ხანდახან, გინდა რაღაც სლეკი, გემრიელი და ადვილი მომზადება. ჩვენ მოუტანს თქვენს ყურადღებას რეცეპტი საოცარი კარტოფილის ნამცხვრები, რომელიც ყველას აუცილებლად მინდა და მოვა უფლება დრო!
კარტოფილის ნამცხვრები ყველით
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ყველი მძიმე - 100 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- კეფირი - 1,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა, ხმელი მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ საზ კარტოფილის ნამცხვრები? მიიღეთ თასი, დაასხით კეფირი, დაამატეთ მარილი, კვერცხი, sifted ფქვილი წინასწარ და აურიეთ ყველაფერი კარგად, სანამ გლუვი. კარტოფილი წებოვანა, მცირე ზომის თხილით გაჟღენთილი და ცომით ჩავუღრმავდი. მძიმე ყველი სამი პატარა grater და ასევე დააყენა თასი. შემდეგ ჩვენ გაწმენდა peeled ხახვი, წვრილად დაჭრილი, დაამატოთ ნაყარი. ყველა ინგრედიენტი შერეულია, დავინახეთ ხმელი მწვანილი გემოვნებით.
ამ frying პან, თბილი მცენარეული ზეთი კარგად და გავრცელდა ცომი ერთად კოვზი, ფორმირების მცირე ნამცხვრები. ფრაის კარტოფილი ნამცხვრები ორ მხარეს, რათა ფორმირების ruddy ოქროს ქერქი. სანამ ემსახურება, დააყენა მათ ფირფიტა, დაასხით არაჟანი და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი. ასეთი ყველის ნამცხვრები შეიძლება იყოს როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე საჭმლის საფუძველი, რაც თქვენს გემოვნების ზედაპირის სხვადასხვა სახეობებზეა დაფუძნებული.
ტორტები კარტოფილის ჩაყრათ
შემადგენლობა:
- ნატრიუმის კარტოფილი - 300 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - პინჩი;
- როზმარი - ნება;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
მზა mashed კარტოფილი დაამატოთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი, როზმარი და knead ჰომოგენური ცომი. შემდეგი, ჩვენ დავუშვებთ ხელებს და მაგიდასთან მცენარეული ზეთი და გაყოფა ცომი შევიდა დაახლოებით 6 ბურთები. თითოეული ჩვენგან ვქმნით თხელი ბრტყელი ტორტს და გადააქვთ მათ ფურცლებზე დაფარული ფურცელი. მსუბუქად პუნქცია თითოეული ტორტი ერთად mashed კარტოფილის ჩანგალი და bake 20 წუთი preheated ღუმელი 220 გრადუსი.
ხახვი ასევე შეიძლება იყოს ალტერნატივა პური, რომელიც ასევე ძალიან მარტივია მომზადება. Bon appetit!