პროტეინები სხეულის ამინომჟავების ძირითადი წყაროა, რაც, თავის მხრივ, წარმოადგენს კუნთების ზრდის სამშენებლო მასალებს. თუმცა, კარგი და მაღალი ხარისხის ცილა არ არის მხოლოდ სპორტსმენის კუნთების ზრდა, არამედ მისი ჯანმრთელობაც. ყველას, ვისაც მინიმუმ ერთხელ სურდა კუნთების მიღება, შესწავლილი ბევრი ლიტერატურა ცილების შესახებ. ახლა არის ბევრი დაპირისპირება და დისკუსია პროტეინის დამატებების სარგებლობასა და ზიანს, რის შესახებაც ცილა უკეთესია. ვიფიქროთ ცილების სისუსტეზე ან სარგებლობაში აზრი არ აქვს, ყველას თავად გადაწყვეტს თავის თავს. ყველაზე პოპულარული ცილები ახლა შრატის პროტეინი და კაენინის ცილაა. ამ სტატიაში, ჩვენ ვნახავთ რა საქმეს და როგორ მუშაობს იგი.
Casein არის მთავარი პროტეინი რძეში. სინამდვილეში, სხვა ცილის დამატებების მსგავსად, კაზინი მიზნად ისახავს კუნთების მასის გაზრდას და ხელს უწყობს ჭარბი ცხიმის დაწვას.
Casein პროტეინი ეხება ხანგრძლივი ცილების ამ პროტეინის თვისება ნელი ასიმილაციაა, რომელიც უზრუნველყოფს ამინომჟავების უწყვეტი ნაკადს სხეულში 8 საათამდე. კეისინი საკვებს შეიცავს რძეში და მისი წარმოებულებით (კეფირი, ყველი, კოტეჯი ყველი). სამწუხაროდ, ჩვენ არ შეგვიძლია იმდენი ცილის მიღება, რამდენადაც სპორტსმენი ამ პროდუქტებისგან მოითხოვს, ამიტომ რეკომენდებულია ცილის დამატებების გამოყენება.
მიშელ კასინი
ეს არის ბუნებრივი კაზინი ფილტრაციის შედეგად, თერმული და ქიმიური დამუშავების გარეშე. ეს ნიშნავს, რომ ყველა მისი ქონება უცვლელი რჩება, ამიტომ ეს არის საუკეთესო კაზინოს ცილა.
კომპლექსური ცილები
თითოეული სახის ცილა (კასინის ცილა, შრატის პროტეინი, კვერცხი ცილა, სოიოს ცილები) აქვს საკუთარი მახასიათებლები. მაგალითად, შრატის პროტეინი მდიდარია BCAA ამინომჟავებით (ესენია ამინომჟავები, რომლებიც ხელს უწყობს გამძლეობას), მას აქვს გაცივების მაღალი დონე და სწრაფად აწვდის კუნთებს ამინომჟავებით, ამიტომ სასიამოვნოა გამოიყენოს იგი ადრე ტრენინგამდე. თავის მხრივ, სოიოს პროტეინი სისხლში ქოლესტერინის დონეს ამცირებს და სასარგებლოა რძის პროდუქტების მიმართ შეუწყნარებლობისთვის. კვერცხის პროტეინს აქვს საუკეთესო კუჭ-ნაწლავი. Casein ცილა, როგორც ზემოთ ვთქვით, აძლევს კუნთებს ამინომჟავების ხანგრძლივი მიწოდებას.
შეიქმნა კომპლექსური პროტეინი (სხვადასხვა პროტეინის ნარევი), რომელიც უზრუნველყოფს ამინომჟავების მაქსიმალურ კონცენტრაციას ხანმოკლე პერიოდში ადმინისტრაციის შემდეგ და ასევე აგრძელებს შემდგომ კუნთებს ამინომჟავებით ნელა მოქმედების პროტეინების გამო.
კომპლექსური ცილა კარგია, რადგან იგი აერთიანებს ყველა ცილის დადებითი თვისებებს და არბილებს სხვების ნაკლოვანებებს. ეს შეესაბამება ორივე, ვისაც სურს მიიღოს კუნთების მასა, და როდესაც "საშრობი" (მუშაობა რელიეფის) სხეულის. გამოიყენეთ ეს ცილა ღამით 6-8 საათის განმავლობაში კუნთების ამინომჟავების უზრუნველსაყოფად, რადგან ეს კუნთის ზრდის ყველაზე ეფექტური დროა.
კომპლექსური ცილების ნაკლოვანებებით, შეიძლება აღინიშნოს, რომ ალერგიული რეაქციების შემთხვევაში ცილების გარკვეული სახეები,
შეუწყნარებლობის საქმე
აღინიშნება სხვადასხვა სახის რძის შემცველობის მქონე პაციენტებში, რომლებიც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაზიანებას იწვევს. აქედან გამომდინარე, კასინის შეუწყნარებლობის ერთ-ერთი ნათელი სიმპტომია ფხვიერი ჭრილობა. თუმცა, არსებობს სხვა სიმპტომები, როგორიცაა sneezing, ხველა, runny ცხვირი, ზოგჯერ ალერგიული გამონაყარი ორგანოს.