Chicken ერთად მანდარინი

ქათმის ხორცი არის ყველაზე ხელმისაწვდომი, ამიტომაც ისინი ძალიან ხშირად ქათმის საჭმელს აკეთებენ. თითოეული დიასახლისი ირჩევს თავად cooking ქათმის გარკვეული მეთოდი. და ჩვეულებრივ დავამატებთ მას ხახვი, სტაფილო და ბოსტნეული. დღეს ჩვენ გითხრათ, ქათმის შესახებ, ხილის დამატებით. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ თქვენ დამატება მანდარინი ან სხვა ციტრუსის ხილი ქათმის ხორცი, ის შეიძენს ძალიან უჩვეულო გემო.

ქათამი მანდარინით ღუმელში

შემადგენლობა:

• ქათამი - 1 ცალი;
• ბრინჯი - 100 გ;
• მანდარინი - 2 ცალი;
• ლიმონი - 2 ლობიო;
• სოიოს სოუსი;
• lard - 30 გ;
• ქიშმიშით - 30 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
• როზმარი - 2 ფილიალი;
• სანელებლები.

მომზადება

ნაღმი ბრინჯი და დავამატებ მას ქიშმიში, დავასხათ წყალი და საზ ცოტა. სანელებლების დამატება. ჩემი ქათმის, რუბლს შეადგენს ერთად ნარევი მარილი და სხვადასხვა სახის წიწაკა და დაასხით სოიოს სოუსი თავზე. დაამატეთ როზმარი. გახეხილი ქათამი ბრინჯი, მანდარინი და ლიმნით არის ჩაყრილი. დაამსხვრიეთ ქათამი და დაამატეთ ის toothpicks lard დაჭრილი. ასე რომ, ხორცი იქნება juicier. Bake ქათმის ღუმელში სანამ მოხარშული. როდესაც ვხედავთ, რომ ცხიმი მზად არის და იწვავს მას, საჭიროა მისი ამოღება. კვერცხი მზად არის 5 წუთით ადრე, გაამწვანე ჩვენი ქათმის მაიონეზი და დაასხით წვენი, რომელიც ჩამოყალიბდა ქათმის ქვეშ.

Chicken ერთად მანდარინი

შემადგენლობა:

• ქათმის ფეხები - 1 კგ;
• მანდარინი - 4 ცალი;
• ნიორი - 3 ცალი;
• მარილი;
• წიწაკა;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება

პილირებული მანდარინი იყოფა სეგმენტებში, თუ მსხვილი პირობა შეიძლება რამდენიმე ნაწილად მოჭრილიყო. ერთი მანდარინი, ნაჭრების გაყოფის გარეშე, წრეებად გადაკეტილი და დატოვონ. გახეხეთ ნიორი და ავურიოთ მანდარინის ნაჭრებით. დაამატეთ ნიადაგის წიწაკა. გაამწვანე ქათმის drumsticks შედეგად ნარევი, აურიეთ და მთელი ღამის განმავლობაში მაცივარში გაიგზავნა.

მას შემდეგ, რაც ხორცის marinated, fry იგი frying პან. მარილი დასძინა სამზარეულოს ბოლოს. მზა ხორცს ათავსებს ფირფიტაზე და დაასხით დარჩენილი marinade შევიდა frying პან და მისი ქვეშ სახურავი 10 წუთის განმავლობაში. სუფთა frying პან ნავთობის, fry მანდარინის mugs. შეავსეთ მარინედი ქათმის და დაამშვენეთ შემწვარი მანდარინი.

Chicken ერთად მანდარინი ჩინურ

შემადგენლობა:

• ქათმის ფეხები - 4 ცალი.
• სტაფილო - 4 ცალი.
• მანდარინი - 5 ცალი.
• soybean sprouted - 200 გ;
• გახეხილი კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 2 ცალი;
• სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ყავისფერი შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
• კონიაკი - 1 სტადიის. კოვზი;
• შალოგები - 4 ცალი;
• სოიოს ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
• წიწაკა ნიადაგი - ½ ტ.
• მარილი;
• წიწაკა.

მომზადება

მდებარეობა ქათმის ფეხები ჩვენ ამოიღონ ძვლები, ნაღმი და რუბლს შეადგენს მარილი. სტაფილო გაწმენდილი და ჩასმული ქვედა ფეხის შიგნით. In frying პან სოიოს ზეთი და სამი წუთის განმავლობაში fry ფეხები მაღალი სითბოს ყველა მხრიდან. მას შემდეგ, რაც ფეხი ამოღებულია და გაცივდა.

In ავზი mix Ginger, გაანადგურა ნიორი, სოიოს სოუსი, შაქარი, კონიაკი , 1 სტადიის. სოიოს ზეთი, სანელებლები და წიწაკა და დაჭრილი შვრია. ჩვენ ამ წვერიდან ჩამოგვრჩება ფეხები და ამოიღეთ სტაფილო. ჩვენ ვამბობთ 2 მანდარინს, გაყოთ ნაჭრებად, შეურიეთ სოიოს და შეავსეთ ქათმის ფეხები. ამ frying პან გავრცელებული სტაფილო და ფილე დატოვა ფეხები, დაასხით სოუსი და squeeze out წვენი ორი მანდარინი, მოიცავს ერთად სახურავი და Stew 20 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ემსახურება მაგიდასთან ერთად stew ერთად stewed ფილე, დაამშვენებს დარჩენილი სოიოს და მანდარინი.