა კუბურები, გააგზავნონ სოუსით, შაქრით შარვალებით, დაამატეთ წყალი და შეამციროთ დაბალი სითბო 20-25 წუთის განმავლობაში.
შემდეგი, დაამატეთ ჟელატინი და ლიმონის წვენი ბანანის მასაზე და შეურიეთ ყველაფერს კარგად, შემდეგ 10 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.