იყიდება თბილი კომპანია მეგობრების წრეში მარცვლოვანზე გამოსაყენებელი ბიძგები - საუკეთესო რეცეპტები მიიღება სახლში, დამზადებული სულისა და ენთუზიაზმით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ინგრედიენტები, კენკრით მიიღოთ ტკბილი და სანელებლები და მწვანილი - ძლიერი, ციტრუსის დანამატი აძლევს სიროვეს.
როგორ განვახორციელოთ თხრილის მოშორება?
შარდის რეფლექსების რეცეპტები განსხვავდება ჯიშისგან და დამოკიდებულია მხოლოდ მათ მიერ წარმოქმნილ წარმოსახვაში. სახლში, შეგიძლიათ მოამზადოს ძალიან გემრიელი არომატული ალკოჰოლური სასმელები, და ეს გახდება მთავარი მაგიდა. არსებობს გარკვეული ხრიკები, როდესაც ემზადებიან ამ სასმელების სახლში:
- ტკბილეული სანელებლები და მწვანილი (ოგრეანო, კოჭა) შაქრის დამატებით გარეშე მზადდება, რადგან ისინი მწარედ უნდა იყვნენ.
- როდესაც კენკრა იყენებთ, შაქრის ფხვნილი უფრო მეტხანს, ასე რომ, თქვენ უნდა დაამატოთ მეტი ალკოჰოლი, დაახლოებით 70 პროცენტი შინაარსი.
- მიღებული სასმელების დასამტკიცებლად საჭიროა ბნელ ადგილას, განსხვავებული გემოვნებით შეიცვლება უარესი.
- თუ კენკრის ტკივილები მზადდება სახლში brew - საუკეთესო რეცეპტები მიღებული წინასწარ გაყინული კენკრა, რადგან მათ მეტი წვენი გამოყოფილია.
Anise tincture on სახლში brew - რეცეპტი
ცხარე on aniseed tincture moonshine დაფასებული მისი რბილი გემო და ღრმა არომატით. ძალიან რბილი გახდება სასმელი, თუ შაქარი დაემატა ორკვირიანი ინფუზიის შემდეგ. თანხის sweetener შეიძლება იყოს 1 ჩაის 1 სუფრის კოვზი. ალკოჰოლური სასმელების შემდეგ კბილები შეიძლება იყოს ციტრუსი (ფორთოხალი, ლიმონი, ცაცხვი) ან ვაშლი.
შემადგენლობა:
- moonshine - 0,5 ლ;
- anise თესლი - 1 tsp;
- კეინი - 1 ტ.
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
- ბოდონია - 1 ც.
მომზადება
- დააყენა ყველა ინგრედიენტი ლიტრი jar, გარდა შაქარი.
- ჩაასხით ალკოჰოლი და განათავსეთ 2 კვირის განმავლობაში მუქი მშრალ ადგილას.
- შემდეგ ფილტრი და დაამატეთ შაქარი.
- კიდევ ერთი დღე დაჟინებით ითხოვენ.
Tincture on Ginger on moonshine
სათვალე თხილის on moonshine მშვენიერი დათბობის აგენტი სიცივეში. Ginger - არა მხოლოდ seasoning, მასში - მთელი საწყობი სასარგებლო კვალი ელემენტები, რომელიც გადაიქცევა შევსების ხანგრძლივი ინფუზია. მომზადება ყველა ინგრედიენტი მიიღებს არა უმეტეს კვარტლის საათში, დანარჩენ დროს სასმელი დაჟინებით მოითხოვს. რბილი სასმელი წავა, თუ შაქრის ნაცვლად რამდენიმე თაფლის კოვზი დაამატეთ. მშრალი კოჭა გაცილებით შესაფერისია თიკნარების მონტანში, საუკეთესო რეცეპტები მიიღება მხოლოდ ახალი ფესვით, რადგან ეს უფრო არომატულია.
შემადგენლობა:
- moonshine - 0,75 ლ;
- თაფლი - 50 გ;
- კოჭა (ფესვი) - 1 ცალი;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- კანი და მიირთვით კოჭა, დაამატეთ იგი ქვედა ჯარი.
- ჩაასხით კარგი მოთმინება.
- ლიმნის წვენი შეუკვეთეთ კონტეინერში, დააყენა თაფლი.
- მას შემდეგ, რაც შერევით ყველაფერი, დააყენა 8-10 დღის დაჟინებით მოითხოვს.
Cranberry tincture სახლში მწიფდება
ბევრი ადამიანი და უცხოელები, როგორიცაა tincture on Cranberries on moonshine. ეს არის ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი ცივი ურალის ცივი ზამთრით. Cranberries მაწონი, ხოლო სასმელი არ არის მწარე და რბილად მთვრალი. Cranberries შეიძლება მიღებული და სუფთა, მაგრამ გაყინული მეტი წვენი. შაქრის ოდენობა შეიძლება გაიზარდოს ნახევარით.
შემადგენლობა:
- moonshine - 1 ლიტრი;
- მოცვი - 0,5 ლ;
- შაქარი - 50 გრ.
მომზადება
- In შეიძლება (1.5 ლიტრი) დაასხით cranberries, sprinkle ერთად შაქარი.
- ჩაასხით ალკოჰოლი თავზე. ბნელ ადგილას ამოიღეთ 3 თვე.
- დაასხით ნარევი კოლორადისა და გაჟონვის გზით.
თხილის მარცვლოვნები prunes - რეცეპტი
Tincture on prunes on moonshine - ორიგინალური არომატული სასმელი, რომელიც შეგიძლიათ სტუმრებს ნებისმიერ დღესასწაული. დანამატი არბილებს მწარე ალკოჰოლური სასმელების გემოვნებას, ასე რომ შეგიძლიათ ასეთ საწნახელში და სუფთა სახით სვამს. გამხმარი ნაყოფის არჩევისას უკიდურესად მუქი ჩრდილით სარგებლობენ - ასეთია გლიცერინი-დამუშავებული საკვები. უფრო სუფთა დანამატი, რბილი და არომატული იქნება თხევადი. კარგი ხორცი და ყველი.
შემადგენლობა:
- moonshine - 1 ლიტრი;
- წიწაკა ბარდა - 5 ცალი.
- ქლიავი - 70-100 გ;
- კბილი - 10 გ.
მომზადება
- Prunes დაიბანეთ, ამოიღეთ ძვლები, თუ რაიმე.
- ფუნტი წიწაკა და კბილი მცირე ზომის კანზე.
- ყველაფერს იჯარით, დავუმატოთ არაყი და შეურიეთ კარგად.
- დატოვე 10-15 დღე მუქი თბილ ადგილას. შემდეგ გაიაროს cheesecloth და გაემგზავრება კიდევ რამდენიმე დღის განმავლობაში.
ფიჭვის თხილი on samogon - რეცეპტი
თინეიჯერი თხილი on moonshine მშვენიერი aperitif. გარდა ამისა, გემრიელი კაკალი, კარგია მოცხარის ფოთლები, რომ დავამატებთ არომატს. დანით წვეთი, შეგიძლიათ დაამატოთ vanillin, რომელიც გახდის მაინც სატენდერო სასმელი. ადრე სამზარეულო, თხილი უნდა გაიწმინდა ფისოვანი მიერ ასხამს მდუღარე წყალში რამდენჯერმე (ორიდან ოთხი). მიიღეთ უგემრიელესი კერძი სახლის არომატით, თუ ორი კვირის შემდეგ დაჟინებით ითხოვს თხილის შევსებას კიდევ სამი დღის განმავლობაში თბილ ადგილას.
შემადგენლობა:
- moonshine - 700-800 მლ;
- ფიჭვის კაკალი - 40-60 გ;
- შაქარი - 1-2 სტადიის. ლ.
- ლიმონის კანი - 20-30 გ;
- ვანილინი - 5 გ;
- შავი კარკასის ფურცლები - 3-5 ცალი.
მომზადება
- კვერცხის დაჭერა და მათ ერთად jar ჭურვი ერთად.
- დაამატეთ დანარჩენი კომპონენტები. ჩაასხით moonshine.
- აიღეთ სასმელი 12-14 დღის განმავლობაში. დროდადრო შეარყევი jar.
- შემდეგ გაჟღენთილია გაჟღენთილი და დატოვონ კიდევ 3 დღე.
ლიმონის თიხნარი
არომატული ლიმონის თუნუქის მოთესვა ნაადრევია, ამიტომ შეიძლება გაკეთდეს დაუყოვნებლივ რამდენიმე დასვენების დღე, თვეების მოლოდინში. საინფუზიო დრო შეიძლება შემცირდეს მოთეთრით გათბობით ლიმნის ხილებით. გარდა ამისა, ციტრუსის ხილის არომატი უფრო სრულად იგრძნობა. პან სამზარეულო უნდა იქნას მიღებული მჭიდროდ დახურული სახურავი - მაშინ ალკოჰოლის ვერ evaporate.
შემადგენლობა:
- moonshine 60% - 1 ლიტრი;
- ლიმონი - ½ ცალი.
- კვერცხი თესლი - 4 ცალი.
- შაქარი - 70-100 გრ.
მომზადება
- დაჭრილი ციტრუსის შევიდა ნახევარი რგოლები, გარეშე ჭრის კანი.
- დააყენა ლიმონით in saucepan, დაამატეთ სანელებლები და შაქარი.
- ჩაასხით moonshine შევიდა კონტეინერი და დააყენა ცეცხლი სანამ პირველი ბუშტები გამოჩნდება.
- გამორთეთ და დაფარავს, დაჟინებით მოითხოვს 12 საათს.
თუნუქის მანდარინის crusts on moonshine
მანდარინის თუნუქით , მთვარეზე აერთიანებს არყის არმიას და დელიკატურ არომატს და მჟავე ციტრუსის კანს. Pouring არ არის ძალიან ძლიერი, ქვემოთ 40 გრადუსი. სასიამოვნოა ისეთი სასმელი, რომელიც საახალწლო მაგიდას ატარებს. გამოიყენეთ ეს სასმელი, დააჩქაროს მეტაბოლიზმი, იზრდება მადა და სხეულის ზოგადი ტონი. უფრო შაქრის შემცველს, თქვენ მიიღებთ მანდარინის ლიქიურს.
შემადგენლობა:
- moonshine - 1 ლიტრი;
- კანი Clementines ან მანდარინი - 50 გ;
- მანდარინი ან clementines - 10 ცალი.
- შაქარი - 1-3 ც.
მომზადება
- ამოღება zest (არა კანის) საწყისი მანდარინი, აურიეთ იგი moonshine და გაემგზავრება თბილი ბნელ ადგილას.
- ორი კვირის შემდეგ, ამოიღეთ ინფუზია. დაამატეთ 10 მანდარინის წვენი და შაქრის კოვზი.
- დარჩენილი დარჩენილი სამი დღის განმავლობაში, დაასხით შევიდა ბოთლი.
Tincture on ვაშლი on moonshine
Apple tincture on moonshine - ადვილად მომზადება და ძალიან არომატული ალკოჰოლური სასმელების. ნაკლებად ხილი გაჭრა, მით უკეთესი. ყველაზე სურნელოვანი სასმელია მყარი და უკეთესი გვიან ჯიშების ვაშლი. შაქრის ნაცვლად, უმჯობესია შაქრის სიროფი, ამიტომ სასმელი გახდება რბილი და ტენდერი.
შემადგენლობა:
- moonshine - 1 ლიტრი;
- შაქარი - 250-300 გრ;
- ვაშლი - 1,5 კგ.
მომზადება
- დაჭრილი ვაშლი, მოხსნის ძვლები და ძირითადი, დასვა jar.
- დაასხით moonshine ვაშლის შრის ზემოთ 1-2 სმ. ნახევარი საათის შემდეგ დაამატეთ კიდევ 50-100 მლ moonshine.
- დატოვე 8-12 დღე თბილი ადგილით.
- ამოიღეთ ვაშლი, რომელიც გამონაყარიდან და ცალკე კონტეინერში დაასხით.
- შეურიეთ შაქრის სიროფი შაქრის შემცველ წყალში და დუღილის 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს სიროფი to tincture. კიდევ 2-4 საათის განმავლობაში.
ყავა ტინქტურა moonshine
ყურძნის ტინქტურა ყავა არის მშვენიერი უჩვეულო სასმელი, რომელიც ჰგავს სასმელს, ოდნავ ტკბს, მაგრამ ნაზი. ყავის ლობიოს ნაცვლად ყავის ლობიო შეგიძლიათ, მაშინ სუნამო გახდება ნათელი. ყავის და ალკოჰოლის ნარინჯისფერი ასევე კარგია. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ციტრუსი ინფუზია სასმელში. როდესაც შედედებული შედედებული რძე თქვენ მიიღებთ სასმელს, როგორც "ბეილიზი".
შემადგენლობა:
- moonshine - 1 ლიტრი;
- ყავის ლობიო - 20-40 ცალი.
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- შაქარი - 5 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ფორთოხლის ხვრელების მიღება, ყავის მარცვლების ჩასმა.
- დააყენა ციტრუსის jar, დაასხით ალკოჰოლის.
- თბილი ადგილი 30 დღის განმავლობაში. ფორთოხლის ამოღების შემდეგ (და გადაყარეთ ის) და სასმელი მზად არის გამოსაყენებლად.
თაფლი tincture on moonshine
თაფლი tart და ტკბილი tinctures on moonshine არის გემრიელი, არამედ სასარგებლო, რადგან მათ აქვთ ანტი ცივი თვისებები. როდესაც თქვენ დაამატებთ წიწაკა, თქვენ მიიღებთ დიდ სახლში დამზადებული წიწაკა. Moonshine უკეთესია მეორე დისტილაციისთვის. აუცილებელია გახსოვდეთ, რომ თაფლი არ შეიძლება თბება, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი თვისებები დაიკარგება.
შემადგენლობა:
- moonshine - 1 ლიტრი;
- თაფლი - 3-4 ქ. ლ.
- წიწაკა ცხარე - 2 პუდრი;
- კბილი - 5 გ.
მომზადება
- Pepper უნდა გარეცხილი, გამხმარი, longitudinally გაჭრა მხოლოდ ერთხელ.
- დააყენა ქილებში ქვედა, დაასხით წიწაკა და კბილი ზედა, თაფლი.
- ჩაასხით moonshine, shake და დასვა ბნელ ადგილას. მას შემდეგ, რაც ერთი დღე, shake ეს, დააყენა უკან.
- 7-ჯერ გაიმეორეთ პროცედურა. ფილტრაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
Juniper tincture on moonshine
ძალიან გემრიელი tincture on moonshine ფოთლები Juniper. დამატება კარაქი ნახევარი ცაცხვი ან ლიმონის, შეგიძლიათ დაამატოთ ცხარე sourish. თქვენ უნდა მიიღოს ჩვეულებრივი ან prickly Juniper. ოდნავ მოგვაგონებს გემოვნების ჯინი, ამიტომ ეს არის სრულყოფილი მამაკაცის კომპანია. წიწვოვანი ნოტებით, ისინი ბევრ აზრზე არიან, საუკეთესო თიკნარები moonshine- ზე.
შემადგენლობა:
- moonshine - 0,5-0,6 l;
- ღვიის კენკრა - 10-12 ცალი;
- ლიმონი (კანი) - 1 ცალი;
- შაქარი - 50-100 გრ.
მომზადება
- Juniper კენკრა Crush. დააყენა jar.
- დაამატეთ ალკოჰოლი და ზის.
- სვამს, რომ 14 დღის განმავლობაში შეინახოთ მუქი, პერიოდულად შერყევა (3-4 ჯერ მთელი დრო).
- დაასხით შაქარი, დაამატეთ შაქარი.